Просмотров: 6965
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4358
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Салаты
Просмотрено
4698
Восхитительный салат с курицей и ананасом
Второе
Просмотрено
4545
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Второе
Просмотрено
4781
Не типичный способ приготовления: Нежнейшая Курица с рисом в томате
Первое
Просмотрено
10755
Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо
Второе
Просмотрено
5727
Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!
Закуски
Просмотрено
4603
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Венгерские ватрушки
Второе
Просмотрено
7149
Курица в банке в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8024
Топ-5 вкусных и оригинальных десертов к новому году
Напитки
Просмотрено
4967
Мятный лимонад
Салаты
Просмотрено
5228
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Шоколадно-банановый торт — оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4616
Нежный салат с кальмарами, сыром и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Нежный и влажный шоколадно-кокосовый пирог с творогом
Салаты
Просмотрено
9332
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»
Второе
Просмотрено
6378
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5740
Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Классический бисквит, который получается у всех без исключения!
Второе
Просмотрено
8038
Как пожарить вкусно печень: ТОП-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
В жару нет ничего прекраснее прохладительных напитков, но лимонад из ароматной клубники вообще вне конкуренции!
Салаты
Просмотрено
5874
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6282
Печенье «Хризантемы» или печенье «через мясорубку». Вкус детства!
Закуски
Просмотрено
4937
Непривычный рулет: Оливье в тесте! Нежнейший голландский рулет