Просмотров: 7275
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
25250
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Второе, Закуски
Просмотрено
7546
Пиде (турецкая кухня) — лучший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
9182
10 рецептов приготовления КЕКСОВ на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Удивите мужа! Только не говорите, что пирожки — Ленивые! Вкусно и хрустяще!
Второе
Просмотрено
4638
Сегодня в меню свиные рёбрышки яблочно пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
9707
Морковный пирог — вкусно и полезно!
Соусы
Просмотрено
5800
Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»
Первое
Просмотрено
4964
Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10099
Творожные квадратики. Лучший рецепт для сладкоежек!
Первое
Просмотрено
5359
Борщ в горшке по-деревенски, как у бабушки! Вкус непередаваемый!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Картофельный рулет с курицей и грибами к званому ужину!
Закуски
Просмотрено
5691
Самая вкусная Скумбрия малосольная «Домашняя с изюминкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Ароматная и хрустящая сырная соломка с тимьяном и розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
12846
Собрали лучшие рецепты! Классные рецепты для нежных вафель для электровафельницы
Разное
Просмотрено
4688
Программа правильного питания на один день (варианты)
Первое
Просмотрено
6015
Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
14470
Тертый пирог: классический рецепт
Второе
Просмотрено
6862
Ароматная рыбка по особому рецепту в уникальном соусе!
Закуски
Просмотрено
6336
Один из удачных салатов на зиму — «Генеральский»
Второе
Просмотрено
5176
Ленивые голубцы
Второе
Просмотрено
5671
Куриные грудки запеченные в сметанном соусе — соблазнись приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!
Второе
Просмотрено
7901
Топ-11 лучших рецептов с баклажанами
Салаты
Просмотрено
6033
Замечательный салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком