Десерты и выпечка
Просмотров: 5263

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5403
Скумбрия в фольге с морковью. В таком исполнении эта рыбка еще вкуснее! 
Салаты
Просмотрено
4720
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков
Второе
Просмотрено
6283
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
5261
Готовлю через день: Овощи по-французски
Первое
Просмотрено
6349
Мои любимые сырные супчики!
Второе
Просмотрено
4616
Самый простой рецепт Хинкали! Я уверена, что на выходных Вы их приготовите!
Первое
Просмотрено
4994
Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9905
Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее
Второе
Просмотрено
9027
Обалденное блюдо в горшочке без возни «проще не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Великолепный нежный сливочный пирог к чаю: тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4471
Салат Селедка под гранатовой шубой слоеный. Роскошь Украинского стола!
Закуски
Просмотрено
5804
Быстрый и вкусный перекус: сырные палочки из лаваша!
Закуски
Просмотрено
5201
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Универсальный рецепт для вкусного лимонного и клюквенного пирога с оригинальным и незабываемым вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Незамысловатый пирог из куриной грудки — очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5207
Обычный, но очень вкусный! Бюджетный, но очень аппетитный! Салат с курицей и фасолью
Второе
Просмотрено
7658
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5163
Классный вариант для встречи друзей:«Закусочные жгутики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7898
Желе полезно для нашего организма! Мы собрали самые вкусные рецепты для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!
Второе
Просмотрено
5840
Кабачки — Кабанчики! Если вы обожаете устраивать кулинарные сюрпризы своим близким, возьмите на заметку…
Завтраки
Просмотрено
4337
Лучшие бутерброды на завтрак! Для основы лучше использовать цельнозерновой хлеб!
Закуски
Просмотрено
8100
Делаю много лет — Маринованный перец половинками за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
5812
Замечательный рецепт хрустящих кабачков по-венгерски