Просмотров: 7475
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
14839
Для истинных гурманов: Куриная Печень по-итальянски
Закуски, Маринады
Просмотрено
6678
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Второе
Просмотрено
7192
Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются!
Закуски
Просмотрено
4661
Пикантная закуска из шампиньонов в чесночно-горчичном маринаде — закуска, что надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Простой, но очень вкусный десерт — Воздушное безе
Закуски
Просмотрено
4965
Как вкусно и быстро встретить гостей — Горячая закуска а багете
Второе
Просмотрено
5784
Невероятно сочное и нежное мясо по-французски с горчичным соусом
Второе
Просмотрено
5413
Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Моя тетя из Минска давно уже так делает! Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Самый быстрый рулет с малиной
Салаты
Просмотрено
13006
Салат торт № 1 в мире. Салат, который займет главное место на любом столе!
Закуски
Просмотрено
4923
Запеканка из цветной капусты на помидорах
Салаты
Просмотрено
7058
САЛАТЫ на ЛЮБОЙ случай. Вкусно, красиво и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
Очаровательный мраморный чизкейк «Зебра» к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Детский презент: Сливочно-бананово-шоколадное мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Любителям шоколада посвящается — Шоколадные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Второе
Просмотрено
5838
Обалденные котлеты в соусе из плавленного сыра — нежные и ароматные!
Салаты
Просмотрено
6920
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Домашний торт «Баунти» в шоколадной глазури — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7176
Быстрый и вкусный яблочный пирог — лучший из лучших!
Закуски
Просмотрено
7780
Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
4915
Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом