Просмотров: 4494
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6583
Интересный салат с ветчиной, яблоком и морковью
Второе
Просмотрено
6053
Золотистая корочка на курочке дороже золота! Очень рекомендую этот простой рецепт!
Второе
Просмотрено
6074
Никогда не надоест — Запеканка с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
10417
Готовим вкусно макароны: 7 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9130
Торт «Дамские пальчики» — и любой мужчина у Ваших ног
Второе
Просмотрено
6864
Диетическая меню: Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку!
Салаты
Просмотрено
5180
Завтра же приготовлю: Салат с куриным филе и стручковой фасолью
Закуски
Просмотрено
6210
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля» — это блюдо бесподобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!
Второе
Просмотрено
5391
3 крутых узбекских блюда! Моя радость и моя гордость!
Второе
Просмотрено
5581
Сырная подлива для макарон: Классное повседневное блюдо
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
8010
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!
Закуски
Просмотрено
4977
Идея к празднику — Пикантная закуска из сыра на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Хотите конфетку? Приготовьте полезные конфеты из чернослива
Закуски
Просмотрено
14243
Быстрые пикантные баклажаны: лучшая закуска на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12337
Очень пышный и воздушный с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой текстурой Шифоновый бисквит
Второе
Просмотрено
5624
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4121
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке – сытное блюдо.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7287
Ох уж и наедимся мы кабачков! Низкокалорийная пицца из кабачков!
Салаты
Просмотрено
4339
Интересный и вкусный Марокканский морковный салат
Салаты
Просмотрено
5219
Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!
Закуски
Просмотрено
4636
Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!
Салаты
Просмотрено
9350
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески