Второе
Просмотров: 6717

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6075
“Баунти” своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6685
Американские панкейки
Завтраки
Просмотрено
9857
Очень быстрый завтрак…за каких-то 10 минут из простых продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Разное
Просмотрено
12870
Как быстро и без особых затрат очистить стекла духовки?
Второе
Просмотрено
7109
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Салаты
Просмотрено
5688
Замечательный салат с копченой курицей и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6385
Топ-5 рецептов самых вкусных домашних бисквитных рулетов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Cложное название, но очень нежный вкус: Шикарный «Зур Бэлиш»
Второе
Просмотрено
5377
Куриные рулеты с грибами и сыром. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Слойки с сыром — быстрое угощение или перекус с собой!
Второе
Просмотрено
11609
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Салаты
Просмотрено
6419
Белковый салат с фасолью на ужин «Вкуснее, чем у мамы»
Второе
Просмотрено
5130
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Яблочные пирожки из сырного теста
Второе
Просмотрено
5549
Сырное пюре Алиготе. Вкуснее вкусного!
Второе
Просмотрено
8067
Штрули с курицей и картошкой. Так вкусно и сытно я давно не ела!
Завтраки
Просмотрено
5524
Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась! 
Напитки
Просмотрено
8041
Этот напиток избавит вас от гула в ушах, высокого давления, вылечит почки и мочевой пузырь без таблеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
3614
ДЕСЕРТ-МОРОЖЕНОЕ с бананами и орехами — настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7570
Пирожки «Воздушные» — наконец-то нашла дельный рецепт…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Шикарный праздничный торт » КРЕЩАТЫЙ ЯР»
Разное
Просмотрено
5890
25 случаев, когда люди проиграли в продуктовую лотерею
Десерты и выпечка
Просмотрено
7105
Пирог с ягодами – рекомендуем сразу печь два пирога, так как его мгновенно сметут со стола!