Просмотров: 6806
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4461
Еще одно удивительно вкусное блюдо для любителей крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Пирожки с рисом и яйцом из особенного теста — хрущевского
Салаты
Просмотрено
5207
Шикарный салат с красной рыбой и сухариками к праздничному столу! ⠀⠀
Напитки
Просмотрено
5311
Апельсиновый лимонад
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
ЗАЛИВНОЙ пирог с куриной ГРУДКОЙ и СЫРОМ
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
11519
7 секретов приготовления самых вкусных сырников в мире!
Второе
Просмотрено
4120
Рубленные котлетки из индейки с овощами — приготовив, не пожалеешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Шоколадно-ягодный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Яблочные кексы с джемом на кукурузной муке. Объедение!
Второе
Просмотрено
4320
Кулинарный шедевр из простых продуктов — праздничные бутерброды с грибами и скумбрией
Салаты
Просмотрено
5741
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Печенья много не бывает: сегодня у нас из бисквитного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Манник — тортик на выходные
Десерты и выпечка
Просмотрено
9420
Невероятно Хрустящие, тающие во рту ТРУБОЧКИ с сочной ВИШНЕЙ!
Второе
Просмотрено
4383
Не знаете как накормить детей рыбой? Приготовьте нежнейший минтай в сливках!
Второе
Просмотрено
5388
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Соусы
Просмотрено
4476
Готовим ароматную лимонную заправку для салата
Второе
Просмотрено
9342
Для любителей простых, но очень вкусных блюд! Пикантная перловка с мясом
Разное
Просмотрено
4927
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4344
Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой
Разное
Просмотрено
4682
Советы на заметку, без которых хозяйке на кухне не обойтись
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Пикантно и доступно: Голландский рулет
Второе
Просмотрено
4548
Подруга научила: Ароматное мяско на лавровых листьях
Второе
Просмотрено
11571
Вкуснейший бигос из свежей капусты с мясом. Только от одного вида захлебнешься слюной!