Просмотров: 11700
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Самая вкусная и полезная!
Ингредиенты:
капуста — 2 килограмма
морковь — 100 грамм
соль — 2 столовые ложки
перец горошком — 10 штук
лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, морковь натираем на терке.
Овощи солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Перетираем все руками и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем подготовленную капусту в банку и плотно утрамбовываем руками.
Накрываем капусту крышкой, делаем небольшое отверстие и оставляем на пару суток.
Затем делаем в капусте несколько проколов и снова накрываем крышкой, даем ей постоять еще 3 суток.
Потом снова открываем, делаем дырочки и оставляем еще на 4 суток.
Готовую капусту раскладываем по банкам и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4288
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Второе
Просмотрено
4504
Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Рецепт от кондитера — Очень вкусные тыквенные вафли
Салаты
Просмотрено
4741
Самое красивое и вкусное блюдо на вашем столе — Салат «Лесная полянка»
Второе
Просмотрено
7082
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4660
Что может быть вкуснее плова по шади-бекски. Не съешьте с тарелкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9850
Сигара бёрек: мини-пирожки из лаваша. Очень быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
26868
Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Не рецепт, а вкуснотища: Рецепт из детства «Сметанник»
Второе
Просмотрено
11652
Вкуснейший бигос из свежей капусты с мясом. Только от одного вида захлебнешься слюной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Нежный и воздушный лимонный зефир «САХАРНЫЙ» без яичных белков
Закуски
Просмотрено
4791
Сегодня приготовим вкуснейший домашний твердый сыр: без добавок, без красителей, только самое лучшее!
Второе
Просмотрено
7482
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4743
Аппетитные куриные оладьи с сыром и зеленью
Второе
Просмотрено
5279
Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»
Второе
Просмотрено
4081
Всегда вызывает восторг — Свинина, шпигованная черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Простой рецепт необычных и вкусных дутых оладьев
Второе
Просмотрено
4902
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Салаты
Просмотрено
6217
Салат с кальмарами и чесноком — вкус бесподобный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Устрой праздник в доме, приготовь осетинский пирог с сыром и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Кружевные блинчики, которые получаются даже у начинающих кулинаров
Закуски
Просмотрено
4962
Салатные шарики «А-ля мимоза» — очень вкусные, нежные, украсят любой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»