Просмотров: 4598
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5227
Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»
Закуски
Просмотрено
5126
Для любителей корейской кухни — огурчики «ОИ СОБАГИ»
Второе
Просмотрено
4723
Запеченная рыба с овощным фаршем и зеленым омлетом
Завтраки
Просмотрено
4738
Необыкновенные тыквенные оладьи к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Первое
Просмотрено
5171
Люблю не стандартные блюда: Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью.
Второе
Просмотрено
13790
Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5434
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6174
Шикарный десерт — Яблочные кексы с ореховым штрейзелем
Второе
Просмотрено
5178
Готовить его проще простого: Рулет из индейки с грибами и спаржевой фасолью
Второе
Просмотрено
5367
Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания
Второе
Просмотрено
5412
Шашлык из Курицы с Ананасом. Вкусно и Без вреда для Фигуры
Салаты
Просмотрено
4422
Восторг гарантирован — очень вкусный салат из тыквы
Закуски
Просмотрено
4886
Простой и очень вкусный сыр в домашних условиях
Второе
Просмотрено
4940
Этот рецептик для тех, кто ценит ароматную рыбку
Салаты
Просмотрено
13110
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Салаты
Просмотрено
5181
Салат мясной «Ростовский» — объедение!
Разное
Просмотрено
4776
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6023
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Разное
Просмотрено
4688
Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось не только вкусно, но и полезно
Второе
Просмотрено
4698
Ароматное и в меру остренькое рагу по-мексикански
Десерты и выпечка
Просмотрено
7579
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Салаты
Просмотрено
9488
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески