Второе
Просмотров: 5200

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5076
Классная идея для закусочных булочек! Можно на завтра, а можно с собой в дорогу!
Второе
Просмотрено
4169
Хрустящие куриные палочки: аппетитная корочка и очень сочная курочка не оставят равнодушных!
Салаты
Просмотрено
4387
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Нежный и пористый пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Салаты
Просмотрено
7538
Салат «Французский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами. Карамель и орехи всегда волновали наши вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Вкусное, мягкое и полезное печенье — «Морковные звездочки»  
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Люблю бисквит в любом виде, но этот особенный — Медовый бисквит
Второе
Просмотрено
4253
Праздничный вариант жареной рыбы под шубкой — настоящее ресторанное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Лимонный мусс — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7506
Прекрасные сахарные плюшки — идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
6196
Штрумбы
Завтраки
Просмотрено
4255
Завтрак в корзинках из блинчиков «Тещин завтрак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7372
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5840
Невероятно вкусное пирожное «Ягодка» к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4259
От такого блюда трудно отказаться- Блинчатый рулет с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Мягкие и воздушные кребли с тыквенным пюре
Завтраки
Просмотрено
4978
Сладкая гречневая каша с бананами?
Закуски
Просмотрено
5142
Рулет из омлета с плавленным сыром
Второе
Просмотрено
4249
Готовим вкусно: Лапша домашняя — самый простой рецепт
Второе
Просмотрено
7900
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
6936
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Второе
Просмотрено
5505
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Салаты
Просмотрено
10302
Подборка шикарных салатов с грибами. Коллекция новогодних идей