Просмотров: 7381
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10707
Торт без яиц: Супер-влажный шоколадный пирог
Закуски
Просмотрено
4736
Взорви вкусовые рецепторы — Горячая закуска из красной рыбы с перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Оригинальный и простой рецепт приготовления картофельных ватрушек с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10447
Правильный рецепт настоящей шарлотки
Второе
Просмотрено
5994
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6922
Сливовая шарлотка «Баба на чайник»
Закуски
Просмотрено
14028
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!
Закуски
Просмотрено
8193
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Салаты
Просмотрено
5975
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»
Второе
Просмотрено
5195
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Второе
Просмотрено
6874
Куриное филе с хрустящей корочкой. Наконец-то я нашла лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6274
Пышные кексы на кефире: любимый вкус с детства!
Закуски
Просмотрено
6180
Меняем привычки! Приготовим зеленую аджику: прекрасно дружит с мясом и рыбой!
Второе
Просмотрено
5486
Картофельные котлеты Картофельные котлеты: Простое, душевное и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Самый быстрый десерт, который заслуживает наивысшей похвалы!
Второе
Просмотрено
20019
Абсолютный хит и новинка — Куриные крылышки, запеченные в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
7046
Творожно – яблочный пирог с цукатами. Таким красивым и вкусным у меня еще пирог не получался!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7126
Торт-суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!
Закуски
Просмотрено
5152
Холодная закуска из кабачков и плавленного сыра — лучше этой весной не придумать!
Второе
Просмотрено
5061
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Салаты
Просмотрено
5419
Гениальный салат «Шапка» из простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
6440
Любимое блюдо моего мужа — Медальоны из свинины со сливочным соусом
Второе
Просмотрено
7645
Готовим скумбрию правильно! Это самый верный способ приготовления