Второе
Просмотров: 6697

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5879
Как правильно готовить узбекский плов — мастер класс от Сталика Ханкишиева
Разное
Просмотрено
5155
5 вариантов правильного питания на целый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5594
Сосиски и сыр на шпажках в тесте — дети в восторге!
Закуски
Просмотрено
6667
Салат «Корейский кабачок» на зиму — супер закуска!
Закуски
Просмотрено
10757
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8359
Топ-8 самых простых и самых вкусных кремов для тортов
Второе
Просмотрено
5860
Кабачки запечённые с сыром — мой дежурный весенний рецепт!
Салаты
Просмотрено
6674
Ингредиенты не так важны, как соус. Согласны? ТОП — 5 популярных салатов
Закуски
Просмотрено
6327
Вкуснейшая куриная колбаска — супер угощение к столу!
Салаты
Просмотрено
7448
Салат «Изумрудный» — Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
4794
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5213
Жареный сыр по-чешски в панировке — отличная закуска на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8399
Топ-5 вкусных и оригинальных десертов к новому году
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Именно на Святой праздник хочется порадовать близких!
Закуски
Просмотрено
4865
Готовим домашнее карпаччо из куриной грудки
Салаты
Просмотрено
6374
Тот салат, который просто готовить, но кушать можно тазиками! Удивительно вкусный салат «Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8178
Лучшие рецепты желе: топ-5 идей 
Второе
Просмотрено
5582
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Оригинальный торт «Наполеон» всего за пол часа!
Салаты
Просмотрено
5678
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»
Второе
Просмотрено
4931
Нежная и вкусная Гюльчехра (не классическая) с невероятно вкусным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Очень вкусная запеканка из капусты за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Рецепт моей свекрови из Томска. Нежнейший Торт «Африканская ромашка»