Просмотров: 4597
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4652
Готовлю всегда во время поста — веганский майонез из яблок
Закуски
Просмотрено
5985
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Салаты
Просмотрено
6216
Салат с куриной печенью и рисом — вкусный и красивый салат для любого повода!
Второе
Просмотрено
12521
Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»
Второе
Просмотрено
4577
Нежное и сытное рагу из курицы в сметане. Все довольны и сыты!
Второе
Просмотрено
5742
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Второе
Просмотрено
4886
Крылышки в кляре — идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
4964
Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Яблочный пирог со сливочным вкусом. Безумно аппетитный!
Салаты
Просмотрено
4983
Любители рыбки будут в восторге — Салат «Улов рыбака»
Разное
Просмотрено
4980
Как определить качественное мясо и оценить его свежесть
Второе
Просмотрено
4962
Лапша по-казахски — любимое национальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5840
Быстрые крендельки из творожного теста
Второе
Просмотрено
4989
Божественно вкусная свинина «Ананасовое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Десерт, который поражает и удивляет необычным приготовлением и превосходным вкусом!
Закуски
Просмотрено
5945
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Первое
Просмотрено
5521
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6517
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Второе
Просмотрено
5083
Рыбные ежики в томатно-сырном соусе — удались на славу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Песочный татарский трехслойный пирог с вкуснейшими начинками
Салаты
Просмотрено
4988
Теплый салат с лососем: устрой королевский ужин!
Второе
Просмотрено
5156
Люблю побаловать родных — Макароны с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
6100
До чего дошел прогресс! Вкусный и ароматный шашлык в мультиварке