Просмотров: 7345
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Вкуснейшие зразы с капустой — бюджетный вариант!
Салаты
Просмотрено
6466
Если у вас есть 200 гр сыра и 4 яйца, то Салат «Женская слабость» то, что вам нужно
Второе
Просмотрено
9492
Обалденное блюдо в горшочке без возни «проще не бывает»
Второе
Просмотрено
4940
Простой в приготовлении картофель, запеченный в сливках с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Второе
Просмотрено
7355
Топ-10 рецептов приготовления вкуснейшего плова
Второе
Просмотрено
5057
Свиная вырезка с овощами и лапшой рамен
Завтраки
Просмотрено
5513
Три рецепта очень вкусного и полезного завтрака
Салаты
Просмотрено
4670
Витаминный салатик «Коррида» с овощами и курицей
Салаты
Просмотрено
18019
Совершенно 3 новых рецепта салата из молодой капусты
Разное
Просмотрено
4799
25 любимых деликатесов советского ребенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Колбаска к чаю
Первое
Просмотрено
13786
Рецептов этого блюда сотни, но для каждого грузина лучшее харчо готовила мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Обалденные банановые кексы. Ела бы каждый день!
Закуски
Просмотрено
5455
Лучшее блюдо на зиму — Закуска из баклажанов «Любимая»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Истинное наслаждение — торт «Наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Имбирное печенье — вкусное и ароматное!
Второе
Просмотрено
5677
Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто
Салаты
Просмотрено
12902
Обалденный салат «Шаланда» — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4573
Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23163
Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается
Напитки
Просмотрено
4586
В сезон яблок — это то, что вкусно! В магазинах есть лишь подделки на него
Закуски
Просмотрено
5101
Маринованные молодые шампиньоны — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6326
Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса