Второе
Просмотров: 6696

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5368
Хашлама Грузинская на пиве — невероятное вкусное и сытное блюдо!
Второе
Просмотрено
5878
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — курица «Удиви гостей»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Невероятное и яркое блюдо для летнего стола: Томатно-шпинатный рулет?
Салаты
Просмотрено
5077
Салат «Орхидея». Станет украшением любого стола!
Салаты
Просмотрено
9537
Салат «Ревнивец» с сухариками и пекинской капустой — удивите гостей!
Второе
Просмотрено
5509
Вкуснейшие куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Закуски
Просмотрено
5181
Супер закуска — квашенные баклажаны фаршированные овощами на зиму
Закуски
Просмотрено
5141
Холодная закуска из кабачков и плавленного сыра — лучше этой весной не придумать!
Второе
Просмотрено
4808
Сочнейшее куриное филе, запеченное в молоке!
Закуски
Просмотрено
5141
Она сделала невозможно! Оригинальная закуска-гриль для любимой кампании
Закуски
Просмотрено
5375
Аппетитная запеченная тыква для вкусного и полезного перекуса!
Салаты
Просмотрено
5524
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!
Первое
Просмотрено
4948
Интересный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Второе
Просмотрено
13011
Секреты вкусного плова! Секреты шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12497
Самые вкусные Плюшки с сахаром. Пошаговый рецепт
Салаты
Просмотрено
5362
В копилку легких и вкусных блюд: салат из брокколи с курицей 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Творожно-маковый пирог с черникой. Будете в полном восторге!
Второе
Просмотрено
4718
Невероятно соблазнительный французский стейк под винным соусом
Второе, Закуски
Просмотрено
6539
Конкильони с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12544
Пышный яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Если в вашей семье любят сласти, обязательно порадуйте их этими чудесными тарталетками с орехами!
Завтраки
Просмотрено
4790
Японская кухня быстрого приготовления / Japanese fast food kitchen
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Нежный, воздушный, просто невесомый кекс «ПРАЖСКИЙ ГРОШ»
Второе
Просмотрено
5615
Лучшие в мире обеды: 5 разных вариантов на идеальный обед