Второе
Просмотров: 4459

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Самый быстрый и вкусный шоколадный тортик в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Самый популярный сметанный торт из крекера в моей семье!
Закуски
Просмотрено
5867
Оригинальная французская закуска. Быстро, вкусно, оригинально!
Закуски
Просмотрено
5661
Шаурма с курицей и солеными огурцами — побалуй родных вкусной и полезной едой!
Второе
Просмотрено
5123
Варианты белкового ужина. 6 рецептов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20651
Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!
Второе
Просмотрено
9993
Идеальный гарнир для большой семьи! Обалденый Картофель с Грибами в Духовке.
Закуски
Просмотрено
6434
25 вариантов начинки для фаршировки яиц
Первое
Просмотрено
5849
Сырный суп с брокколи и шампиньонами — нежный и сливочный!
Второе
Просмотрено
10751
Хозяйкам на заметку! Вареники, которые никогда не развариваются 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Готовим тесто для пиццы за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
10005
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Салаты
Просмотрено
7829
Домашний Греческий салат. Его с уверенностью можно кушать на ужин, даже на ночь — и не переживать.
Второе
Просмотрено
5046
Ароматная курочка с айвой — божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5742
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!
Салаты
Просмотрено
4855
Вкусный и красивый салат «Красная шапочка» с гранатом
Первое
Просмотрено
6806
Сырный суп с курицей — нереально вкусно
Второе
Просмотрено
5122
Рецепт на скорую руку! Для самых занятых! Рыба, запеченная в лаваше
Салаты
Просмотрено
5047
Весенний салат — всегда готовлю, когда не хочется возиться с ужином!
Соусы
Просмотрено
4940
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Рецепт, который передается по наследству — Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
4558
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Закуски
Просмотрено
13035
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!