Второе
Просмотров: 6144

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Закуски
Просмотрено
4416
Для любителей остренького — Кабачки по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Второе
Просмотрено
4718
Новогодняя курочка без костей — покорит всех гостей!
Салаты
Просмотрено
4756
Теплый салат с лососем: устрой королевский ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8063
Знаменитые ванильные булочки по 9 копеек: воздушные, мягкие и сладкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Вкусные булочки с нежным и сладким кремом «Патисьер».
Первое
Просмотрено
5839
Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
4 ингредиента и 20 минут времени — возможно вы сделаете самое вкусное угощение, которое вы когда-либо делали!
Закуски
Просмотрено
4944
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды
Новое, Первое
Просмотрено
5192
Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами. Освежит в жару и пополнит витаминами!
Второе
Просмотрено
6040
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно.
Второе
Просмотрено
4417
Очень нежные и вкусные рыбные котлеты в сметанной подливе!
Второе
Просмотрено
5274
Этому рецепту нет равных — Курица тандури и кабачки в сливочном соусе!
Второе
Просмотрено
4864
Мясной хлебец с сыром — прекрасная альтернатива котлетам! 
Салаты
Просмотрено
10029
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!
Второе
Просмотрено
4400
Закуска на все случаи жизни — салат с фунчозой по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов
Первое
Просмотрено
5528
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Второе
Просмотрено
6876
Вспомним, как это было: Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Салаты
Просмотрено
5781
Салат «Ложные опята» без грибов! Заинтригованы?
Второе
Просмотрено
5622
Нежная и вкусная цветная капуста в сметанном соусе с сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Самый популярный сметанный торт из крекера в моей семье!