Просмотров: 8065
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Ароматный и сочный!
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. А по сочности он еще может поспорить с классическим.
Если у Вас нет возможности готовить мясо на открытом огне, попробуйте рекомендуемый нами рецепт.
Необходимые продукты
Для ароматного куриного шашлыка, запеченного в духовом шкафу, следует подготовить ингредиенты:
- филе курочки – 2 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- чеснок – 2 зубка;
- соус соевый – 1 ст. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль;
- шпажки;
- чили перец;
- кориандр (свежий либо сухой) – 1 ст. л.
Как готовить
- Шпажки замочить на полчаса в воде. Курицу порезать вдоль длинными полосочками. Чеснок подавить.
- Приготовить маринад: смешать сахар с маслом, соей, специями.
- Нанизать на шпажки мясо гармошкой, залить маринадом.
- Накрыть миску с маринадом и курицей пленкой, поставить на несколько часов в холодильник, чтобы мясо промариновалось.
- Разогреть духовой шкаф до 200 C. Выложить шашлык на противень. Запекать до образования золотистой корочки.
- Во время запекания мясо нужно перевернуть, чтобы оно прожарилось равномерно.
Подавать к столу с соусом, свежими овощами.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Простой и вкусный торт Золотой ключик. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Девчонки, берегите талию…нежные, сладкие и быстрые пышки на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9622
Пироги из жидкого теста: ТОП-4
Второе
Просмотрено
4860
Нежные и сочные куриные шарики с сыром — деткам очень нравится!
Второе
Просмотрено
4800
Мой фирменный рецепт — Свиные рёбра с картофелем, приготовленные в рукаве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6473
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Салаты
Просмотрено
5169
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5511
Нежный картофель, запечённый с голубым сыром в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
4408
Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!
Салаты
Просмотрено
7184
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов!
Закуски
Просмотрено
5264
Подруга угостила очень оригинальным блюдом — паштет «Крабовый». Вкусный, не то слово!
Закуски
Просмотрено
7176
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Закуски
Просмотрено
4076
Прекрасная закуска для любого повода: Слойки с ветчиной и сулугуни
Закуски
Просмотрено
5480
Такую селедочку в горчично-уксусной заливке, впервые, я попробовала у подруги на свадьбе — очень впечатлило!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Русская суперпицца-бутерброд — до смешного просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5748
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Закуски
Просмотрено
6669
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Закуски
Просмотрено
4649
Малосольные помидоры по-особому рецепту!
Закуски
Просмотрено
4447
Оригинальный рецепт приготовления пикантной маринованной скумбрии — вкусно и в горячем и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4441
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Торт «Карпатка» с заварным кремом
Второе
Просмотрено
4481
Хлебная запеканка — так оригинально, такое вкусное блюдо, вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Нежнейшее песочное печенье всего из 3 ингредиентов за 30 минут!