Просмотров: 5698
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Это неописуемо вкусно!
Ингредиенты
1/4 чашки несоленого сливочного масла
6 веточки тимьяна
1 лавровый лист
2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)
1 столовую ложку сахара
6 чашек несоленого мясного бульона
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка черного перца
ломтики цельнозернового французского хлеба
140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)
приготовление
1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.
2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.
3. Разогрейте духовку.
4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6528
3 популярных рецепта приготовления супа харчо
Второе
Просмотрено
10395
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Второе
Просмотрено
7323
Блюдо дня — Куриные сердечки со стручковой фасолью в сметане
Второе
Просмотрено
4611
Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Шикарный домашний тортик за 20 минут без выпечки…
Десерты и выпечка
Просмотрено
8919
Десерт мечты! Банановый чизкейк без выпечки и без хлопот!
Закуски
Просмотрено
4149
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Второе
Просмотрено
6557
Теперь тушу мясо только по этому рецепту! Для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Простой пирог в микроволновке 5-ти минутка
Второе
Просмотрено
4275
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!
Разное
Просмотрено
5863
Путеводитель по кашам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4147
Подборка лучших рецептов из калины на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Всегда домашние торты ценились в моей семье. Готовим вкусный и простой торт!
Салаты
Просмотрено
5274
Простой, но очень вкусный салат «Мираж»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
И не нужно быть шеф-поваром — простой в приготовлении и очень вкусный торт Мишутка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11678
Слоистое домашнее САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на Кефире. Быстрая выпечка К ЧАЮ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Быстрее чебуреков не бывает — вкусно и очень быстро!
Разное
Просмотрено
6705
Маринованное сало: Рецепт моей пробабушки!
Второе
Просмотрено
4425
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем в горшочке!
Второе
Просмотрено
4874
Самый популярный рецепт во всем мире — аппетитные спагетти карбонара
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5044
Блины с яблочным припеком — вкуснее, чем обычные!
Второе
Просмотрено
5706
Ужин за сущие копейки! Для тех, кто любит экономит и вкусно поесть!Готовь хоть каждый день