Просмотров: 4372
Баклажаны жареные с фаршем в кляре. Любимая закуска моего мужа!
Вкусно, просто и сытно!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 штуки
Фарш куриный — 0,5 кг
Яйца — 3 штуки
Лук — 1 штука
Чеснок — 3 зубчика
масло растительное
мука
соль
перец
специи
Приготовление:
Нарезаем баклажаны наискосок. Делаем фарш (можно сделать как на котлеты).
Фарш накладываем на кусочек баклажана, прижимаем и обваливаем сначала в муке
а потом во взбитом и подсоленом яйце.
Жарим на сковородке в горячем масле. Сначала кладем вниз фаршем, затем переворачиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Пицца в батоне — супер угощение, которое не отнимет много времени!
Закуски, Маринады
Просмотрено
5848
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4220
Чизкейк «Нью-Йорк»: Мировая Классика на каждой кухне!
Разное
Просмотрено
5742
Простой в приготовлении — Творожный густой крем для торта
Второе
Просмотрено
11447
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
4520
Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
5316
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Салаты
Просмотрено
4033
Легкий, сочный, свежий салат с ветчиной и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Закуски
Просмотрено
4370
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в кляре
Второе
Просмотрено
4313
Тыквенные котлетки с орехами. Так вкусно, что хочу еще!
Второе
Просмотрено
22715
Готовлю такой пирог точно раз в неделю: сын ест только в таком виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Пирожки фритюрные с очень вкусного и воздушного теста!
Второе
Просмотрено
4026
Скоро наступит пора шашлыков, а у нас совсем необычный рецепт — Шашлык из сыра с хлебом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Фитнес торт с морковью и орехами с клетчаткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире
Закуски
Просмотрено
5107
Ресторанное блюдо у вас на столе: Заливная рыба, по особенному рецепту!
Салаты
Просмотрено
5039
Новый нежный вкус — Салат со свеклой и адыгейским сыром
Закуски
Просмотрено
4044
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Второе
Просмотрено
4616
Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Второе
Просмотрено
4710
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
4763
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!