Просмотров: 7168
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9256
3 лучших способа запечь цветную капусту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!
Напитки
Просмотрено
11923
Готовим рисовый квас от остеохондроза
Первое
Просмотрено
4972
Постный томатный суп с куркумой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6191
Оладьи из яблок для воскресного завтрака!
Второе
Просмотрено
7288
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Напитки, Разное
Просмотрено
11033
Очистив этим вкусным напитком печень, я избавилась от многих проблем со здоровьем!
Второе
Просмотрено
6286
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Простой и вкусный лимонный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Карасики, запеченные «по-монастырски»
Закуски
Просмотрено
7382
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Завтраки
Просмотрено
5434
Таким пышным омлет у меня раньше не получался, пока я не попробовала приготовить по этому рецепту!
Первое
Просмотрено
5253
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Салаты
Просмотрено
7856
Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью
Полезные советы
Просмотрено
3379
6 критериев выбора духового шкафа
Закуски
Просмотрено
4764
Закуска на Миллион: Сытные Фаршированные грибы с орехами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8195
Творожные ПИРОЖКИ с МАКОМ без дрожжей
Второе
Просмотрено
5133
Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!
Разное
Просмотрено
5157
Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки
Закуски
Просмотрено
4787
Моя любимая закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4777
Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе
Салаты
Просмотрено
5048
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками