Просмотров: 8033
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5107
Идея к обеду — сырный супчик на скорую рук!
Салаты
Просмотрено
5052
Очень вкусный свекольный салат к ужину!
Второе, Закуски
Просмотрено
7380
Сырно-мясной рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6183
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12378
Бесподобные сахарные лепешки к чаю — быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
5023
Вкусный салатик с корейской морковью и грибами
Закуски
Просмотрено
4816
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Салаты
Просмотрено
5810
Салат «Кризис» с корейской морковью и курочкой
Второе
Просмотрено
6010
Мясная запеканка с баклажанами — грех не приготовить в сезон овощей!
Второе
Просмотрено
6942
Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются!
Закуски
Просмотрено
4634
Красивая и вкусная закуска — Фаршированные яйца с семгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Сырные блинчики с петрушкой
Салаты
Просмотрено
9580
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7779
Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!
Второе
Просмотрено
4272
Ароматные и сочные медово–лимонные грудки
Второе
Просмотрено
9319
Воздушные и очень нежные домашние котлеты! Такого рецепта больше нет в интернете! Не пропустите!
Второе
Просмотрено
5039
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Мы собрали лучшие рецепты блинчиков: ТОП-5 самых вкусных блинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
13705
Очень быстрый и простой творожный пирог с изюмом: смешал и готовь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8111
Нереально вкусный и бюджетный пирог за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Невероятно нежное песочное печенье, которое я готовлю своим любимым деткам!
Второе
Просмотрено
5480
Мясная запеканка с хлебом — даже не сомневайтесь, это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Пеку эту вкуснятину уже много лет — пирог из плавленных сырков
Завтраки
Просмотрено
4891
Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке