Второе
Просмотров: 6676

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7623
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Буйство вкуса: орехи и шоколад! Вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
5985
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Пятнистый рулет с творожным кремом: готовила его много раз, он всегда получается идеальным!
Первое
Просмотрено
5511
Если Вы хотите порадовать всех без исключения, приготовьте рассольник с куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
5011
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Второе, Маринады
Просмотрено
9435
Мягким получится даже мясо пенсионного возраста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6662
Прекрасный перекус или дополнение к чаю — штрудель с картофелем и сосисками
Салаты
Просмотрено
4880
Салат «капуста с клюквой» — хрустящий с нежной кислинкой!
Второе
Просмотрено
6242
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Сладкие булочки с сахаром. Вкусно и легко готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Вкусные пирожочки для сытных перекусов с чаем в течение дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Творожное печенье на скорую руку к приходу гостей!
Напитки
Просмотрено
4644
Ароматный кофе с молоком и корицей. Насладись каждым глотком!
Закуски
Просмотрено
6862
Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
11005
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Слоёный пирог с грибами и картофелем. Просто гениально!
Второе
Просмотрено
4595
Как вкусно приготовить курицу в томатно-сметанном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13873
Это действительно нереально вкусный и нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5380
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Второе
Просмотрено
5469
Самый простой и вкусный ужин — Картошка по-французски в духовке