Просмотров: 7761
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Яркий десерт, вкус которого невозможно забыть: Апельсиновый пудинг
Второе
Просмотрено
8370
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем
Закуски
Просмотрено
5587
Великолепная заливная рыба по-царски — очень вкусное и красивое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Закуски
Просмотрено
7054
Теперь едим сколько душе угодно — Домашний плавленный сырок «Янтарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Быстрые крендельки из творожного теста
Разное
Просмотрено
8048
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Обалденный торт конфета «Баунти» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6348
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Второе
Просмотрено
4342
Сочное и воздушное суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев.
Второе
Просмотрено
5264
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Второе
Просмотрено
4476
Сочные рулетики из свинины с начинкой. Разнообразь праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4188
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Разное
Просмотрено
49796
7 самых распространенных продуктов из Китая, которые нельзя есть
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Второе
Просмотрено
3863
Теперь ваша семья будет самой счастливой! Ребрышки с картофельным салатом нравятся всем!
Закуски
Просмотрено
5690
Жарим котлеты по-немецки! Сочные, мягкие и ароматные!
Второе
Просмотрено
5223
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Закуски
Просмотрено
4939
Бесподобный способ засолки селедки — объедение!
Второе
Просмотрено
4412
Картофельные шарики с сыром — приготовьте на ужин или как угощение!
Салаты
Просмотрено
6294
Закусочный свекольный салатик с сыром — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8361
Пирожное «ПЕРСИКИ» с Нежнейшей начинкой МАСКАРПОНЕ! Даже можно тем, кто худеет!
Второе
Просмотрено
5142
Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!