Просмотров: 8148
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Самый простой, но очень вкусный десерт из кукурузных палочек!
Второе
Просмотрено
4587
Паровые тефтели со шпинатом и помидором — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5948
Пирожки»ЛЕНИВАЯ ЖЕНА» — самые быстрые и вкусный пирожки!
Закуски
Просмотрено
5920
Идеальный перекус из самых доступных продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Пирожные на скорую руку «Мельница»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Супер рецепт для любителей сладенького — Австрийский штрудель с вишнями
Закуски
Просмотрено
4986
Самая модная закуска летнего сезона — Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком!
Салаты
Просмотрено
6246
Аппетитный и сытный салат по-домашнему без дорогих продуктов и лишних заморочек!
Второе
Просмотрено
8427
Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!
Салаты
Просмотрено
8225
Всем Сережам посвящается — Салат «Для Серёжки»!
Салаты
Просмотрено
6286
В копилку рецептов — Нежнейший салат из кальмаров «Русалочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12795
Польский торт «Карпатка». Очень вкусно
Салаты
Просмотрено
8967
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Второе
Просмотрено
5723
Фаршированные блюда из списка полезного питания. Они придутся по вкусу абсолютно всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7623
Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!
Второе
Просмотрено
4927
Оригинальный рулет «Праздничный» — вкусно как в горячем так и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!
Салаты
Просмотрено
6241
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Закуски, Разное
Просмотрено
5856
Панир — домашний вкусный сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Ароматные лепешки Патыр к обеду!
Второе
Просмотрено
8488
Горшочек, вари: 5 вкусных и простых рецептов в горшочках