Просмотров: 4167
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
5599
Готовим оливье по-новому — гости будут в полном восторге!
Разное
Просмотрено
4248
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
4166
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Сочные и хрустящие пирожки с яйцом и зеленым луком. Просто замечательные!
Второе
Просмотрено
4446
Идея на миллион: Картофельные зразы с грибами
Завтраки
Просмотрено
5282
Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!
Разное
Просмотрено
4953
Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов
Второе
Просмотрено
4407
Сочная курочка в сырной хрустящей корочке. Благодаря такой панировке, курица получается особенно хороша!
Второе
Просмотрено
4999
Нежные куриные грудки в сметане с грибами — удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Пирог «Зебра-Эконом»: очень экономный и ничем не хуже по вкусу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Самый быстрый рулет с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Моя тетя, профессиональный кондитер, рассказала все секреты: Домашние Эклеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Вкусный и полезный десерт для детей: Чернослив в шоколаде
Салаты
Просмотрено
14848
Оригинальный салат из свеклы и орехов — просто, вкусно, полезно!
Салаты
Просмотрено
5686
Безумный салат
Второе
Просмотрено
4436
Вкусная перловка с тушенкой. Вкусно, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Булочки с кремом. Выпечка, которая восхищает!
Второе
Просмотрено
5424
Куриные котлеты с брокколи и сладким перцем: родные в восторге!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4994
Пикантная и оригинальная закуска — Профитроли с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9400
Лучший рецепт тарталеток (2 вида теста — сладкие и под закуски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Живем без заморочек: Идеальный Рецепт конфет «Баунти»
Салаты
Просмотрено
6294
Закусочный свекольный салатик с сыром — вкусно и полезно!
Разное
Просмотрено
7824
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Второе
Просмотрено
4191
Гениальное сочетание в таком простом блюде: Азу из телятины