Второе

Просмотров: 5367

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 1/2 стакана жирных сливок
3 зубчика чеснока, измельчить
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
Щепотка мускатного ореха
1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
1 стакан тертого сыра грюйер
1/4 чашки тертого пармезана
1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый ванильный пирог. Вам точно понравиться!

Просмотрено

Салат «Нежный» и к тому же еще воздушный, как облако!

Просмотрено

Идея к праздничному столу — фаршированные яйца с тунцом и авокадо!

Просмотрено

Свекольная икра (заготовка) — очень оригинальное угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт «The little black dress». Нереально шоколадный!

Просмотрено

Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»

Просмотрено

Прекрасный салатик для любителей свеклы и сыра — «Сыр под шубой»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог Киш-кюко. Готовим со Сталиком Ханкишиевым

Десерты и выпечка

Просмотрено

Иногда балую деток таким завтраком: Ачма с сыром и творогом

Просмотрено

Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отдыхая в прошлом году в Турции, мы ели их каждый день: Гезлеме — турецкие лепешки

Просмотрено

С такой заправкой свекольный салат станет настоящим шедевром! Для настоящих гурманов!

Просмотрено

Запеченная скумбрия с овощами — гурманы будут в восторге!

Просмотрено

Картофельный суп: нежный и вкусный!

Просмотрено

Любите красную икру? А вы знаете, как её правильно выбирать?

Просмотрено

Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные молочные коржики — рецепт из нашего детства. Почти в каждой школе они продавались в буфете или столовой

Второе, Завтраки

Просмотрено

Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Традиционные блюда: Армянская Гата — новая страничка в твоей кулинарной книге

Просмотрено

Вкусное и простое блюдо к ужину — Запеченные свиные ребрышки

Просмотрено

Идея к праздничному столу — салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»

Просмотрено

Лазанья Болоньезе в мультиварке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог: можно хоть каждый день!

Просмотрено

Обалденные биточки из рыбной консервы с рисом