Просмотров: 4631
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10558
Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11729
Творожно-яблочное чудо — вкусный и полезный завтрак!
Напитки
Просмотрено
5629
Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера
Салаты
Просмотрено
8395
Необычный на вкус и воздушный салат «Облако». Нежный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Готовим пышное тесто для которого годится любая начинка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6177
Слойки с творогом и изюмом — прекрасное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
6336
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5363
Ароматная курочка с айвой — божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4962
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Второе
Просмотрено
6101
Сосиски в картофельной шубке — и на завтрак и на перекус лучшего блюда нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11783
Самый простой рецепт высоченного бисквита. Такого шикарного теста у меня ещё не получалось!
Второе
Просмотрено
6448
Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5594
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе
Второе
Просмотрено
7326
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Печёные дрожжевые пирожки без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Хрустящие сырные палочки: идеальная закуска для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13726
Замечательное тесто на кефире без дрожжей
Второе
Просмотрено
6573
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Закуски
Просмотрено
6313
Невозможно представить весь колорит Грузии без этого блюда — Баклажаны по-грузински
Напитки
Просмотрено
6814
Очищение организма: Топ-6 рецептов для детоксикации
Десерты и выпечка
Просмотрено
9645
Кавказский ореховый пирог от моей любимой тетушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6416
Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса
Закуски
Просмотрено
6109
Закуска-намазка с сельдью за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
7672
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!