Просмотров: 4612
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Это превосходно!
Ингредиенты:
горбуша
соль крупная
сахар песок
масло подсолнечное нерафинированное
лук
Приятного аппетита!
Горбушу разделываем на филе, стараемся убрать кости (удобнее пинцетом). Пересыпаем обильно солью с сахаром (2 части соли на 1 часть сахара). Оставляем на 2,5-3 часа (получится малосольная).
Затем, смываем соль и упаковываем каждое филе в отдельный пакет и убираем в морозильную камеру на пару дней.
Размораживаем и нарезаем рыбу на тонкие ломтики, укладываем в банку слоями, перекладывая нарезанным полукольцами луком. Каждый слой обильно проливаем ароматным подсолнечным маслом.
Для более длительного хранения избавьтесь с помощью палочки от всех пузырьков воздуха.
На утро можно угощаться.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5924
Топ-6 рецептов приготовления любимого медовика
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Обалденные тонкие блины на кислом молоке — всех подруг научила!
Закуски
Просмотрено
5011
Сезон не за горами — малосольные огурчики (сухой посол)
Второе
Просмотрено
4278
Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
5178
Каждые выходные готовим и всегда МАЛО! Готовим на природе. Лучше шашлыка!
Разное
Просмотрено
7457
Путеводитель по специям
Второе
Просмотрено
4240
Печень в сметанном соусе. Любая печень получается божественно вкусной!
Закуски
Просмотрено
4385
Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14471
Универсальный закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8121
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Второе
Просмотрено
4655
Замечательное блюдо к ужину — курица в перце, запеченная в духовке
Второе
Просмотрено
4146
Готовимся к сезону купальников: Пшенная каша с тыквой и медом
Закуски
Просмотрено
6274
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Закуски
Просмотрено
9930
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9935
Быстрый закусочный пирог с плавленным сырком и луком
Закуски
Просмотрено
13605
30 шикарных вариантов красивого оформления нарезок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Сытный и вкусны пирог с картофелем и сыром — муж влюбится снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Добавьте этот фрукт в сырники, и вы не оторвете близких от этого блюда
Первое
Просмотрено
4687
Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Сегодня снова радую родных любимыми сладостями — Чайная колбаска
Второе
Просмотрено
5666
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9904
Для любителей творожной выпечки — ТВОРОЖНЫЕ УШКИ к чаю!
Второе
Просмотрено
4828
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Пирог из творожного теста с яблоками