Просмотров: 7417
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4897
Великолепный салат «ЖИЗНЬ В РОЗОВОМ ЦВЕТЕ» из простых и любимых продуктов!
Первое
Просмотрено
8668
Лагман с говядиной и стручковой фасолью — эксперимент удался!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6832
Лангош по-венгерски: блюдо, которое нужно обязательно попробовать!
Второе
Просмотрено
5658
Вкуснейший плов в домашних условия! Плов по шади-бекски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8171
Эта статья дороже любых денег! Супер идеи для Супермам!
Закуски
Просмотрено
6757
Капуста по-корейски «БОМБА»: всегда будет вас ждать в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Молдавские пирожки с капустой. Видео рецепт!
Второе
Просмотрено
10046
Бризоли по-итальянски! Невероятно сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6800
Домашнее творожное печенье — сплошное удовольствие!!!
Закуски
Просмотрено
6235
Медовые баклажаны в обалденном маринаде на зиму. Вкус бесподобный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Обалденные скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
7649
Сказочно вкусный Венский яблочный пирог: навсегда полюбите с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10852
Яблочный пирог перевертыш в сковороде. Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7224
Беспроигрышный рецепт приготовления лучших эклеров. Получаются всегда и у всех!
Завтраки
Просмотрено
9322
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
9494
Вкусный и освежающий салат «Бахор». Вы сведете гостей с ума!
Второе
Просмотрено
6270
За этим вкусным и необычным рецептом идёт настоящая охота
Десерты и выпечка
Просмотрено
7837
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
7166
Прекрасная закуска к празднику без особых затрат — Фаршированные яйца с сыром
Второе
Просмотрено
4721
Кулинарное изящество: Свиная вырезка с моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8955
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Второе
Просмотрено
4604
Хрустящие куриные палочки: аппетитная корочка и очень сочная курочка не оставят равнодушных!
Салаты
Просмотрено
7699
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Вкуснейшее печенье «Творожное» с безе, тает во рту!