Просмотров: 4545
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6023
Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста
Салаты
Просмотрено
4675
Изумительный салат «Император» с морепродуктами и яблоком — достоин любого праздника!
Закуски
Просмотрено
6750
Хотите солененького? Мы нашли классный способ получить Омега-3 и вкусовое наслаждение: Селедочка домашнего посола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Второе
Просмотрено
8489
Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7007
Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6835
Для настоящих ценителей вкусной выпечки: Баба нежная с сахарной глазурью!
Первое
Просмотрено
5694
Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Всегда готовлю на выходных оладьи с яблоками. Попробуйте, этот вариант восхитителен!
Закуски
Просмотрено
7672
Мама посоветовала — сладкие помидоры без уксуса с корицей!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6332
Открытый пирог с мясом
Разное
Просмотрено
5925
Ощелачивающая еда — источник Вашего здоровья
Второе
Просмотрено
5785
Быстрый пирог из лаваша с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
8384
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом. Необычный рецепт из простых ингредиентов
Салаты
Просмотрено
5443
Cалат «Веер с рыбой». Спорю, Вы еще такой не готовили!
Разное
Просмотрено
5234
5 идей для украшения новогодних салатов. Красиво и утонченно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Пирожные на скорую руку «Мельница»
Закуски
Просмотрено
5090
Первое, что съедается за любым столом — Закуска со свёклой и сельдью
Закуски
Просмотрено
5374
Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Второе
Просмотрено
12363
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
4968
Куриные котлеты с кабачком и рисом. Даже дети всегда едят с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Изумительный медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность»