Просмотров: 8115
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4544
4 важных совета для правильного питания
Салаты
Просмотрено
4546
Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!
Первое
Просмотрено
10277
Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
7583
Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”
Второе
Просмотрено
5036
Невероятно вкусная картошка в сметане к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
4780
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!
Второе
Просмотрено
4846
Ароматные запечённые окорочка в майонезе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11930
Идеальный летний чизкейк без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Секреты приготовления идеальных Макарунов… Дети пищат от счастья!
Второе
Просмотрено
5548
Прикольный и изысканный ужин: Куриные ножки в мешочке
Второе
Просмотрено
4889
Картофель в соевом соусе — так вкусно, что готова есть каждый день!
Второе
Просмотрено
5155
Уникальный рецепт от которого в восторге все!
Второе
Просмотрено
4952
Просто нереально вкусно: Мяско тушеное со Сметанкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7159
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7694
Невероятно вкусная выпечка- Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6173
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком
Второе
Просмотрено
5075
Побалуй родных мяском тушёным с грибами в сметане
Завтраки
Просмотрено
8388
Пышные сырники, которые получаются у всех! Рецепт с видео!
Закуски
Просмотрено
14745
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом
Второе
Просмотрено
9553
Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ».
Закуски
Просмотрено
4413
Вкуснейшая закуска из баклажанов. Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало!
Второе
Просмотрено
5373
Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!
Второе
Просмотрено
5063
Куриные отбивные в кляре с сюрпризом. Очень вкусно!
Разное
Просмотрено
6489
Этикет нужно знать всем! Виды бокалов и их применение!