Второе
Просмотров: 4474

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4783
Главное готовить с любовью: 10 вариантов разных соусов
Закуски
Просмотрено
5434
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Разное
Просмотрено
5776
Янтарное варенье из кабачков и апельсинов. Оригинальное и неповторимое на вкус!
Закуски
Просмотрено
4886
Армянский теплый салат — идеальное дополнение к любым мясным и рыбным блюдам
Закуски
Просмотрено
4063
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Салаты
Просмотрено
5866
Лучшие салаты к празднику — салат с морковкой по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Картофельные пышки с хрустящей вкусной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Восхитительные ватрушки с творогом к утреннему чаю!
Закуски
Просмотрено
4958
Шикарная закуска из лаваша — очень оригинально!
Второе
Просмотрено
4709
Один из любимых рецептов приготовления ароматной рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Кулинарное открытие и никаких заморочек: Торт «Медовое полено»
Второе
Просмотрено
4928
Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!
Второе
Просмотрено
5033
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Закуски
Просмотрено
5431
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу 
Второе
Просмотрено
6476
Сегодня же приготовлю: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Салаты
Просмотрено
4694
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6765
Сметанник классический от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7237
«Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!
Завтраки
Просмотрено
4758
Мой сын ее обожает: Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6469
Вафельные трубочки — хрустящие в электровафельнице с заварным кремом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Детская радость: полезный молочный десерт вместо мороженого
Второе
Просмотрено
4845
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!