Второе
Просмотров: 5322

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5500
Ароматная курица, запеченная с курагой и яблоками. Вкуснее, чем в изысканном ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6529
Истинное наслаждение: Домашний яблочный зефир
Второе
Просмотрено
4607
Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе
Второе
Просмотрено
5406
Отварное мяско — необычное и сочное!
Второе
Просмотрено
4469
Рыба по-гречески: просто бери и готовь эту вкуснятину!
Второе, Соусы
Просмотрено
7367
9 рецептов подливы к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
11670
Пять лучших рецептов домашних кексов
Второе
Просмотрено
4251
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Второе
Просмотрено
5104
Сочные и очень вкусные ленивые куриные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6281
Печенье «Хризантемы» или печенье «через мясорубку». Вкус детства!
Разное
Просмотрено
4458
Батл моей мамы и бабушки: Можно ли жарить грибы без предварительного отваривания?
Салаты
Просмотрено
4405
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5956
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Салаты
Просмотрено
4351
Витаминный салатик с курицей и авокадо: лучшее, что можно придумать для здоровья!  
Салаты
Просмотрено
6254
Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9064
Топ-10 рецептов с творогом на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Мой фирменный рецепт: Творожно-яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
7520
Самые быстрые и хрустящие малосольные огурцы за 15 минут! Вкусные и ароматные!
Первое
Просмотрено
7103
Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!
Салаты
Просмотрено
7922
Подборка лучших салатов к Новому 2018 Году
Второе
Просмотрено
5229
Идеальный завтрак для всей семьи: Сладкая запеканка из риса и моркови
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Самые вкусные жаренные сосиски в тесте. Разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке – сытное блюдо.