Второе
Просмотров: 6620

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5810
Печень в сметане с макаронами — гениально просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
6376
Запеканка из макарон с курицей и грибами: простой и сытный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
7203
«Сплошное удовольствие» — гренки с чесноком и яйцом
Салаты
Просмотрено
6397
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10489
Постные трубочки с капустой из уникального трехкомпонентного теста!
Второе
Просмотрено
6243
Куриная грудка с яблоками и лимоном — вкуснее вы не пробовали!
Закуски, Маринады
Просмотрено
6552
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Второе
Просмотрено
4795
Нежная картошечка с начинкой в хрустящей панировке. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
4867
Оригинальный рыбный суп с зелёным горошком и варёным яйцом
Второе
Просмотрено
4718
Капустно-рисовая запеканка, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Декор можно сделать по своему вкусу: Самый вкусный медовик
Первое
Просмотрено
7323
Сырный суп
Второе
Просмотрено
5444
Диетический рецепт с гречневой кашой, отличный вариант как на обед, так и на ужин!
Закуски
Просмотрено
7600
Печёночный торт с грибами и плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9305
Простой и вкусный пирог для любимых: смешала и поставила в духовку!
Второе
Просмотрено
9923
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7040
Настоящий ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР: 2 самых популярных рецепта от 1948 года
Второе
Просмотрено
5320
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6534
Рай для сладкоежек — песочные корзиночки с черникой в творожной заливке
Второе
Просмотрено
6653
«Мужской приворот» или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6383
Знаменитый торт «Красный Бархат» — покорил сердца многих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7518
Торт «Клубника в шампанском». Самый лучший десерт для праздничного стола!