Первое

Просмотров: 6110

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты

1/4 чашки несоленого сливочного масла

6 веточки тимьяна

1 лавровый лист

2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)

1 столовую ложку сахара

6 чашек несоленого мясного бульона

2 столовые ложки красного винного уксуса

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка черного перца

ломтики цельнозернового французского хлеба

140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)

приготовление

1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.

2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.

3. Разогрейте духовку.

4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.

Просмотрено

Салат «София» с копченым сыром и ветчиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!

Просмотрено

Идеи закусок для новогоднего меню !

Просмотрено

Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!

Просмотрено

Домашний майонез без яиц — всегда густой и вкусный!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Варенье из картофеля

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты приготовления идеальных Макарунов… Дети пищат от счастья!

Просмотрено

Сочная куриная запеканка с баклажанами и сырной корочкой: попробовав однажды готовлю только так!

Просмотрено

Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный тыквенный мусс — отличный осенний десерт!

Просмотрено

В помидорный сезон обязательно побалуйте родных острым томатным супом с макаронами

Просмотрено

Никогда раньше сам его не готовила: Домашний коньяк для Праздников

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!

Просмотрено

Оригинальный и очень вкусный салат с яблоком и ветчиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальное печенье с беконом и сыром — сметаются не успев остыть!

Просмотрено

Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!

Просмотрено

Ароматная и хрустящая печеная брюссельская капуста с чесноком

Просмотрено

Нежная картошка с грибами в сливках. Просто тает во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые «беляши»- 15 минут и вкуснейшее блюдо у вас на столе!

Просмотрено

Рецепт По-Настоящему сочной и вкусной Куриной Грудки

Просмотрено

Куриные голени с картофелем и грибами, запечённые под сыром

Просмотрено

Оригинальный яблочный соус: прекрасно подходит к мясу, к картофельным оладьям и как десерт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!

Просмотрено

С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом