Десерты и выпечка
Просмотров: 5325

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6285
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат
Салаты
Просмотрено
5732
Новогодний салат с курицей и черносливом
Второе
Просмотрено
4628
Мясо с фасолью — сытное и вкусное блюдо для всей семьи
Второе
Просмотрено
5425
Готовим идеальный плов: 4 потрясающих рецепта! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Тающий татарский сметанник с ароматом ванили — просто волшебный вкус! 
Второе
Просмотрено
10529
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой. Этот рецепт стоит вашего внимания!
Второе
Просмотрено
4792
Нежнейшее куриное филе в яично-томатном соусе. Берите на заметку этот рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Это мой самый любимый завтрак: Королевская Ватрушка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6126
Сытный и очень вкусный картофельный пирог с мясом и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Закуски
Просмотрено
5450
Хрустящие маринованные огурцы. Попробовав однажды этот рецепт, ты будешь мариновать огурцы только так!!
Второе
Просмотрено
5090
Рисовые котлеты с куриным мясом — простой рецепт, проверенный не одной хозяйкой!
Соусы
Просмотрено
5694
«Открытие Века»: Самые вкусные соусы со всего мира!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6562
Пирожное «Вупи»
Второе
Просмотрено
4887
Сочный стейк из куриной грудки: весь секрет в особом маринаде!
Салаты
Просмотрено
4251
Теплый салат с жареными грибами и цуккини для легкого ужина
Завтраки
Просмотрено
4900
Утренний творожок: 6 идей, как сделать завтрак настоящим праздником
Салаты
Просмотрено
5641
Обязательно приготовлю на праздник: салат с креветками и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
11256
Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом
Второе, Закуски
Просмотрено
4959
Растрепка Куриная
Закуски
Просмотрено
5556
Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму
Второе
Просмотрено
5880
Картофель в рукаве к праздничному столу — быстро, вкусно и красиво