Просмотров: 5045
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье:
- 2 1/2 чашки муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 большое яйцо, комнатной температуры
- 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- Ванильного экстракта 1 чайной ложки
- 1 чайная ложка соды
- 1/4 чайной ложки соли
- Глазурь:
- 3/4 чашки сахарной пудры
- 1/2 столовой ложки молока
- 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
- В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
- Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
- Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
- Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
- Разогрейте духовку до 180º С.
- Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
- Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
- Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
- Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
- После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Второе
Просмотрено
5227
Как приготовить печень в горшочках? Рецепты блюд из говяжьей и куриной печени в горшочках – вкусно по-домашнему.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Салаты
Просмотрено
4637
Вкуснейший салатик на праздничный стол — главное пропорции!
Салаты
Просмотрено
4603
Три простых салатика с кальмарами «Взрыв вкуса»
Закуски
Просмотрено
5341
Помидорно-кабачковый салат на зиму. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7585
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Закуски
Просмотрено
5897
Вкусно и оригинально — Шпротинки в яйце к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4491
Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!
Разное
Просмотрено
5231
«Паста Гиппократа» — натуральное средство для поддержания сердца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Нежнейший банановый кекс с ириской и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Торт шоколадный без муки с безе и орехами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
КРОСТАТА из песочного теста с клубникой. Итальянцы знают толк в десертах! Вкуснотище!!!
Второе
Просмотрено
5679
Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!
Салаты
Просмотрено
6301
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Закуски
Просмотрено
5205
Лучшая закуска к пиву -сырные кубики с беконом в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10448
Замечательный рецепт на каждый день: печенье на кефире. Готовится минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Печенья много не бывает: сегодня у нас из бисквитного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
8332
Самый вкусный торт «Номер один»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Нежное и рассыпчатое песочно-творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6613
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Пирожки с салями «СЕРПАНТИН» — вкусно и очень аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Быстрее чебуреков не бывает — вкусно и очень быстро!
Второе
Просмотрено
4108
Фаршированный картофель с ветчиной и сыром с обалденной хрустящей корочкой!