Просмотров: 8221
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4926
Необычный Отличный завтрак для Здорового и Плодотворного Дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6016
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
5734
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
5967
Нежнейшие отбивные из печени в кляре. Самый удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
5156
Оригинальные и вкусные гречнево-куриные котлеты
Второе
Просмотрено
4869
Запекаем картошку с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
5316
Соблазнительно аппетитный, нежный кабачковый торт никого не оставит равнодушным
Десерты и выпечка
Просмотрено
8911
Самый вкусный быстрый пирог с ягодами за 7 минут + время на выпечку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Второе
Просмотрено
7707
Куриная печень по-португальски -пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5857
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Второе
Просмотрено
12441
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
6252
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Банановый чизкейк
Закуски
Просмотрено
9812
Салат «Гениальный», потому что очень простой и вкусный. Мммм…. такая вкуснота….
Первое
Просмотрено
4617
Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11039
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Салаты
Просмотрено
12960
Салат торт № 1 в мире. Салат, который займет главное место на любом столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Нежное рассыпчатое тесто, тающая творожная начинка, ароматная малина и хрустящие фисташки – этот пирог поражает разнообразием вкусов и текстур
Второе
Просмотрено
9900
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Закуски
Просмотрено
5007
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки
Салаты
Просмотрено
8024
Салат «Грибная поляна»
Закуски
Просмотрено
5762
Отличная закуска из сардин и вафельных конусов