Просмотров: 6645
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4642
Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4618
Простое и сытное блюдо — Баклажаны с мясом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов.
Второе
Просмотрено
4561
Ароматный и нежный шашлык в рукаве — готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Замечательный завтрак из того, что нашлось в холодильнике — Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Салаты
Просмотрено
4556
Завтра же приготовлю: Салат с куриным филе и стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Чиабатта — итальянский хлеб, который уже стал популярен по всему миру
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Нежные и ароматные ватрушки со сметанным кремом
Салаты
Просмотрено
7504
Лучшая подборка самых вкусных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Шикарная творожная запеканка с яблоками и тыквой. Прекрасный десерт для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Обалденная творожная запеканка с морковью и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Домашний шоколадно-сметанный торт. Вкуснее и проще нет рецепта!
Второе
Просмотрено
4488
Изысканное блюдо для ужина из самых обычных ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4283
Оригинальный салатик с куриной грудкой и грибами
Салаты
Просмотрено
16870
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Второе
Просмотрено
4963
Вкус и аромат лета — жаренная свинина «ВКУС ШАШЛЫКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9341
Зимний торт без выпечки за 20 минут: самый вкусный и простой рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
8312
Лучший торт этого дня: Норвежский национальный торт
Салаты
Просмотрено
4632
Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!
Салаты
Просмотрено
5292
Для любителей слоеных салатов: Необычный салат со шпротами и сухариками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Второе
Просмотрено
4728
Лучший способ приготовления Киноа — Это вегетарианская Киноа с овощами
Второе
Просмотрено
5597
Куриная колбаса с печенью. Когда поджариваю такой аромат стоит, вся семья сбегается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6790
Бисквитный абрикосовый пирог. Именно он летом частый гость на моем столе!