Второе
Просмотров: 6279

Фунчоза с курицей и овощами — любое блюдо моего сына! Просит постоянно его!

Друзья сына просят приготовить постоянно!

Ингредиенты рецепта «Фунчоза с курицей и овощами»:
  • Фунчоза — 400 гр.
  • Помидор — 350 гр.
  • Огурец — 150 гр.
  • Морковь — 100 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соевый соус — 20 гр.
  • Масло подсолнечное — 20 гр.
  • Вода — 300 гр.
  • Куриная грудка — 500 гр.
  • Соль — 2 гр.
  • Перец черный молотый — 1 гр.

Как приготовить блюдо «Фунчоза с курицей и овощами»

  1. Фунчозу положить в миску, залить горячей водой и оставить на 5-7 минут.
  2. Филе курицы промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
  3. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
  4. На сковороду влить  растительное масло и добавить измельченное филе курицы. Жарить куриное филе на сильном огне примерно 5 минут, непрерывно помешивая.
  5. Добавить на сковороду лук и посолить.
  6. Готовить курицу на умеренном огне около 2-3 минут, помешивая. Снять сковороду с огня и оставить остывать.
  7. Откинуть лапшу на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.
  8. Помидор и огурец вымыть и порезать соломкой. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  9. Чеснок очистить и очень мелко порезать. На сковороду влить 2 ст.л. растительного масла и поставить на огонь. В разогретое масло выложить чеснок и обжарить его до золотистого цвета в течение  двух минут.
  10. Добавить на сковороду морковь, болгарский перец и перемешать. Обжаривать все примерно 5 минут, помешивая, до готовности. Ближе к концу добавить соль и  молотый перец.
  11. Соединить в миске фунчозу с курицей и овощами, влить  соевый соус и тщательно перемешать.
  12. Фунчоза с курицей и овощами должна настояться в комнатной температуре не менее часа.
Приятного аппетита!
p.s.Пищевая ценность блюда «Фунчоза с курицей и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 114.9 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 19.8 гр.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8759
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро
Первое
Просмотрено
4876
Сырный супчик с рисом, как я люблю: много- много сыра!
Второе
Просмотрено
6174
Овощной торт — «НАПОЛЕОН» из капусты. Для тех, кто думает о своем здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7594
Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!
Салаты
Просмотрено
6281
Салат «Каприз» со свеклой и вареной колбаской
Закуски
Просмотрено
7434
Самый простой рецепт моченых яблок. До зимы не достоят, разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6908
5 минуток приготовления, 2 часа в холодильнике и лучший Торт уже ГОТОВ!
Салаты
Просмотрено
5135
Салат мясной «Ростовский» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Кулич «Семейные традиции» — для меня он идеальный!
Новое, Салаты
Просмотрено
7210
Сытный салат «Рыбацкий» к ужину — удивит всех без исключения!
Второе
Просмотрено
5817
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Кекс-зебра в шоколадной глазури — нежный и красивый!
Второе
Просмотрено
6096
Курица фаршированная сыром и шпинатом. Таким сочным, филе еще никогда не получалось!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Мини-пироги с сыром и ягодами. Наслаждение!
Салаты
Просмотрено
8989
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8690
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Персиковый пирог: Низкокалорийно, Вкусно и Так По-летнему!
Салаты
Просмотрено
6837
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Второе
Просмотрено
6253
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Второе
Просмотрено
6733
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6626
Пирог «Осенины» — красивый и вкусный, как предчувствие зимы!
Салаты
Просмотрено
6023
Вкусный, пикантный салат «Валерия» обязательно станет изюминкой вашего праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5209
Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака