Просмотров: 4330
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5652
Плов из кальмаров. Необычный вариант любимого блюда!
Соусы
Просмотрено
5906
Базовые соусы, которые легко готовить
Второе
Просмотрено
5389
Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4151
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Второе
Просмотрено
5031
Вкусные спагетти под соусом с биточками — объедение!
Второе
Просмотрено
5718
Любимые «детсадовские» блюда. Готовьте своим родным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6676
Легкий и полезный десерт — Торт «фруктовое наслаждение»
Разное
Просмотрено
5005
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4746
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Второе
Просмотрено
4718
Рыбный гуляш «Капитан» — вкусный ужин без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
6361
Ароматный маринованный печеный перец в маринаде — летом каждый день на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7590
Шанежки с мясом — Сочные и вкусные!
Второе
Просмотрено
5147
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе. Полезный-ужин для моей семьи
Второе
Просмотрено
4785
Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4218
Чудесные блинчики! Готовлю каждые выходные по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12039
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8595
Самое вкусное пирожное
Второе
Просмотрено
4938
Ароматный цыпленок в апельсиново-лимонном маринаде
Второе
Просмотрено
5473
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5731
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
5492
Обалденный воздушный салат с курицей: Изюминка праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
9038
Вкуснейший салат «ДОБРЫЙ БАРИН»: один из лучших салатов
Второе
Просмотрено
5045
Яйца по-шотландски — удивите родных и гостей такой вкуснятиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Медовое печенье «Улей». Детки будут в восторге!