Просмотров: 5559
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Это блюдо стоит ждать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 1/2 стакана жирных сливок
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- Щепотка мускатного ореха
- 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
- соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
- 1 стакан тертого сыра грюйер
- 1/4 чашки тертого пармезана
- 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
- Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
- Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
- Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
- Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6098
Рецепт из деревни! Бабушкины слоистые пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Сытный слоёный пирог с фаршем и грибами. Вкус божественный!
Второе
Просмотрено
7262
Котлеты с очень вкусной начинкой. Готовьте побольше— не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
4862
Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»
Второе
Просмотрено
5278
Сельдь «А-ЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Вкусный и нежный творожный пирог с виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Салаты
Просмотрено
4832
Простой но очень вкусный салат с сухарями. Для любителей несложных салатов!
Салаты
Просмотрено
4889
Несложные салатики на каждый день «Рукодельница в быту»
Закуски
Просмотрено
4835
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Второе
Просмотрено
8986
Потрясающие диетические блюда с кабачками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4266
Яблочные дольки в ароматном сиропе: в копилку рецептов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Рецепт поможет начинающим кулинар: Вкуснейший Кекс «Любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7091
Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Пирог к чаю «Ноктюрн»
Второе
Просмотрено
4902
«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!
Второе
Просмотрено
4640
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15371
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Второе
Просмотрено
4452
Сезон пикников на природе не за горами — куриные ножки в майонезе
Закуски
Просмотрено
5007
Домашний густой майонез без яиц. Нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Со стаканом молока — просто супер! “Медвежья лапа” с миндальным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Нежное и рассыпчатое песочно-творожное печенье
Салаты
Просмотрено
5407
Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!