Второе
Просмотров: 4270

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10004
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Нереально вкусный и красивый пирог с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6593
Домашние торты для самых любимых — 6 вариантов
Салаты
Просмотрено
4070
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — украсит любое застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Пышные банановые кексы: балуй родных хоть каждый день!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11625
Очень пышный и воздушный с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой текстурой Шифоновый бисквит
Завтраки
Просмотрено
6703
Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
8120
3 потрясающих блюда с кабачком: разнообразьте свое меню
Соусы
Просмотрено
5474
Йогуртовый соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Фруктовый десерт на раз-два-три. Всегда готовлю, когда собираемся с девочками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Пирог «Лаваш в заливке» можно использовать как закуску, и как основное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6326
Вкуснейший Медовик — мой любимый тортик.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Закуски
Просмотрено
5964
Помидоры с синими сливами в нежном и вкусном маринаде — зимой просто находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Замечательные булочки с начинкой пицца. Сын просит постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Готовим шикарный пирог с индейкой, картофелем и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Пирог «Буренка»
Закуски
Просмотрено
4347
Закуска из помидор с брынзой и зеленью: обожаю эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7045
Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
9092
Пышные и воздушные творожные КЕКСЫ. 2 легких рецепта
Закуски
Просмотрено
4591
Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!
Второе
Просмотрено
4674
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Очень нежный пирог с бананами