Просмотров: 7346
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6926
Сырный суп по-французски
Второе
Просмотрено
8609
Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7139
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8719
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!
Второе
Просмотрено
5237
Кaртофельнaя пицца с мясом и сыром, приготовленная на сковороде. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6598
Как быстро приготовить коржи для торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Лучше к чаепитию не придумать — Медовик на кефире!
Закуски
Просмотрено
6192
Салат на зиму Огурцы по-корейски с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
9634
Торт «Фрезье»(Fraisier): рецепт Ирины Подолян
Десерты и выпечка
Просмотрено
7332
Два замечательных рецепта блюд из творога
Салаты
Просмотрено
4882
Нежный салат с кальмарами, сыром и кукурузой
Салаты
Просмотрено
5508
Только самое лучшее к празднику — Салат «Бонопарт»
Второе
Просмотрено
5364
Ароматный и вкусный шашлык из духовки
Закуски
Просмотрено
7845
Кабачковый торт без майонеза. Эксклюзивный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Вкуснейшие Желейные конфеты «Солнышко»
Закуски
Просмотрено
5100
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6325
Сахарный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Вкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9719
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников! Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке
Закуски
Просмотрено
5441
Красивая и вкусная закуска из семги «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Салаты
Просмотрено
6580
Салат «Лямур-тужур» для тихого семейного ужина!
Салаты
Просмотрено
5823
Салат «Песцовая шубка»: идеально подходит для праздника или семейного ужина!