Просмотров: 7454
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Вкус детства: классический рецепт пышных ромовых баб
Второе
Просмотрено
5010
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Открытый «Чудо – пирог» с секретной начинкой! Сделаем свой привычный стол прекрасным!
Второе
Просмотрено
5325
Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!
Закуски
Просмотрено
7819
Оригинальные закуски: ТОП-5 рецептов
Второе
Просмотрено
4878
Мой любимый способ приготовления картошки — Картофельные дольки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Жареные пирожки по-быстрому: 2 вида начинки на выбор
Второе
Просмотрено
5712
Невероятно ароматная и сочная фаршированная курица в духовке
Второе
Просмотрено
5289
Люблю побаловать семью чем-то оригинальным и новеньким — Куриные рулетики с копченым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Второе
Просмотрено
7395
Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Очень вкусные Домашние конфеты: такие конфеты делают многие кондитерские фабрики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Аппетитные пирожки с курицей и сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7189
Фантастически вкусная творожная запеканка
Салаты
Просмотрено
4865
Очень вкусный салат «Нежный» — объедение!
Второе
Просмотрено
12181
Топ-10 самых «ленивых» рецептов. Зачем усложнять себе жизнь?
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4834
Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи
Закуски
Просмотрено
9461
3 лучших способа запечь цветную капусту
Десерты и выпечка
Просмотрено
8856
Топ-5 рецептов самых быстрых булочек
Разное
Просмотрено
8755
Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»
Второе
Просмотрено
6404
Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Закуски
Просмотрено
4679
Для любителей остренького — Приправа хрен с помидорами
Завтраки
Просмотрено
6121
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Второе
Просмотрено
16431
Картофель «Буланжер»