Просмотров: 4345
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Проверенный рецепт!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 5 зубчиков
Соль — 1 ст
Вода — 5 ст
Специи — по вкусу
Приготовление:
Для рассола вскипятим воду и добавляем соль. Охлаждаем.
Сало нарезаем кусками среднего размера.
Чеснок мелко нарезаем и натираем хорошенько сало.
Затем укладываем сало в 3-литровую банку, высыпаем туда оставшийся чеснок.
Заливаем сало в банке холодным рассолом и накрываем крышкой.
Ставим сало в тень, накрыв полотенцем на 4-6 дней.
По истечении этого времени достаем сало и угощаемся.
Храним сало в холодильнике или в погребе.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5674
Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!
Второе
Просмотрено
4512
Сытное и ароматное жаркое из сердечек с грибами в горшочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
103178
Вкуснейший торт всего из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность!
Салаты
Просмотрено
4386
Просто волшебный Салат Гаспачо с крутонами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5770
Прекрасное начало дня! Сырники в духовке с абрикосами
Второе, Закуски
Просмотрено
5294
Цветная капуста в соусе бешамель — великолепный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6466
Привет из Турции! Быстрый рецепт приготовления сырных лепешек — 3 варианта на выбор
Второе
Просмотрено
8054
Вкуснейшая грудинка за 5 мин для нежданных гостей
Второе
Просмотрено
11520
Нежнейшая печень в сметане с макаронами — дети лопают только так!
Второе
Просмотрено
5599
Картошка тушенная с курицей в молоке — такое блюдо достойно оваций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.
Закуски
Просмотрено
5809
Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Как приготовить трехцветный домашний хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Второе
Просмотрено
4484
Лосось с кориандром: почувствуй себя шеф-поваром азиатского ресторана!
Второе
Просмотрено
6611
Необычные и вкусные Котлеты «Экономные» — буду готовить снова!
Закуски, Разное
Просмотрено
8055
Плацинды — с творогом и зеленью из тончайшего теста
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8522
Тортилья с овощами — лучший завтрак на выходных
Салаты
Просмотрено
5148
Салат с тунцом и овощами — объедение!
Закуски
Просмотрено
5783
Холодец из индейки к Новому Году!
Закуски
Просмотрено
4693
Фаршированный чернослив орехами и сыром
Закуски
Просмотрено
5511
Болгарский перец с чесноком на зиму: отличное дополнение к любому блюду
Закуски
Просмотрено
6208
Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы
Завтраки
Просмотрено
5445
Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Делайте много, разлетаются!