Просмотров: 6926
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4291
Манный пудинг: прекрасный десерт для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11510
Супер выпечка: старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Второе
Просмотрено
4638
Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях
Закуски
Просмотрено
4644
Грибная фаршировка яиц. Прекрасное угощение!
Закуски
Просмотрено
9525
Это будет полезно всем: Секреты приготовления вкусных домашних сухариков
Второе
Просмотрено
5326
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5297
Лучшие в мире Котлетки из крабовых палочек с сыром «Лучший ужин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Советы из Италии: Тонкая основа для пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Творожные пончики к чаю — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Сладкие макароны с орехами: простой постный десерт по рецепту моей бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9174
Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Обалденные творожные сырки — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
6427
Подборка вкусных салатов со свежими огурчиками
Салаты
Просмотрено
5199
Необычный пикантный свекольный салат с оригинальной заправкой
Салаты
Просмотрено
5219
Вкусный и пикантный сырный салат с редиской «Весенняя свежесть»
Разное
Просмотрено
5066
Белковый крем (заварной). Самый вкусный и удобный крем для десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Мой любимый кокосовый торт без выпечки, как «Рафаелло»
Второе
Просмотрено
4615
Сочные свиные отбивные в тонком поджаристом тесте. Прекрасный ужин без хлопот!
Первое
Просмотрено
4539
Рецепты горохового супа с копченостями «Вкусный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Ленивые пирожки для тех, у кого нет времени: Лепешки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7037
Творожный десерт «Старая Рига» невероятно нежный и воздушный!
Напитки
Просмотрено
6640
Домашний квас. Советский рецепт проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Самая ленивая в мире пицца — на лаваше!
Второе
Просмотрено
9937
Великолепное ОВОЩНОЕ блюдо к ужину. Пальчики оближешь