Просмотров: 7337
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Ореховый пирог — шедевр кулинарного искусства!
Второе
Просмотрено
6175
Хрустящее тесто для чебуреков и оригинальная начинка из сыра и зелени!
Второе
Просмотрено
17890
6 самых вкусных блюд из брокколи
Закуски
Просмотрено
47274
Вкусная намазка на хлеб всего за 3 минуты. Идеальный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
Песочное пирожное по 22 коп
Второе
Просмотрено
6153
Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!
Напитки
Просмотрено
5783
СУПЕР полезное кунжутное молоко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7287
Хрустящие завитушки с зеленью: нежные внутри и хрустящие снаружи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7554
Молочный хлеб. Всего 5 минут вашего участия и все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6441
Простой творожный густой крем для торта со сгущенкой и маслом!
Второе
Просмотрено
5021
Креветки в нереально вкусном маринаде. Очень вкусно и празднично!
Разное
Просмотрено
5961
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Топ-9 Любимых и креативных Рецептов Медовика
Десерты и выпечка
Просмотрено
6767
Кексы с вишней без яиц!
Первое
Просмотрено
6731
Фирменный Рецепт моего Мужа: Гороховый суп с копченостями
Первое
Просмотрено
6385
Когда у меня есть кусочек баранины, всегда готовлю такой суп Харчо
Второе
Просмотрено
4621
Нежные крылышки с картошкой! Быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
9503
Салат «Ревнивец» с сухариками и пекинской капустой — удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6953
Запеканка-объеденье — вкуснее любого торта!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4989
Самые простые и самые полезные творожно-банановые лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Пирожки с картошкой на кефире — супер тесто без расстойки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9926
Японский десерт мочи — небольшие шарики мороженого, обернутые в оболочку из рисовой муки. Вкус — просто шикарный: очень нежная оболочка
Салаты
Просмотрено
5553
Самый лучший Салат «На СКОРУЮ РУКУ». Готовится молниеносно!