Просмотров: 4868
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5236
Прекрасная закуска — баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
5559
Крабовый салат с ананасами. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно.
Закуски
Просмотрено
5783
Оригинальная закуска! Скумбрия «Пальчики оближешь» для самых близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
8647
Удивительное лимонное варенье: попробуйте- это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8356
Торт «Ванька кучерявый» — вкус детства и радости!
Напитки, Новое
Просмотрено
5898
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада
Десерты и выпечка
Просмотрено
11501
Торт «Дамский каприз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7178
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
10611
Закрываем абрикосы — 10 лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
4802
Рыбные тефтели «По-милански» с овощами: лёгкий и полезный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7993
Лохматый сметанный торт — даже ребенок справится!
Закуски
Просмотрено
5937
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Салаты
Просмотрено
5029
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Салаты
Просмотрено
5635
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Яркий десерт, вкус которого невозможно забыть: Апельсиновый пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Блинный торт с помидорами — оригинальное и очень вкусное угощение!
Второе
Просмотрено
5480
Фаршированные куриные грудки «Дамский каприз»
Второе
Просмотрено
4676
Готовим вкуснейшее мясо на скорую руку
Второе
Просмотрено
5250
Такие аппетитные и ароматные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке!
Закуски
Просмотрено
7589
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4875
Завтрак должен быть вкусным — яйца запеченные с сыром и цукини в песочной корзинке
Второе
Просмотрено
4969
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Второе
Просмотрено
4606
Плов с курицей по рецепту подруги. Всегда расходится на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8157
Рецепт, который принесет Вам массу удовольствия! Нежнейшее тирамису