Просмотров: 7978
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Чебуреки с сыром — оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4796
Самые сочные и вкусные куриные котлеты — лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Творожный пирог с маком и яблоками: простой рецепт, но удивительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Теперь все сладости я делаю дома: Полезные мармеладки с какао
Второе
Просмотрено
11910
Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Настоящий шедевр — пышный бабушкин манник
Десерты и выпечка
Просмотрено
6585
Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Всегда готовлю, когда хочется вкусненкого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Шоколадный Торт с идеальной прослойкой — мечта всех сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
4632
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Сытный и аппетитный пирог с семгой на тонком тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
16414
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет
Салаты
Просмотрено
4395
Салат из морской капусты: Вкусная кулинария с пользой для здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
6479
Что может быть вкуснее «забытого, старого, проверенного годами» тортика!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Легкий куриный пирог-запеканка — Ваш идеальный способ вкусно поесть и быть в отличной форме
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Банановые сырники без сахара
Салаты
Просмотрено
4705
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
4670
Кабачковый рулет с грибами и морковью «Царское село»
Второе
Просмотрено
4910
Для любителей очень сырного: котлетки из сыра — объедение!
Второе
Просмотрено
4894
Курица с травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4728
Изысканные Маффины с грушами «Грушевый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6190
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!