Просмотров: 6993
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4716
Свиная вырезка в медово-горчичном маринаде к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Нежнейший Торт «Творожок под одеялом»
Салаты
Просмотрено
8934
Топ-10 рецептов самых пикантных слоеных салатиков
Второе
Просмотрено
5494
Правильные манты — так как их готовят в Азии. Объедение!
Второе
Просмотрено
4895
Готовлю каждые выходные — спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Напитки
Просмотрено
4265
Приготовь на праздник — «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10328
Топ-10 самых вкусных тортов — рай для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
6433
Неизбитый, вкусный салат. Все остались в восторге!
Первое
Просмотрено
6487
Мексиканский суп Чили «Пикантная лагуна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
У меня в холодильнике оставался творог, которого мало на что хватало. Решила приготовить кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Творожное бланманже с ананасом — объедение!
Второе
Просмотрено
4963
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Закуски
Просмотрено
4481
Всегда готовлю на праздники — Фаршированные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Творожное печенье «Детское — только самое полезное, ничего лишнего!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4765
Вареники с творогом на кефирном тесте — это тот рецепт, который стоит запомнить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19700
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Соусы
Просмотрено
4408
9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка
Закуски
Просмотрено
5738
В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Пышные сдобные пирожки с капустой и яйцом: потрясающий рецепт!
Первое
Просмотрено
4288
Если Вы любите креветки, то этот суп вам точно понравится!
Первое
Просмотрено
5300
Аппетитный и ароматный суп с копченой колбасой: безупречный вкус!
Салаты
Просмотрено
4294
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Разное
Просмотрено
9498
Если у Вас есть мультиварка, то эти рецепты для Вас! Они Вас очень удивят!
Закуски
Просмотрено
4449
Праздничная закуска из индейки