Второе
Просмотров: 4575

Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!

Необычно и очень вкусно!

Картофельный рулет-запеканка

Ингредиенты:

Для теста:

          • 800 г картофеля
          • 2 лавровых листа
          • 1 яйцо
          • 2 ст.л. тертого сыра
          • 1 ст.л. муки
          • Перец, соль, чеснок по вкусу
          • Сливочное масло

Для начинки:

            • 150 г жаренных и измельченных опят
            • 1 помидор
            • 200 г ветчины
            • 1 луковица
            • 1 морковка
            • Дополнительно можно взять капусту, любой фарш (по желанию)

Приготовление:

Отвариваем картофель с лавровым листом, перчиком, чесноком.
Сливаем воду, разминаем картофель. Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, тертый сыр, 1 ст. ложку муки. Перемешиваем.
Для начинки. Тонко порезанную соломкой ветчину жарим с луком, морковью, добавляем жаренные измельченные опята, помидор.
Остужаем.
На полотенце выложите пленку, на нее — тесто, сверху – снова пленку и раскатайте.
Потом аккуратно снимите пленку, в центр положите уже остывшую начинку, сверните рулет.
Перенесите рулет на лист с бумагой. Помажьте желтком, посыпьте сыром.
Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Второе
Просмотрено
5819
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
Второе
Просмотрено
6333
Куриная печень с баклажаном и перцем — совсем нежирная и вкусная!
Второе
Просмотрено
4733
Моя любимая Рыбка ПО-ОХОТСКИ «Мать-Природа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший
Первое
Просмотрено
5883
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Десерты и выпечка
Просмотрено
6016
Дрожжевое тесто, пирожки из которого получаются Как ПУХ. Просто ЧУДО Рецепт
Второе
Просмотрено
4905
Ароматные феттучини со сливочным соусом и овощами
Второе, Закуски
Просмотрено
5507
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Очень простые в приготовлении творожные колечки (пончики)
Салаты
Просмотрено
9880
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»
Второе
Просмотрено
5209
Ароматная курица жареная с овощами — божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5598
Салат «Мой любимый»
Первое
Просмотрено
13857
Настоящий украинский борщ с секретным ингредиентом
Первое
Просмотрено
5052
Идеальный обед: Лёгкий суп из консервированной горбуши
Второе
Просмотрено
5207
Традиционные белорусские колдуны — сочные и очень вкусные!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4785
Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!
Закуски
Просмотрено
7053
Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом
Салаты
Просмотрено
5276
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6983
Торт «Цукотто»
Салаты
Просмотрено
14327
Вкусный и полезный Перуанский салат из свеклы без майонеза на каждый день.
Соусы
Просмотрено
6176
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Второе
Просмотрено
5946
Нежная и вкусная цветная капуста в сметанном соусе с сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
5232
Необычный рецепт очень вкусной закуски — Лодочки из кабачков с яблоками