Ингредиенты:
- картофель — 8 штук
- колбаски — 3 штуки
- сыр — 150 грамм
- соль, перец
- зелень
Приготовление:
Хорошенько моем картофель и кладем его в кастрюлю. Заливаем водой, солим и отвариваем до полуготовности.
Смазываем форму для выпечки маслом. Кладем в нее подготовленный картофель и делаем в нем небольшой надрез, прямо в центре.
Колбасу нарезаем колечками, зелень нарезаем мелко, сыр нарезаем ломтиками.
Кладем в каждую картошку сыр, колбасу и присыпаем зеленью.
Запекаем при 200 С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!