Второе
Просмотров: 4700

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7645
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!
Завтраки
Просмотрено
5762
Картофельные лепешки с ветчиной и сыром, будут долгожданным блюдом на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Вкусное и полезное творожное мороженое за 7 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15799
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
9834
5 диетических тортов без единой лишней калории!
Закуски
Просмотрено
4706
Готовим красную икру из селедки для торжества
Второе
Просмотрено
4924
Спагетти с ароматным и безумно вкусным томатно-грибным соусом
Второе
Просмотрено
15393
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины
Салаты
Просмотрено
4624
Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5924
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Второе
Просмотрено
4828
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Второе
Просмотрено
7172
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Нежные банановые булочки — детки их обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
От такой вкуснятины не откажется никто — Творожно-фруктовый десерт!
Соусы
Просмотрено
6690
Теперь не хожу в магазины за кетчупом или соусами: Аджика на зиму «Домашняя с перчинкой»
Второе
Просмотрено
5691
Сырная подлива для макарон: Классное повседневное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Малиновое печенье
Второе
Просмотрено
5270
Подборка мясных блюд — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
Второе
Просмотрено
5006
Хрустящие куриные палочки. Люблю похрустеть на ужин!
Салаты
Просмотрено
4897
Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5054
Вкуснейший запеченный картофель ТАРТИФЛЕТТ (Tartiflette)
Второе
Просмотрено
5324
Запеканка из макарон с курицей — очень удачное сочетание!
Второе
Просмотрено
6210
Готовим изумительно вкусное блюдо с обычного отварного мяса