Просмотров: 5265
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Это блюдо стоит ждать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 1/2 стакана жирных сливок
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- Щепотка мускатного ореха
- 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
- соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
- 1 стакан тертого сыра грюйер
- 1/4 чашки тертого пармезана
- 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
- Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
- Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
- Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
- Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9317
Готовим орешки со сгущенкой без орешницы. Любимое лакомство по новому рецепту
Салаты
Просмотрено
5032
Простой зеленый салат: даже можно есть на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7093
Праздничный и любимый торт моей семьи — «Чернослив в шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Бригадейро
Второе
Просмотрено
7759
Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Новогоднее шоколадное печенье — супершоколадно!
Второе
Просмотрено
4946
Перловая каша с мясом, грибами и овощами на 100грамм — 167.35 ккал
Второе
Просмотрено
6260
Рыба «По-французски» — так вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4996
Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4582
Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
27802
Кулич «Краффин». Получается просто шедевр!
Закуски
Просмотрено
7164
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Второе
Просмотрено
4756
Когда у тебя совершенно нет времени готовить, то этот рецепт тебя спасет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
8126
5 идей для ужина из куриной грудки
Второе
Просмотрено
4476
Королевский ужин — семга, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Радость сладкоежкам — Булочки с шоколадным кремом
Второе, Закуски
Просмотрено
4576
Самый вкусный печёночный тортик!
Второе
Просмотрено
10121
Секреты приготовления жаренной печени, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным.
Второе
Просмотрено
5133
3 крутых узбекских блюда! Моя радость и моя гордость!
Второе
Просмотрено
6669
Картофельные оладьи с жаренным лучком — такая вкуснятина, сложно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Нежные, хрустящие, слоистые бабулины пирожки. Уникальный рецепт!
Второе
Просмотрено
4444
Сочнейшее куриное филе, запеченное в молоке!