Первое

Просмотров: 5957

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты

1/4 чашки несоленого сливочного масла

6 веточки тимьяна

1 лавровый лист

2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)

1 столовую ложку сахара

6 чашек несоленого мясного бульона

2 столовые ложки красного винного уксуса

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка черного перца

ломтики цельнозернового французского хлеба

140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)

приготовление

1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.

2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.

3. Разогрейте духовку.

4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.

Просмотрено

Котлеты в духовке с овощами и сыром — готовим вкуснейшее блюдо к ужину!

Просмотрено

Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку

Просмотрено

Ароматный сырный суп по-французски с чесночными гренками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень интересные творожные булочки с орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный пирог с творожными шариками

Просмотрено

Салат «ВИОЛЕТТА» — всегда нарасхват!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Татарские пирожки

Просмотрено

Салат с кальмарами, сыром и орехами. В копилку идей к празднику!

Просмотрено

Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!

Просмотрено

Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!

Просмотрено

Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука

Просмотрено

Салат «Чудо» с копченой курицей — палочка-выручалочка для хозяйки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный шоколадно-арахисовый тортик к чаю. Божественно!

Просмотрено

Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!

Просмотрено

Один маленький секрет жарки рыбы без костей.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блинный торт с помидорами — оригинальное и очень вкусное угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний хлеб на кефире без заморочек. Всегда готовлю только так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!

Просмотрено

Сочный ростбиф с запеченным луком и шампиньонами. Объедение!

Просмотрено

Овощная закуска с грушей — удивительный вкус и аромат!

Десерты и выпечка

Просмотрено

На 3 штучках не остановиться: Пирожки с луком и яйцом: польза в каждом кусочке!