Второе
Просмотров: 4389

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4680
Апельсиновые сырники — весь секрет в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки
Второе
Просмотрено
4719
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10238
Обалденный японский блинный торт с кремом. Ммм… Такого вы еще точно не пробовали!
Первое
Просмотрено
4514
Постный тыквенный суп с перловкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7057
Нежнее и вкуснее рулета с яблоками и черносливом Вы не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3636
Домашний молочный шоколад. Вкуснее я не ела!
Напитки
Просмотрено
7058
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Тающее творожное печенье «Слойка»: вкус и структура выше всяких похвал!. 
Салаты
Просмотрено
5052
Салат «Шпротка» — блюдо, которое нельзя назвать изысканным, но по вкусу в него нельзя не влюбиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Пирог «РЕШЕТО » — настоящая находка для сладкоежек!
Разное
Просмотрено
9935
Ваша герань будет пышно цвести круглый год! Рецепт приготовления бражки для подпитки
Маринады
Просмотрено
7664
9 невероятно вкусных маринадов для рыбы. Рецепты для Ценителей этого продукта!
Закуски
Просмотрено
5206
Запеченные багеты с яйцами и сыром. Быстрое угощение на завтрак или к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19703
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Закуски
Просмотрено
16777
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: на завтрак!
Второе
Просмотрено
4758
Сочная, нежная индейка с яблоками и луком за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
6743
Маринованный салат из баклажанов. Даже не сомневайтесь…получится очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7697
Пирог «Нежный» с вишней. Одним словом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Очень вкусный, мягкий и нежный торт, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием
Закуски
Просмотрено
9280
Прекрасная закуска: Баклажаны по-херсонски
Салаты
Просмотрено
4780
Салат из яиц и овощей
Закуски, Новое
Просмотрено
5627
Изумительные огурцы по-корейски — это то блюдо, которым можно удивлять