Быстрый тортик!
Отличный тортик, если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой
Ингредиенты:
500 гр печенья со сливочным вкусом
Арахис опционально
Цукаты (по желанию)
Сливочное масло — 200 гр
Варенная сгущенка -1 банка
Мармелад, орехи, шоколад (для украшения)
Приготовление:
Арахис, обжариваем на сухой сковородке. Чистим их от шкурок и измельчаем кухонным молоточком.
Печенье режем ножом небольшой соломкой.
Смешиваем печенье с орехами, добавляем цукаты — пару ложек и все перемешиваем.
Для крема: взбиваем миксером масло, добавляем сгущенку и вымешиваем в однородную массу.
Смешиваем крем и печенье.
Выкладываем массу на блюдо и формируем горку. Украсим мармеладками, орешками и растопленным шоколадом. Убираем в холодильник на застывание на три часа.
Приятного чаепития!