Просмотров: 4794
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5615
Закуска на миллион: Настоящая находка к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5254
Предлагаю приготовить маринованные кабачки, которые можно подавать к столу сразу!
Закуски
Просмотрено
7948
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5414
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6859
Домашний торт «Чародейка» — так вкусно, только дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Десерт королев — Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания
Второе
Просмотрено
8178
5 потрясающих рецептов приготовления креветок
Второе
Просмотрено
4952
Куриное филе с апельсином и розмарином, запеченное в бумаге для запекания.
Второе
Просмотрено
5251
Прикольные отбивные из говяжьего фарша — быстро делать и не уступают настоящим!
Закуски
Просмотрено
5612
Обалденные рулеты из лаваша и плавленного сыра
Новое, Салаты
Просмотрено
5369
Прекрасный салат «Боярский» — можно даже тем, кто на диете!
Второе
Просмотрено
4455
Аппетитное и сочное мясо под шубой — покорит Вас навсегда!
Второе
Просмотрено
5418
Лазанья Болоньезе в мультиварке
Второе
Просмотрено
4682
Для любителей природы и гриля! Лучшая хрустящая курочка
Второе
Просмотрено
4935
Сочные куриные котлетки в духовке — диетический вариант!
Разное
Просмотрено
8165
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Завтраки
Просмотрено
4921
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
7316
Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!
Закуски, Салаты
Просмотрено
9629
Вкуснятина, которую вы еще не пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет»
Второе
Просмотрено
4998
Подсказала мне эту идею моя свекровь из Томска. Свинина под сырно-томатной подушкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Манник лимонный — десерт который покорил сердце моей свекрови
Второе
Просмотрено
6732
Супер рецепт: Готовим крылышки на природе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7434
Яблочные пирожки