Просмотров: 8220
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9085
Невероятно вкусный торт. Достоин любого торжества!
Закуски
Просмотрено
6361
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Восторг неописуемый — Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6659
Чего мы только «ленивого» не ели? Дошла очередь и до нашей любимой селедки под шубой!
Салаты
Просмотрено
5725
Изумительный праздничный салат — нарядный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9179
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов
Второе
Просмотрено
13665
Моя гордость: ТОП — 5 блюд из фарша для моей семьи
Второе
Просмотрено
7278
Улетное блюдо — курочка «в ажуре». Вкусно и красиво!
Маринады
Просмотрено
11719
ТОП-10 рецептов маринада для курицы
Салаты
Просмотрено
5297
Очень простой и очень вкусный салат со шпротами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Готовим ленивый пирог с капустой «Быстрее не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Закуски
Просмотрено
8023
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6832
6 секретов правильного приготовления дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
5852
Мясо тушёное с консервированными грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Нежные блинчики с творожным вкусом. Приятный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6537
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Закуски
Просмотрено
8113
Маринованная Капуста «Минутка» готовая за Сутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11184
Самый вкусный тертый пирог — Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
35484
Пирожки для лентяев. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются
Закуски
Просмотрено
7815
Великолепные баклажаны за 5 минут
Салаты
Просмотрено
6263
Приготовила и сама удивилась: теперь готовлю его через день!