Просмотров: 7150
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5248
Сытный и вкусный картофель «Под шубой»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5061
Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают
Второе
Просмотрено
5345
Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой
Разное
Просмотрено
4834
Свиная вырезка в медово-горчичном маринаде к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5356
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Манник с ягодами и сметанным кремом «Праздник в доме»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Удивите своих родных оригинальной выпечкой — вкуснейшее томатное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Пышный кекс на кефире с орехами: простая и вкусная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
7492
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Второе
Просмотрено
6964
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Второе
Просмотрено
4902
Для тех, кто умеет ценить тонкий вкус: Крылышки в кляре «Куриный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7349
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Напитки
Просмотрено
4357
Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!
Напитки
Просмотрено
4211
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Второе
Просмотрено
6069
Экспресс-мясо для занятых хозяек: сытно, сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7075
Для постоянно худеющих! Овсяное печенье без муки, яиц и масла!
Закуски
Просмотрено
6592
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Лучший способ освежиться в жаркие деньки — Домашнее бананово-клубничное мороженое
Закуски
Просмотрено
6673
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Разное
Просмотрено
4947
Советы на все случаи жизни.
Второе
Просмотрено
4957
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Второе
Просмотрено
7081
Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!
Второе
Просмотрено
5109
Курица в медово-горчичном маринаде «Пикантный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7491
Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!