Просмотров: 7829
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4941
Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6638
Привет из детства: Печенье «Орешки» со сгущенкой.
Закуски
Просмотрено
6101
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Мягкое и воздушное творожное печенье с шоколадом
Закуски
Просмотрено
7612
Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!
Второе
Просмотрено
4765
Готовим аппетитную курицу в сливочном соусе с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Французский пирог с луком и грибами: рецепт простой и несложный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5970
Диетическое лакомство для стройншек — Зефир из кефира
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Быстрые хачапури с творожно-сырной начинкой — готовлю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6222
Карамельно-творожный торт с шоколадом без выпечки!
Второе
Просмотрено
5687
Любители рыбы будут в восторге — Запеченная мелкая рыбка с картофелем и луком
Закуски
Просмотрено
11811
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Закуски
Просмотрено
6711
Проверенные рецепты сухариков с чесноком
Завтраки
Просмотрено
5681
Аппетитные сырные гренки к завтраку. Быстро и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10709
Вишня консервированная в желе — нежнее варенья! Ягоды совсем, как свежие.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Торт Лимонно-Кокосовый «Сладкая жизнь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
«Рождественская елочка» из слоеного теста с шоколадной начинкой
Второе
Просмотрено
4352
Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка
Разное
Просмотрено
8104
Скумбрия за 3 минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4177
Отпразднуем начало осени Тыквенными, пряными кексиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут
Второе
Просмотрено
4400
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!
Закуски
Просмотрено
4724
Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!