Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни.
Блюдо наивкуснейшее! Аромат потрясающий!
Ингредиенты:
— Лаваш армянский — 2 шт.
— Сыр Сулугуни — 200 гр.
— Творог 0% — 500 гр.
— Кефир 3.2% — 400 мл.
— Соль — 1 ч. л.
— Укроп — 40 гр.
Приготовление:
Сыр натрите на крупной терке, добавить его к творогу, посолите и хорошо перемешайте. Лаваш нарежьте на одинаковые по размеру пласты, по размеру формы. Выложите первый лист лаваша в глубокий противень и сверху смазажьте кефиром.
Выкладываем творожно-сырную начинку. Второй лист лаваша вымочите в кефире и аккуратно перенести его на противень. Сверху выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш и последним слоем накрываем лавашом. Сверху посыпьте обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом. Запекаем в духовке около 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!