Просмотров: 5439
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье:
- 2 1/2 чашки муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 большое яйцо, комнатной температуры
- 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- Ванильного экстракта 1 чайной ложки
- 1 чайная ложка соды
- 1/4 чайной ложки соли
- Глазурь:
- 3/4 чашки сахарной пудры
- 1/2 столовой ложки молока
- 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
- В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
- Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
- Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
- Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
- Разогрейте духовку до 180º С.
- Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
- Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
- Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
- Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
- После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
8525
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Второе
Просмотрено
6612
Овощное Рагу для очень позднего ужина с минимальной калорийностью
Первое
Просмотрено
6022
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Закуски
Просмотрено
8885
12 любимых намазок на хлеб, которые утолят голод и порадуют вкусовые рецепторы в два счёта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Торт из овсяного печенья без выпечки: ценный рецепт для тех у кого нет желания и времени долго готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10642
Десерты с апельсиновым вкусом – просто блаженство! Яркий оранжевый цвет пирожного “Фанта” так и просится в рот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Кто откажется от нежного рулета с клубничным пюре и сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6791
Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Всегда готовлю, когда хочется вкусненкого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10485
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Второе
Просмотрено
5501
Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Очень простой фруктовый пирог. Вкусно и просто!
Разное
Просмотрено
5268
Оригинальные пасхальные идеи: красим яйца на Пасху своими руками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Полезная сладость — морковно-творожный пудинг. Налетай!
Закуски
Просмотрено
4858
Капрезе сэндвич — вкусное начало дня за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
4961
Обалденный слоеный салатик с сыром и грибами
Разное
Просмотрено
11842
Готовим цветную капусту: 5 вкусных и полезных рецептов
Второе
Просмотрено
5442
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева
Второе
Просмотрено
11388
Печёночные котлеты с манкой и морковью. Таких вкусных я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10324
Палочка-выручалочка — Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») к завтраку
Салаты
Просмотрено
5998
Оригинальный салат с сухариками и копчёной колбасой: очень полюбился в моей семье!
Первое
Просмотрено
5413
Разнообразь свое меню — Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Салаты
Просмотрено
4876
Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом
Салаты
Просмотрено
5087
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Второе
Просмотрено
7367
Что может быть вкуснее этого блюда — картошка по-королевски!