Просмотров: 8264
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5352
Золотистые куриные крылышки в медово-чесночном маринаде. Вкуснятина невероятная!
Соусы
Просмотрено
4969
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Закуски
Просмотрено
7325
Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски
Второе
Просмотрено
4804
Сочные и вкусные куриные котлеты — это будет главное блюдо стола!
Закуски
Просмотрено
11492
10 Самых популярных рецептов баклажанов
Закуски
Просмотрено
8369
Чесночная паста впрок
Второе
Просмотрено
6070
Топ постных каш для Великого поста
Второе
Просмотрено
5685
Сочные и нежные рыбные тефтели с подливкой — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
6007
Нежнее и мягче, только мамины руки: Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!
Второе
Просмотрено
5112
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
8732
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Салаты
Просмотрено
5333
Салат «Оранж» — яркий и вкусный, потому что не простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
6582
Сочная куриная запеканка с баклажанами и сырной корочкой: попробовав однажды готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8519
Десерты из нашего детства! Сохрани, чтобы не потерять.
Второе
Просмотрено
5687
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7327
Самый апельсиновый конфитюр: очень вкусно с сыром, да и просто с чаем!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
8185
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!
Салаты
Просмотрено
4533
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Первое
Просмотрено
5149
Нежнейший Крем-суп со шпинатом «Сытный дом»
Салаты
Просмотрено
5252
Экзотический салат «Нежность»с креветками и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Песочное печенье с творожной начинкой и джемом — побалуй себя вкусненьким!
Первое
Просмотрено
6650
Украинский красный борщ: тот самый неповторимый вкус и аромат!
Закуски
Просмотрено
5300
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!