Десерты и выпечка
Просмотров: 5536

Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье:
  • 2 1/2 чашки муки 
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/4 чашки сливочного сыра, комнатной температуры
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1 большое яйцо, комнатной температуры
  • 1 1/2 столовые ложки цедры лимона
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • Ванильного экстракта 1 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Глазурь:
  • 3/4 чашки сахарной пудры
  • 1/2 столовой ложки молока
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. В большой миске смешайте сливки, масло и сливочный сыр до получения однородной массы, затем добавьте сахар и взбейте до кремообразного состояния.
  2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, взбейте до пышности.
  3. В средней миске, смешайте муку, лимонную цедру, кукурузный крахмал, соду и соль.
  4. Добавляйте частями смесь муки и лимонный сок в сырную массу, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Смешайте до однородности. При необходимости, добавьте немного больше муки.
  6. Оберните тесто в полиэтиленовую пленку, а затем уберите в холодильник в течение 1-2 часов.
  7. Разогрейте духовку до 180º С.
  8. Зачерпываем ложкой тесто и раскатываем тесто между вашими ладонями, формируя шарики. Выкладываем на пергаментную бумагу.
  9. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края начнут коричневеть.
  10. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
  11. Для глазури: взбейте вместе сахарную пудру, молоко и лимонный сок до получения однородной массы. Добавьте больше или меньше сахарной пудры в зависимости от того, какой толщины вы хотите сделать глазурь.
  12. После того, как печенье остыло, нанесите глазурь сверху.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4967
Ароматные запечённые окорочка в майонезе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Чудеса чудесные: Пицца с колбасой и луком на тонком тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
Ароматный лимонный пирог с кукурузной мукой
Десерты и выпечка
Просмотрено
22607
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!
Салаты
Просмотрено
6563
8 вкусных и доступных салатов для похудения
Второе
Просмотрено
4666
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Закуски
Просмотрено
5243
Нежные рулетики из лосося со сливочным сыром на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком
Закуски
Просмотрено
7205
Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!
Разное
Просмотрено
5497
Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок
Напитки
Просмотрено
6324
Главные проблемы со здоровьем, от которых точно спасет лимонный сок
Первое
Просмотрено
5402
Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!
Закуски, Новое
Просмотрено
4948
Рецепт дня: один из лучших рецептов малосольных огурчиков!
Закуски
Просмотрено
6422
Маринуем селедку по-королевски — нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Легкий творожно-фруктовый десерт без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Готовимся к малиновому сезону… Рецепт испробован мною в прошлом году!
Салаты
Просмотрено
6418
Салат из фасоли к ужину или обеду — просто и невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5153
Салат «НЕДЕЛЬКА»: Море вкуса и так мало ингредиентов
Второе
Просмотрено
4692
Праздничный вариант жареной рыбы под шубкой — настоящее ресторанное блюдо!
Первое
Просмотрено
5427
Теперь этот рыбный суп с сыром у меня самый любимый! Суп очень и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4870
Жюльен в конкильони
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Печенюшки, которые вы будете готовить постоянно. Идеальное печенье «Мадлен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8195
Бублики «Нежные». Простейшие продукты, но результат объедение!
Салаты
Просмотрено
6211
Великолепный салат с языком, орехами и сыром