Первое

Просмотров: 6254

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты

1/4 чашки несоленого сливочного масла

6 веточки тимьяна

1 лавровый лист

2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)

1 столовую ложку сахара

6 чашек несоленого мясного бульона

2 столовые ложки красного винного уксуса

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка черного перца

ломтики цельнозернового французского хлеба

140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)

приготовление

1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.

2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.

3. Разогрейте духовку.

4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.

Просмотрено

Ароматный кофе с молоком и корицей. Насладись каждым глотком!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое и воздушное творожное печенье с шоколадом

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Невероятно вкусный крем Рафаэлло. Дети просто размели!

Просмотрено

Рыбный салат для любителей правильного питания!

Просмотрено

Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!

Просмотрено

Легкий английский салат с курицей, грибами и солеными огурчиками

Просмотрено

Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!

Просмотрено

Простой и очень вкусный салат с рисом для любого повода!

Просмотрено

Греческий свекольный салат: всего 3 ингредиента, которые превращаются в невероятное блюдо…

Просмотрено

Паста с пряными колбасками и пузырящейся сырной корочкой

Просмотрено

Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога

Просмотрено

Секрет раскрыт: Бесподобно сочный минтай в духовке

Просмотрено

Салат «Мечта фантазера» с ветчиной и стручковой фасолью

Просмотрено

Шампиньоны с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!

Второе, Салаты

Просмотрено

Скоро Новый Год! Меню на Новогодний стол 2018

Закуски, Разное

Просмотрено

Закуска «Французская»

Просмотрено

Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени

Просмотрено

Аппетитный фаршированный багет курицей, сыром и шампиньонами

Просмотрено

Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров

Просмотрено

Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике

Просмотрено

Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров

Завтраки

Просмотрено

Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака

Просмотрено

Оригинальный и очень вкусный салат «Маузедун»