Просмотров: 7523
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4154
Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку
Второе
Просмотрено
4931
Божественно вкусный запеченный картофель «Тартифлетт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
Брауни с орехами
Салаты
Просмотрено
4893
Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4043
Готовим ресторанное блюдо у себя дома — рулет из свинины с клюквой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Кофейный кекс с вишней — шикарное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Торт «Творожный лентяй» — нежная структура с абрикосово-изюмной ноткой!
Напитки
Просмотрено
4816
Как приготовить самый популярный в Европе коктейль «Апероль Шприц»
Салаты
Просмотрено
4787
Cалат «Веер с рыбой». Спорю, Вы еще такой не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Творожно-банановые булочки без муки и лишних калорий!
Второе
Просмотрено
4858
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Рецепт для тех, кто следит за здоровым образом жизни — Воздушные сырники в духовке без масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6110
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Второе
Просмотрено
4265
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Вкуснейшие жаренные пирожки. Как учила меня мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4302
Сардельки Бриллиантовая рука — даже самые вредные едоки просят добавки!
Салаты
Просмотрено
4435
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Свежо и вкусно!
Второе
Просмотрено
4240
Мясные круассаны с баклажанами: отличная идея для ужина или праздничного ужина
Салаты
Просмотрено
4725
Овощные салаты для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Очень простой рецепт отличного печенья — «Самородок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Яблочное желе — красивое и необыкновенно вкусное!
Закуски
Просмотрено
5821
Настоящая мужская закуска ДЖЕРКИ (JERKY)
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4416
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!