Просмотров: 4667
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6264
Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Нежный сметанник из сгущенного молока. Рецепт из моей кулинарной тетрадки
Закуски
Просмотрено
5462
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Салаты
Просмотрено
4874
Салат «Елочная игрушка». Лучше на Новый Год не придумать!
Салаты
Просмотрено
7586
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Второе
Просмотрено
4877
Бюджетный вариант приготовления оригинальных рыбных котлет «ВКУСНЯШКА»!
Салаты
Просмотрено
5264
В копилку рецептов — салат с куриной грудкой и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6470
Ароматные медовые кексы с апельсином — восхитительный вкус!
Второе
Просмотрено
5137
Сочные, нежные котлеты с очень вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6173
Самый вкусный хлеб, зерновой и бездрожжевой
Разное
Просмотрено
5504
Советы врачей: Время Переваривания Пищи
Закуски
Просмотрено
7811
Один раз попробовала эти бутерброды и просто влюбилась в них
Десерты и выпечка
Просмотрено
7597
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Первое
Просмотрено
6130
Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6019
Картофельные тарталетки с курицей под сыром. Прекрасная альтернатива бутербродам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Второе
Просмотрено
5055
Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени
Разное
Просмотрено
9631
Томат зимой не покупаю! Густая домашняя томатная паста круглый год
Второе
Просмотрено
4998
Ароматные луковые котлеты — удивила всех без исключения!
Салаты
Просмотрено
5890
Оригинальный салат с сухариками и копчёной колбасой: очень полюбился в моей семье!
Закуски
Просмотрено
5513
Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6035
Кубите !!! Одно из вкуснейших блюд греческой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5923
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
Завтраки
Просмотрено
4809
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром