Второе
Просмотров: 5432

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Второе
Просмотрено
5223
Филе скумбрии с хрустящей корочкой. Простой, но очень вкусный способ приготовления!
Завтраки
Просмотрено
5680
10 лучших начинок, без которых блины были бы просто «куском теста»
Первое
Просмотрено
4925
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Все мы любим их уже давно — Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Бабушка всегда нас баловала такой вкуснятиной: быстрый заливной пирог с капустой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7296
Обалденный рецепт — Хачапури без замешивания теста
Второе
Просмотрено
4971
Куриное филе с кабачками — беспроигрышный вариант для легкого обеда!
Закуски
Просмотрено
5222
Капуста по-армянски с овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
11944
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10882
5 Вкуснейших Фитнес-Запеканок «Здоровое поле»
Напитки
Просмотрено
5801
Кофейно-сливочный ликер для любимой. Запах кофе и сливок одурманивает и одновременно согревает душу
Салаты
Просмотрено
4594
Свежая идейка — салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6220
Супер-идея — торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Смешать всего три ингредиента, чтобы удивить прекрасной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8247
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Второе
Просмотрено
5476
Свинина в пикантной медовой глазури. Однозначно лучшее блюдо к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами «Комфорт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Идеальный и нежный завтрак: Творожные шарики с ягодным соусом.
Второе
Просмотрено
4459
Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!
Завтраки
Просмотрено
7022
Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Закуски
Просмотрено
4814
Гениальный рецепт — Мягкий домашний сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Десерт, который всегда нравится всем! Такой в магазине не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Обязательно приготовь — Слоеное печенье из тыквы с сыром