Просмотров: 6310
Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Изюминка любого стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриных бедра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
- Соус:
- 1 стакан густых сливок
- 230 г белых грибов, тонко нарезанных
- 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
- 5 веточек свежего тимьяна,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и свежемолотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки воды, по желанию
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
- Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
- После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
- В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
- Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
- Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
- Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
- Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
- Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8173
Секрет раскрыт: Бесподобно сочный минтай в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7417
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Второе
Просмотрено
16195
Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни
Первое
Просмотрено
4812
Соседка привезла из Франции удивительный рецепт — «Предместье-Парижа»
Салаты
Просмотрено
5011
Удивительно вкусный салат «БАРХАТНЫЙ»
Разное
Просмотрено
5306
Нежное мясо, хрустящий кляр и божественный соус: Свинина в кляре с кисло-сладким соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7069
Венгерская ватрушка. У меня не хватает слов, передать весь восторг от этой выпечки!
Второе
Просмотрено
4597
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5420
Шикарный салат с красной рыбой и сухариками к праздничному столу! ⠀⠀
Салаты
Просмотрено
4765
Пикантный и свежий творожный салат с орехами
Второе
Просмотрено
4253
Мясное рагу с итальянским акцентом. Вся семья в восторге!
Разное
Просмотрено
5752
Салат с тунцом «Шапка Деда мороза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Весьма непривычный по форме, но идеальный по вкусу: Пирог «Бабушкина салфетка»
Соусы
Просмотрено
11279
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6997
Мега-вкусный пирог с замороженными ягодами на раз-два-три!
Закуски
Просмотрено
5215
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Второе
Просмотрено
4439
Готовим сытный ужин в мультиварке — жаркое с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Чебуреки в духовке получаются ничем не хуже жареных, а времени на приготовление уйдет в два раза меньше!
Закуски
Просмотрено
6611
Французские заварные булочки с сыром — Гужеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
«Домашний» шоколад без красителей и консервантов — можно есть килограммами!
Второе
Просмотрено
4808
Сочные и румяные куриные оладьи к ужину: долго не задерживаются на тарелке!
Закуски
Просмотрено
6558
Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!