Идеальный завтрак — лучшие ванильные сырники! Придутся по вкусу, как взрослым, так и детям…
Вкуснятина без мороки!
Это отличный завтрак для всей семьи. Забирайте себе рецепт и готовьте идеальные сырники!
Ингредиенты:
- 1 куриное яйцо
- 2-3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 150 грамм муки
- 500 грамм творога (мелкозернистый идеально подойдет)
Рецепт приготовления:
- Для начала в удобную миску вбиваем одно куриное яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
- К однородной массе добавляем творог и очень хорошо перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем с помощью сита в однородную творожную массу.
- Затем необходимо вымесить однородное тесто. Сделать это можно с помощью обычной вилки, блендера или миксера, делайте на ваше усмотрение.
- После тесто нужно вымесить руками, собрать его в один ком. При желании вы можете добавлять любимые сухофрукты (изюм, курагу). Также любителям поиграть вкусами можно добавить кокосовую стружку, вкус у сырников получается очень необычный и оригинальный. Также можно во внутрь каждого сырника добавлять сезонные или замороженные ягоды и фрукты (абрикосы, малину, клубнику, вишню).
- Переходим к выпеканию. Застилаем форму для выпекания пергаментной бумагой или используем силиконовый коврик для выпекания. Из творожного теста формируем шарики размером примерно с грецкий орех, немного обваливаем в муке и выкладываем в форму для выпекания.
- Творожные шарики выкладываем на расстоянии два-три сантиметра друг от друга. Ставим форму для выпекания в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем сырники примерно тридцать пять-сорок минут.
- Готовность сырников проверяем деревянной палочкой, зубочисткой или кончиком ножа, если на них нет сырого теста, значит наши сырники готовы. Готовые сырники достаем из духовки и выкладываем на блюдо. Сырники можно посыпать сахарной пудрой.
- При желании сырники можно пожарить на сковороде с растительным маслом. Сырники можно подавать с разными соусами.
