Второе
Просмотров: 5111

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8491
Самый вкусный рецепт приготовления сырников. Теперь готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
10049
Всеми обожаемый морковный салат с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Нереально вкусные кремовые брауни с черносливом
Второе
Просмотрено
5357
Сытная куриная запеканка с грибами — блюдо достойно похвал!
Второе, Закуски
Просмотрено
5889
Помидоры по-корейски
Второе
Просмотрено
5145
Картофельные деруны — никто не устоит!
Второе
Просмотрено
4215
Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами
Салаты
Просмотрено
4299
Изумительный салат с языком и огурчиком к празднику
Салаты
Просмотрено
4806
Очень вкусный и нежный салат «Уральские самоцветы»
Второе, Салаты
Просмотрено
4711
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
9040
Топ-5 рулетов из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Сковородошный быстрый «Творожный» торт
Закуски
Просмотрено
4418
Любимый всеми пикантный салат с фунчозой — божественно!
Салаты
Просмотрено
4440
Новинка для гурманов — Салат «Буковинский» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Десерт, от которого не поправишься: Овсяно — яблочное печенье без яиц.
Второе
Просмотрено
5376
Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6752
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков! 
Второе
Просмотрено
4518
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Салаты
Просмотрено
5554
Вкусный салат «Марсель» с черносливом и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7234
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Креатопита — оригинальный слоеный пирог с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной — когда нужно быстро и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5447
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Главное, чтобы не пригорело! Наполеон с нежнейшим пломбиром