Второе
Просмотров: 6583

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7083
Яблочный тарт Ириска с легкой кислинкой на хрупком песочном тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Нежные и ароматные пышки к чаю из воздушного теста на кефире
Второе
Просмотрено
4979
Сегодня снова порадую родных куриными отбивными с сыром и зеленью!
Салаты
Просмотрено
4906
Салат из редиса, огурца и сухариков — отличный выбор к ужину!
Второе
Просмотрено
7437
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
6656
Сегодня же приготовлю: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Салаты
Просмотрено
5085
Красивый и вкусный, слоеный салат «Осенний»
Второе, Закуски
Просмотрено
5701
Семга с овощным рагу и фаршированными грибами
Второе, Разное
Просмотрено
9317
Как правильно и вкусно поджарить картошечку с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9027
Пирог-сметанник с ягодами! делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Обалденный бананово-ягодный сорбет. Наслаждаюсь всю зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Для не любителей возиться с духовкой — тортик без выпечки «Полосатый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
РАФАЭЛЛО своими руками — вкусный подарок ЛЮБИМОМУ человеку
Второе
Просмотрено
5797
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7058
Творожные пряники: запиши рецепт — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Банановый торт без выпечки желейной прослойкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Обалденные пирожные с кокосовым кремом и сгущенкой: все самое вкусное водном!
Второе
Просмотрено
4999
Готовим вкусный ужин: подборка лучших рецептов гратенов
Второе
Просмотрено
5424
Восхитительная диетическая запеканка из кабачков с мясом к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Обалденный луковый пирог со сметанной заливкой — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
11145
Очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Завтраки
Просмотрено
4818
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Очень вкусный клубничный тарт порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом