Второе
Просмотров: 4722

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5591
Салат «Наваждение»
Закуски
Просмотрено
4992
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!
Закуски
Просмотрено
9563
ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Готовим быстрые творожные постряпушки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Ароматнейший пшенник с курагой орехами
Разное
Просмотрено
5724
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Первое
Просмотрено
5208
Быстрый и низкокалорийный болгарский суп с сырными шариками и баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Закуски
Просмотрено
5341
Салат «Семейка» — достойное угощение к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4877
Закуска из помидор с брынзой и зеленью: обожаю эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
7536
Топ-30 вкуснейших начинок для блинов! 
Салаты
Просмотрено
5203
Пикантный и вкусный салат «Баварский» — подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
6979
Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Торт «Мулатка»
Салаты
Просмотрено
4879
Яркий и оригинальный весенний салат из свежих овощей с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
7273
Горячие БУТЕРБРОДЫ на скорую руку. Всегда готовлю при случае!
Разное
Просмотрено
5562
Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Готовимся к Пасхе! Пасха творожная с миндалем и изюмом
Закуски
Просмотрено
6530
Готовимся к празднику — закуска на шпажках «Грибная полянка» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
12500
Очень пышный и воздушный с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой текстурой Шифоновый бисквит
Завтраки
Просмотрено
5545
Яичные роллы с начинкой на завтрак «Япония рядом»
Напитки
Просмотрено
6666
Жиросжигающий коктейль из доступных ингредиентов
Салаты
Просмотрено
7819
Салат со свининой, фасолью и сладким перцем — готовлю часто, по поводу и без!