Второе
Просмотров: 4945

Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель

Это блюдо стоит ждать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • Щепотка мускатного ореха
  • 1 кг картофеля, очищенного и порезанного на толстые ломтики
  • соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • 1 стакан тертого сыра грюйер
  • 1/4 чашки тертого пармезана
  • 1/2 чайной ложки свежих листьев тимьяна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. В средней кастрюле, взбейте густые сливки, чеснок, тимьян и мускатный орех на среднем огне, пока не прогреется, примерно 1-2 минут.
  2. Сложите картофель в медленноварку внахлестк; Добавьте соль и перец по вкусу. Заливаем 1/3 стакана сливок картофель; посыпать сыром Грюйер. Повторите с оставшимися ломтиками картофеля, сливками и сыром Грюйер.
  3. Накрыть крышкой и варить на высокой мощноти) пока картофель не станет мягким (4 часа). Посыпать пармезаном. Накрыть крышкой и варить, пока не расплавится.
  4. Снять крышку и дать картофелю отдохнуть в течение 15 минут, позволяя соусу, сгуститься.
  5. Подавать, посыпав тимьяном, по желанию.

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5302
Сочный и вкусный салат с крабовыми палочками «Быстрый»
Салаты
Просмотрено
4010
Прекрасный простой и вкусный салатик из моркови с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Мaкoвый пиpoг с медом и яблоками — польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!
Салаты
Просмотрено
5118
Легкий, вкусный салат, который не требует много волокиты — Салат «Корейская курица»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Пирог Киш-кюко. Готовим со Сталиком Ханкишиевым
Салаты
Просмотрено
4625
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Второе
Просмотрено
6367
Паста в сливочном соусе с креветками и вялеными томатами. Аромат и божественный вкус обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Вкус детства — вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Невероятно красивый кекс «День и ночь». Отличное дополнение к чаепитию!
Второе
Просмотрено
4699
Прекрасный ужин — ароматная курочка на овощах
Закуски
Просмотрено
4444
Сочная и пикантная закуска — Маринованные куриные желудочки/сердечки
Салаты
Просмотрено
19629
Любимый французский салат «Мадам». Вкуснятина совсем без вреда для фигуры
Закуски
Просмотрено
5157
Вкуснейшее соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Очень простой Ленивый» пирог с начинкой, который не требует особенных затрат!
Второе
Просмотрено
4440
Рулет из куриного филе с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12764
Нежный ванильный кекс на кефире. Даже остыть не успеет!!!
Закуски
Просмотрено
8326
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4756
Цветная капуста в кляре с сырным соусом — лучшая закуска этим летом!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4520
Ржаные вафли с селедочным муссом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Креативная идея: Необычная Шарлотка с сочными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Готовим мандариновый рахат-лукум (Lokum)
Второе
Просмотрено
7252
Фрикадельки с соусом Бешамель. Что может быть лучше к спагетти?