Просмотров: 7306
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4807
Биточки, которые понравятся всем! Вкусно и необычно!
Салаты
Просмотрено
8344
5 отличных рецептов замечательных праздничных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8020
6 быстрых РУЛЕТОВ к чаю — самые уникальные рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Ананасовый пирог — отличное средство от хандры!
Завтраки
Просмотрено
4702
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Закуски
Просмотрено
5072
Прелестный торт-салат на новогодний стол 2018
Второе
Просмотрено
5879
Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
5628
Курица терияки за 15 минут. Попробуй, очень вкусно.
Салаты
Просмотрено
4763
Обожаю готовить к ужину легкие салатики — вкусный и несложный свекольный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
9184
Очень вкусные, тонкие и нежные ажурные блинчики. Все-все в дырочках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
«Грушево-карамельный» тортик чаепитию. Выше всяких похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Творожные бананы — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5333
Салат «Вкусняшка» — простейший в приготовлении и по-настоящему вкусный
Второе
Просмотрено
4973
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане
Салаты
Просмотрено
14513
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Второе
Просмотрено
5848
Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. Вообще, лазанья — это всегда хит.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7117
Готовимся к праздникам — Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
Второе, Закуски
Просмотрено
10142
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Закуски
Просмотрено
10426
Это самая вкусная намазка на хлеб из всех, которые я пробовала!
Второе
Просмотрено
14118
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума
Первое
Просмотрено
5383
Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом
Второе
Просмотрено
7087
Тушёная капуста с курицей: супер вкусный и простой ПП-ужин!
Салаты
Просмотрено
5166
Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Волшебный вкусный тортик с маком без единой лишней калории!