Просмотров: 8207
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Как быстро приготовить вареную сгущенку в микроволновке — всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4931
Шикарное блюдо для любителей морепродуктов — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Разное
Просмотрено
8269
Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ
Закуски
Просмотрено
5451
Маринованная Капуста Со Свеклой! Закуска на все времена! Сохраняем рецептик!
Салаты
Просмотрено
5593
Салат «Домашний» с картофелем и зелёным луком — отличный способ насытиться одним блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7437
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Второе
Просмотрено
5626
Сочные котлеты с очень вкусной начинкой. Такую вкуснятину ты вряд ли когда-либо пробовал!
Закуски
Просмотрено
4819
Закуска из сельди с маринованными опятами
Закуски
Просмотрено
9552
Полстакана сахара и стакан соли — только так готовлю самое нежное и вкусное сало, которое едят даже дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Давно мы не готовили пиццу, сегодня мы это исправим — готовим самую быструю и вкусную пиццу!
Второе, Новое
Просмотрено
6281
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Салаты
Просмотрено
14514
Вкусный и полезный Перуанский салат из свеклы без майонеза на каждый день.
Закуски
Просмотрено
10446
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!
Салаты
Просмотрено
10579
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!
Закуски
Просмотрено
5244
Вкуснющие баклажаны с корейской морковкой — пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
5017
Готовим вишнёвую наливку «Пьяная наливочка» для своих!
Салаты
Просмотрено
6337
Легкий салат всего из нескольких ингредиентов — салат «Леди»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8160
Лучшие рецепты желе: топ-5 идей
Салаты
Просмотрено
4879
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Закуски
Просмотрено
5650
Ароматные жаренные вешенки в чесночном маринаде — объедение!
Закуски
Просмотрено
4600
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»
Второе
Просмотрено
5742
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Первое
Просмотрено
5494
Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом