Просмотров: 4615
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4976
5 самых лучших рецептов винегрета от любящих мамочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6447
Воздушные, пушистые, вкусные и экономные сдобные булочки с повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Готовлю каждую неделю такие хрустящие и сочные чебуреки!
Второе
Просмотрено
4943
Необыкновенно вкусная курица в перце — вкусно и полезно!
Соусы
Просмотрено
5312
Универсальный грибной соус для любого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
Кулич на разрыхлителе. Готовимся к Пасхе!
Второе
Просмотрено
5335
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Второе
Просмотрено
6286
Правило запекания утки в духовки. Всегда сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
7211
Топ-9 рецептов подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
11406
Самый любимый рецепт ПИРОГА на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5636
Хрустящие маринованные огурцы. Попробовав однажды этот рецепт, ты будешь мариновать огурцы только так!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6796
Шоколадное полено от Пьера Эрме
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Моя мама готовила мне такой пирог еще 15 лет назад. И вот я нашла рецепт! Орехово-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4590
Удивите гостей необычными окорочками, а фаршированными грибами!
Закуски
Просмотрено
5772
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное
Десерты и выпечка
Просмотрено
6750
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Закуски
Просмотрено
4733
«Снеговичок» веселая новогодняя закуска из яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10486
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Манный пудинг — дети будут просить приготовить еще!
Закуски
Просмотрено
5492
Бесподобное сало в рассоле. Давно искала такой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27310
Творожная ШАРЛОТКА. Такую вкусную вы еще НЕ пробовали
Второе, Завтраки
Просмотрено
6727
Необычный завтрак или ужин — Картофельный омлет с сыром А-ля тортилья