Ароматный мясной соус Marinara. Я никогда не возвращусь к магазинным соусам!
Попробуйте этот рецепт. Я никогда не возвращусь к магазинным соусам!
Ингредиенты:
400 г говяжьего фарша
450 г томатной пасты
170 г воды
1,5 кг томатного пюре
5-6 зубчика чеснока, измельчить
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки сахарный песок
2 чайные ложки сушеного орегано
2 чайные ложки лукового порошка
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чашка свежего базилика, расколотый
Соль и перец для вкуса
Приготовление:
Нагреть масло в большой кастрюле и обжарить чеснок 2-3 минуты.
Добавить мясной фарш в кастрюлю и варить до коричневого цвета, около 5 минут.
Добавить томатную пасту, томатное пюре, сахар, орегано, порошок лука, порошок чеснока, соль и перец и базилик. Хорошо перемешать. Заполните воду в кастрюлю.
Варить на медленном огне в течение 2 часов, периодически перемешивая. Подавать в горячем виде!
Приятного аппетита!