Просмотров: 5819
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Творожные булочки — косички без дрожжей и на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Рассыпчатое домашнее печенье к чаю за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
8803
Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9920
Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Бисквитный торт «Проще не бывает» с нежным творожным кремом
Закуски
Просмотрено
4742
Баклажаны по-китайски на сковороде: всегда расходится на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Вкусный и горячий Коблер к завтраку. Удиви родных!
Закуски
Просмотрено
8835
Диетические кабачки-лодочки с курицей к ужину. На 100 грамм всего 35.1 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8392
Кексы из тыквы
Разное
Просмотрено
6138
Самая вкусная самса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6815
Воздушная запеканка без муки и манки
Второе
Просмотрено
6245
Что может быть проще и вкуснее, чем необычная домашняя колбаса из картофеля?
Второе
Просмотрено
5410
Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Салаты
Просмотрено
4718
Интересный весенний салат «Солнечный» с редисом и маслинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Торт «Графские развалины» без муки. Вкуснятина, пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4610
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12422
Вкусный, быстрый, ленивый Наполеон – любовь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6587
Сливовая шарлотка «Баба на чайник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Второе
Просмотрено
5640
Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!
Закуски
Просмотрено
9485
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Закуски
Просмотрено
5773
Ароматная намазка из соленого сала с чесноком — можно язык проглотить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Вкусные и воздушные пирожки с гречкой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12187
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть