Просмотров: 5924
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7628
Булочки «Вкусняшки» — самые вкусные и быстрые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Простой в приготовлении торт из печенья без выпечки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Капустный заливной пирог
Второе
Просмотрено
4293
Жаренный цыпленок с лимоном, картофелем и розмарином
Второе
Просмотрено
6093
Котлеты с самым вкусным соусом
Второе
Просмотрено
4739
Куриные лукошки с грибами: гурманы оценили такое блюдо по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Закуски
Просмотрено
47089
Вкусная намазка на хлеб всего за 3 минуты. Идеальный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7293
Для лучших хозяюшек: Рецепты быстрых рулетиков к чаю
Салаты
Просмотрено
4707
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12578
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!
Второе
Просмотрено
6525
Картофельные котлеты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Пирожки с рисом и яйцом из особенного теста — хрущевского
Салаты
Просмотрено
19250
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!
Второе, Закуски
Просмотрено
6173
Наш любимый грибной жульен в кокотнице из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Цитрусовый хлеб
Второе
Просмотрено
4901
Тушеная картошечка с мясом к ужину — сытно и по домашнему вкусно!
Закуски
Просмотрено
4676
Блюдо дня! Цветная капуста, запечённая под молочно-сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Фирменное блюдо — пирог со скумбрией. Сочная ароматная начинка и обалденное тесто!
Второе
Просмотрено
6582
Уникальный рецепт тушеной капусты, которую можно сделать и в мультиварке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Тыквенные хлебцы
Второе
Просмотрено
4840
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Салаты
Просмотрено
5209
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов