Просмотров: 8174
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6121
Чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт — вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки
Второе, Завтраки
Просмотрено
4741
Царский пшённик «Сгущёнкин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7238
Обалденно вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю!
Салаты
Просмотрено
5170
Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!
Второе
Просмотрено
8458
Сочные рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой: в моей семье это блюдо занимает особенное место!
Второе
Просмотрено
4409
Огурчики «в шубке» — блюдо, которое стоит попробовать!
Закуски
Просмотрено
5396
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4228
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Соусы
Просмотрено
8773
20 рецептов приготовления соусов к мясу. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5669
Волшебный салат с орехами и изюмом — вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
6942
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Второе
Просмотрено
5969
Запеканка с цветной капустой для очень полезного завтрака
Салаты
Просмотрено
5052
Праздничный салат из риса с креветками
Завтраки
Просмотрено
4764
И вновь у меня завтрак с тропическим уклоном! Очень вкусно и совсем не сложно! Не тривиальный взгляд на манную кашу
Закуски
Просмотрено
8904
Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!
Второе
Просмотрено
5070
Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы
Второе
Просмотрено
4900
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Десерты и выпечка
Просмотрено
13842
Это действительно нереально вкусный и нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5012
Очень нежное куриное филе в сырной шубке. Такого я давно не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8262
Универсальное 5-минутное тесто для пиццы: без расстойки, без вымешивания
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Всеми любимый домашний и уютный яблочный пирог. Без масла и яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9515
Мамулин рецепт приготовления идеальных пышек. Всегда получаются вкусные и пышные!
Первое
Просмотрено
4053
Минестроне с фруктами «Просто Бомбезно»