Просмотров: 7367
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6744
Пикантный салат «Изабелла». Вкус праздника!
Закуски
Просмотрено
5043
Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!
Салаты
Просмотрено
4944
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Второе
Просмотрено
5420
Один только вид и аромат сводит с ума — свиные ребрышки в пикантном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Популярное угощение к чаю — Cheesecake bars с ягодами
Завтраки
Просмотрено
5031
Полезный и вкусный овсяный блинчик на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Супер-пирожки с капустой
Закуски, Новое
Просмотрено
8333
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Разное
Просмотрено
11220
10 крутых советов для хозяюшек! Распечатайте и сохраните себе!
Салаты
Просмотрено
5392
Салат “Восторг” оригинальный и безумно вкусный, не имеет никаких сложностей в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Простой и вкусный пирог на выходные для семейных встреч
Второе
Просмотрено
5027
5 вкуснейших рецептов вегетарианских котлет
Закуски
Просмотрено
5348
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Салаты
Просмотрено
4723
Очень вкусный и сочный салатик «Солнечный» — гости оценили!
Второе
Просмотрено
5000
Один из любимых рецептов приготовления ароматной рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6260
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Булочки а-ля «Капкейки» — вкусная и красивая выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
4937
Овощная лазанья
Второе
Просмотрено
8232
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Второе
Просмотрено
12161
Нежный и сочный карбонад из курицы — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Свежий и сочный десерт «Летний» в творожно-банановом креме с медом
Разное
Просмотрено
4987
10 самых вкусных начинок для блинов. Радуй своих любимых каждый день разными!
Второе
Просмотрено
5171
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Второе
Просмотрено
5011
Сырно-рисовые пирожки — оригинальность зашкаливает!