Десерты и выпечка
Просмотров: 4872

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Морковный пирог с изюмом: удачный пирог по рецепту моей подруги
Второе
Просмотрено
4174
Приготовь на завтрак полезные оладьи из цветной капусты с сыром
Салаты
Просмотрено
8034
Великолепный салат «Загадка для Гостей». Готовлю уже 3 дня и совсем не надоел!
Закуски
Просмотрено
35406
Обалденная закуска всего за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
8346
Уникальное, быстрое тесто «Как пух». Для идеально вкусной и нежной выпечки!
Второе
Просмотрено
10330
Пост — это вкусно! Лучшие 5 видов котлет без мяса
Новое
Просмотрено
6225
Как же все-таки правильно подкармливать урожай золой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3786
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Узнала об этом рецепте летом в деревне: Картофельная пицца на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4102
Очень быстрый и очень вкусный ягодный пирог!
Салаты
Просмотрено
5517
Легкий салат с курицей для низкокалорийного перекуса!
Второе
Просмотрено
14634
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Второе
Просмотрено
3905
Куриные котлетки с сыром: отлично подойдут для ужина
Салаты
Просмотрено
6128
Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!
Второе
Просмотрено
4974
Куриное филе с овощами. Сочно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4322
Вам точно понравится эта закуска из кабачков: Не типичные Рулетики из кабачков
Второе
Просмотрено
4527
Такой рецепт есть не у каждой хозяйки — Гуляш с квашеной капустой в горшочках
Второе
Просмотрено
5876
Бризоль — простое, но очень изысканное, достойное как повседневной, так и праздничной трапезы блюдо!
Салаты
Просмотрено
7269
5 полезных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Второе
Просмотрено
4245
«Курица в грибном соусе с сыром» — сочная и с божественным ароматом грибов и специй!
Салаты
Просмотрено
6153
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника!
Завтраки
Просмотрено
5175
Колбаса в кляре — отличный завтрак на скорую руку! 
Второе, Закуски
Просмотрено
5615
Куриное филе с овощами
Второе
Просмотрено
4473
Нежные куриные котлеты в сливочном соусе с лисичками — ресторанное блюдо!