Просмотров: 8240
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Полезнейший в мире тортик: Фрукты, фрукты, фрукты! Фруктов мало не бывает!
Первое
Просмотрено
5259
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Этот торт попробовала в гостях. Нашла рецепт в инете и приготовила сама
Второе
Просмотрено
5251
Очень сочные котлетки с капустой — мой любимый рецепт!
Разное
Просмотрено
16960
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Второе
Просмотрено
6154
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Первое
Просмотрено
4860
Блюдо для особых случаев: Нежнейший Чесночный крем-суп
Разное
Просмотрено
5478
Новогодние куриные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Банановый пирог с безейной шапкой — вкуснятина невероятная!
Первое
Просмотрено
5111
Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!
Второе
Просмотрено
4768
Готовим аппетитную лазанью с курицей и грибами
Первое
Просмотрено
5258
Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»
Салаты
Просмотрено
5169
Салат из яиц и овощей
Второе
Просмотрено
4973
Аппетитная картошечка в беконе с грибами и сыром — ароматная и сытная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Сосиски в тесте «Минутка». Любимое блюдо моего сына!
Первое
Просмотрено
4875
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Нежнейший вкус и аромат покорят любого гурмана!
Завтраки
Просмотрено
5171
Кабачковый омлет. Оригинальный завтрак для всей семьи, даже маленький сын всегда просит добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Вкуснейший торт «Сметанная королева»: очень сочный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Закусочный сырный кекс с зеленью — моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Невероятно нежное песочное печенье, которое я готовлю своим любимым деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Пышки (или пончики) с пылу с жару! Угощайте своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Не хватит слов описать эту вкуснятину — Банановый кекс с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6046
Идеальные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6934
Рогалики. Очень вкусные! Рецепт на века!