Просмотров: 3960
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6751
Топ-7 замечательных рецептов тарталеток
Второе
Просмотрено
5060
Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам. Норвежские картофельные лепешки
Напитки
Просмотрено
5931
Кофейный смузи на завтрак— отличная альтернатива утреннему кофе!
Закуски
Просмотрено
4241
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Второе
Просмотрено
4740
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Второе
Просмотрено
4683
Сельдь «А-ЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» в домашних условиях!
Второе
Просмотрено
4262
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4226
Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Очень вкусные булочки с орехами станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Ароматная выпечка наполнит дом уютом…
Второе
Просмотрено
4210
Сочная курица, почти как ветчина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
Десерт, рожденный в Сицилии — Семифредо с малиной
Второе
Просмотрено
4448
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Нежный, воздушный и очень сочный десерт — Клубничный десерт Тирамису
Разное, Салаты
Просмотрено
4863
Салат с курицей, грибами, картофелем и огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9159
Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут)
Второе
Просмотрено
4372
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Закуски
Просмотрено
10129
Кабачки по-корейски. Всегда «улетают» со стола первыми
Салаты
Просмотрено
5248
Салат «Вкусняшка». Готовлю, когда неожиданно нагрянули гости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире
Десерты и выпечка
Просмотрено
7314
Детское творожное печенье: четыре рецепта приготовления
Второе
Просмотрено
8590
Куриные котлеты диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Закуски
Просмотрено
4748
Конвертики из лаваша с творогом: отличное угощение без особой волокиты!
Соусы
Просмотрено
6011
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!