Десерты и выпечка
Просмотров: 5516

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7708
Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!
Разное
Просмотрено
4830
Как почистить селедку быстро и без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
8300
Нежнее вы точно ничего не пробовали! Печенье с апельсиновой начинкой
Второе
Просмотрено
9506
Рулька по-польски — ее вкус невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
5085
Потрясающая запеканка из фарша с начинкой и в картофельной «шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Для любителей батончика «Твикс». Доступно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7335
Венгерские ватрушки. Сказочно вкусные и пышные!
Салаты
Просмотрено
6317
Обалденный салат с морской капустой — впечатляет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Невероятно вкусный торт «Красный бархат» превратит любое чаепитие в сказку
Второе
Просмотрено
5512
Вкусное и простое блюдо к ужину — Запеченные свиные ребрышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Бисквит приготовленный «Горячим» способом с нежным и невероятно вкусным заварным кремом
Второе
Просмотрено
5564
Этот гуляш с подливкой, покорил мое сердце навсегда! Как в садике 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7853
Очень вкусный торт «Сникерс». Станет вашим любимым десертом!
Закуски
Просмотрено
13422
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Рассыпчатое и нежное детское печенье «Творожок». Лучшее лакомство для деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Форма имеет значение: Супер нежные пирожки с золотистой капустой
Второе
Просмотрено
4727
Идеальный ужин для выходных: Пряный рулет из свинины
Салаты
Просмотрено
7708
Салат «Сета-Де-Поло»
Второе
Просмотрено
4941
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Второе
Просмотрено
5937
Сезон пикников открыт: Армянский шашлык «Хоровац»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9921
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6713
Хрустящая с сахарной корочкой лепешка к чаю «Альмойшавена»
Закуски
Просмотрено
5323
Гренки с чесноком и яйцом»Сплошное удовольствие».Всё просто и очень вкусно!!!