Просмотров: 8152
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Полезные советы
Просмотрено
8304
5 видов орехов, которые полезно есть каждый день
Первое
Просмотрено
5300
Английский Куриный Супчик с Плавленым Сыром «Победа»
Второе
Просмотрено
6639
Картофельная запеканка с курицей
Закуски
Просмотрено
6858
Свекла по-корейски. Закуска вне конкуренции! Хит вашего застолья!
Первое
Просмотрено
11271
Бограч — венгерский супчик
Десерты и выпечка
Просмотрено
9667
Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6552
Индийские воздушные «пури». Постное блюдо
Закуски
Просмотрено
5513
Праздничная закуска — канапе «Сырный звездопад»
Закуски
Просмотрено
5067
Очень вкусные, простые в приготовлении маринованные помидоры
Напитки
Просмотрено
7140
30 рецептов смузи, которые подействуют на твой организм как щетка
Десерты и выпечка
Просмотрено
3970
Домашний молочный шоколад. Вкуснее я не ела!
Первое
Просмотрено
9036
Сегодня удивляем родных — готовим ароматный чесночный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
7439
Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»
Разное
Просмотрено
8246
10 любопытных фактов о пицце
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6399
Нежное, воздушное сырное суфле: приготовить проще — простого!
Второе
Просмотрено
5084
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Чизкейк из творога с черникой «Творожная долина»
Напитки
Просмотрено
4605
Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10039
Вкуснейший завтрак для ленивых — все сложила в сковороду и на плиту, через 10 минут Завтрак готов
Салаты
Просмотрено
6934
Салат «Восторг»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7562
6 потрясающих сладких запеканок без вреда для фигуры
Закуски
Просмотрено
10115
Ловите, хозяюшки! Маринад для любых грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8061
Дагестанские лепешки