Второе
Просмотров: 6738

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7634
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
5012
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Второе
Просмотрено
10507
Топ-7 рецептов приготовления куриных сердечек
Салаты
Просмотрено
6851
Подборка невероятно вкусных салатов для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
5056
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6377
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Второе
Просмотрено
5011
Картошка в беконовой одёжке в соусе — хитрый способ вкусно накормить гостей!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5612
Пирожки с сыром «Минутка». Простой рецепт, но результат восхитительный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6345
Топ-10 закусок и салатов на новогодний стол 2018 ГОД СОБАКИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Нежный тортик без грамма муки. Очень нежный, вкусный и воздушный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Молочно-апельсиновый десерт для девочек!
Второе
Просмотрено
5190
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Второе
Просмотрено
5028
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй
Закуски
Просмотрено
6636
Закусочные помидорки всего за 24 часа! Съедаются моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8337
Нереально вкусный и бюджетный пирог за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Домашний шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкусно!
Напитки
Просмотрено
6251
Кофейный ликер для любимых подружек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Главное, чтобы не пригорело! Наполеон с нежнейшим пломбиром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински. Невозможно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8172
Тортик из моего детства: Торт «Три шоколада»
Второе
Просмотрено
5550
Паровой рулет «Ханум»