Просмотров: 8035
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5421
Бесподобные куриные котлеты с картофелем и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Сытный пирог с курицей и брокколи: готовить элементарно просто!
Салаты
Просмотрено
4743
Идея к праздничному столу — салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Разное
Просмотрено
4522
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10261
Заливной пирог с кабачком и капустой: вкусно, просто и ароматно!
Второе
Просмотрено
5520
Рецепт По-Настоящему сочной и вкусной Куриной Грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Пончики творожные за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8654
«Рогалики» по мотивам печенья 90-х — рецепт родом из детства!
Второе
Просмотрено
5163
Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
8557
Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта нет в интернете! Не пропустите!
Закуски
Просмотрено
6324
Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5866
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом
Разное
Просмотрено
11690
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Салаты
Просмотрено
4880
Cалат «Необыкновенный» — все любители крабовых палочек просто обязаны попробовать!
Салаты
Просмотрено
5273
Удивите гостей чем-то оригинальным и вкусным — Салат «Малахит»
Второе
Просмотрено
7163
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Второе
Просмотрено
4367
Обычный картофель можно приготовить так, что он не уступит лучшим гарнирам на праздничном столе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Прекрасное тесто для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6356
Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»
Разное
Просмотрено
4316
У Вас есть мультиварка? Лагман в мультиварке — крутой вариант обеда!
Салаты
Просмотрено
6382
Самый нежный салат с куриной печенью не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит
Десерты и выпечка
Просмотрено
14355
Не слипнется! Кекс из сухофруктов: мало теста много ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Пирог-десерт «Маня-Морковкина» со сливках — и пусть весь мир подождет!