Второе
Просмотров: 5908

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Заливаем фарш этой смесью…40 минут вкуснейший ужин готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7630
Самый вкусный и нежный шоколадный кекс
Напитки
Просмотрено
4604
Должна сразу сказать, что это очень вкусно и полезно — Тыквенный сок с мякотью
Салаты
Просмотрено
4503
Салат «Грибы под шубой». Удивлена его вкусом!
Закуски
Просмотрено
5663
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Закуски
Просмотрено
4600
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4210
Для тех, кто ценит все вкусное и аппетитное: Пирожное «Крепкий Орешек»
Второе
Просмотрено
5752
Шикарная запеченная картошечка — достойна восхищения!
Закуски
Просмотрено
5091
Вкуснейшая хрустящая закуска за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Трубочки с кремом​ — лучшее угощение в детстве!
Закуски
Просмотрено
4455
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Разное
Просмотрено
10975
7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!
Напитки
Просмотрено
4570
Для тех, кто ценит свою фигуру! Приготовление протеиновых коктейлей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7443
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!
Разное
Просмотрено
7493
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4233
Сырники с вареной сгущенкой. Такие Вы точно не готовили!
Салаты
Просмотрено
5849
Вкусный, сочный салат с курицей и ананасами в вафельных тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6251
Творожно – яблочный пирог с цукатами. Таким красивым и вкусным у меня еще пирог не получался!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4425
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Вкусные творожные кексики к чаю: смешала и поставила, никаких хлопот!
Второе
Просмотрено
4311
Обалденные куриные ножки с картошкой, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Нежный и очень вкусный творожный торт: всегда на моем праздничном столе!
Второе
Просмотрено
4324
Экономные сосисочные котлеты — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5318
Быстрый бисквит к завтраку. Всегда готовлю на выходных!