Просмотров: 7377
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6359
Диетическая творожная панна кота «Снежная юрта»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8651
Просто улетные пышныe ПИРОЖКИ нa КЕФИРЕ + cупep быcтpaя и вкуcнaя нaчинка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6592
Творожные батончики — потрясающее вкусное блюдо на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
14005
Любимое мороженое моих детей «Советское»
Закуски
Просмотрено
9702
Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!
Закуски
Просмотрено
4792
Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Закуски
Просмотрено
5070
Простой рецепт овощной закуски на зиму — «Тещин язык» из кабачков
Второе
Просмотрено
9275
Идея для легкого ужина — Котлеты из кабачков и моркови. Можно даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
7332
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Закуски
Просмотрено
6049
«Трубочки» — быстрая и сытная закуска на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Кекс «Коровка» с орехами и сгущенкой: трудно дождаться пока приготовится!
Второе
Просмотрено
25968
Лучший картофель на гарнир — даже мясо не нужно!
Разное
Просмотрено
6744
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»
Второе
Просмотрено
4960
Сочные куриные котлетки в духовке — диетический вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Капустно-мясной пирог на нежнейшем творожном тесте
Второе, Разное
Просмотрено
5761
Топ-9 самых любимых детских блюд
Закуски
Просмотрено
5394
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8191
Ромовая баба. Настоящий классический рецепт
Салаты
Просмотрено
5641
Превосходное сочетание овощей, мяса и фруктов — Салат Монте Кристо
Закуски
Просмотрено
6447
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
8197
Вкусные и сладкие помидоры «По-царски» без уксуса
Закуски
Просмотрено
4480
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Второе
Просмотрено
5933
Здоровый Ужин Выглядит Только так: 6 лучших вариантов ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7296
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»