Просмотров: 7435
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5456
Безумно вкусные и нежные маринованные шампиньоны. Потрясные грибы можно подавать с гарниром или добавлять в пиццу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10051
Самый вкусный и любимый торт для меня! Копеечный и без выпечки, он тает во рту!
Первое
Просмотрено
8012
Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
4707
Говядина по-монгольски в изумительном соусе. Удиви всех!
Напитки
Просмотрено
4885
Самые вкусные молочные коктейли
Десерты и выпечка
Просмотрено
6639
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Второе
Просмотрено
4969
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Салаты
Просмотрено
4822
6 легких, диетических, нежных салатов на любой вкус!
Второе
Просмотрено
5081
Чудесное блюдо из простых ингредиентов: Курица, запеченная с гречкой
Салаты
Просмотрено
7391
Рецепт салата, привезенный из Италии — покорил всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!
Первое
Просмотрено
4855
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»
Салаты
Просмотрено
5216
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8994
Великолепный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Закуски
Просмотрено
10651
Изюминка итальянской кухни — Безумно вкусные вяленые помидоры.
Закуски
Просмотрено
4897
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Закуски, Салаты
Просмотрено
9627
Идеальный салат «Фуршет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Нежный вкус: Лучший яблочный пирог с легким йогуртом
Второе
Просмотрено
5710
Достойный ужин для любимых: Нежные Голубцы Из пекинской Капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Второе
Просмотрено
7826
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Второе
Просмотрено
10114
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Замечательные лепешки «Монастырские» с тмином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Творожные шарики и пончики «Нежная дымка»