Просмотров: 6105
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6936
Берем не так много продуктов, а получаем невероятно вкусный царский кулич
Второе
Просмотрено
5056
Самый сочный рецепт приготовления шашлыка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Второе
Просмотрено
12147
Топ-10 самых «ленивых» рецептов. Зачем усложнять себе жизнь?
Закуски
Просмотрено
5021
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Второе
Просмотрено
5450
Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!
Разное
Просмотрено
6836
Мы с подругой подобрали самые крутые способы подачи овощей на праздничный стол! Мужья в восторге!
Второе
Просмотрено
5224
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Второе
Просмотрено
5864
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
4850
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8454
Самый быстрый яблочный штрудель — вкуснотище и никакой мороки!
Завтраки
Просмотрено
5894
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Салаты
Просмотрено
5313
Салат из кальмаров с грибами
Второе
Просмотрено
5310
Самый быстрый завтрак: Самые ленивые Вареники
Второе
Просмотрено
5775
Тушеная скумбрия с пикантным чесночным соусом: выглядит потрясающе, а вкус — просто обалденный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Оригинальный Торт Наполеон за пол часа
Разное
Просмотрено
5682
10 полезных рецептов для худеющей девушки
Салаты
Просмотрено
8205
Такой салат всегда кстати — быстрый и вкусный. Все порезал и готово!
Салаты
Просмотрено
7159
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Второе
Просмотрено
4960
Классический цыпленок, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Вкусный шоколадный медовик с малиной «Спартак» сочетает в себе вкус меда и шоколада
Второе
Просмотрено
5409
Попробуйте картофельные ватрушки с курицей…Как вам такой вариант?
Второе
Просмотрено
5594
Обалденная картошка приготовленная в мультиварке. Блюдо, которое невозможно забыть!
Закуски
Просмотрено
5410
Легкая закуска к мясу — Кабачки с помидорами и сыром