Второе
Просмотров: 5701

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5612
Оригинальный салат «Нежность: название говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7913
Идеальное печенье для вашей талии — с разными вкусами, но одинаково полезное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Макаруны: Пошаговый рецепт Для Заботливой Хозяйки
Напитки, Разное
Просмотрено
5448
Рецепт отличного пищеварения и плоского живота!
Разное
Просмотрено
5320
Обучаем итальянской классике: 20 видов пасты, которые ты должна знать наизусть
Второе
Просмотрено
5210
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6796
Шоколадное полено от Пьера Эрме
Второе
Просмотрено
4760
Отличный повод собрать друзей дома — Ароматный и сочный шашлык в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Творожная шарлотка. Изумительно вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7846
Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!
Завтраки
Просмотрено
7675
7 безумно вкусных бутербродов для удачного начала дня
Второе
Просмотрено
5599
Устроим рыбный день — четыре вкуснейших рыбных блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Всем любителям мясных запеканок дарим этот чудо рецепт: чудесная запеканка с грибами и грудкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7172
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Салаты
Просмотрено
5831
Лёгкий и вкусный деликатес — салат из куриных сердечек
Первое
Просмотрено
5441
Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
На таком десерте можно даже похудеть! Шоколадно-банановый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
12003
Торт «Эскимо»
Второе
Просмотрено
5574
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8085
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!
Салаты
Просмотрено
6137
Обалденно-вкусный салат «Марсель» с курицей и черносливом
Новое, Салаты
Просмотрено
5429
Прекрасный салат «Боярский» — можно даже тем, кто на диете!
Салаты
Просмотрено
5443
Замечательный салат с копченым сыром для застолья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами