Второе
Просмотров: 5723

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Первое
Просмотрено
6621
Украинский красный борщ: тот самый неповторимый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
5279
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6765
Самое нежное песочное печенье — проще рецепта не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6521
Шарлотка из черной смородины. Любимый пирог по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7892
Любителям бисквитных десертов предлагаю очень хороший рецепт самого лучшего бисквита для рулетов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Нежный рулет с яблоками и черносливом. Понравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Готовим настоящую сгущенку дома: быстрый рецепт натуральной сладости
Второе
Просмотрено
5498
Рыбка под маринадом с грибами. Оригинальное блюдо, достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Аромат неповторимый…Самый вкусный Наполеон
Завтраки
Просмотрено
16635
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
9526
Пирог, который тает во рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
7464
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Трубочки в креме а-ля «Монастырская изба». Универсальный рецепт настоящей вкуснятины!
Второе
Просмотрено
6022
Нежнейшие котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ: любовь на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
6578
Баклажаны по-гречески с рисом: очень оригинальное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5913
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет
Десерты и выпечка
Просмотрено
10727
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Закуски
Просмотрено
5148
Сыр — фри
Второе
Просмотрено
13169
Топ-5 обалденных рецептов буженины
Салаты
Просмотрено
4666
Салат «Сушивкус» — удовольствие для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
5448
6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда
Закуски
Просмотрено
6477
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите.