Второе

Просмотров: 4925

Нежные свиные отбивные в грибной подливке

Такие сочные они никогда не были!

Ингредиенты:

2 чайные ложки оливкового масла
6 свиных отбивных на кости
500 грамм грибов, нарезанных
1 чашка лука, нарезанного
¾ чашки куриного бульона
¾ стакана мясного бульона
¼ чашки муки
Соль и перец для вкуса

Приготовление:

Слегка посолить и поперчить свиные отбивные.
Разогреть большую сковороду на среднем огне.
Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
Обжариваем свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
Удалить отбивные из сковороды, накрыть, чтобы сохранить тепло.
Добавить дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
Добавить нарезанные грибы, лук и обжарить до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
Посыпать мукой и готовить в течение одной минуты.
Добавить куриный или говяжий бульон.
Варим на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить без крышки в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину, затем накройте крышкой и варите еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.

Просмотрено

Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!

Просмотрено

Устрой праздник живота у себя дома — сочный домашний гамбургер

Просмотрено

Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком: объедение за считанные минуты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое вкусное домашнее кунжутное печенье: похрустим с удовольствием!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовое масло к чаю — ароматное и вкусное дополнение к тосту!

Просмотрено

Жаркое из свинины: голодными никто не останется!

Просмотрено

Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный вкус: Лучший яблочный пирог с легким йогуртом

Просмотрено

Гордон Рамзи отдыхает! Невероятная Скумбрия с паприкой и чесноком

Просмотрено

Фаршированные баклажаны овощами под сырной корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!

Просмотрено

Рецепт, которому больше 100 лет! Клюквенный морс — Напиток здоровья и хорошего настроения

Закуски, Салаты

Просмотрено

Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!

Просмотрено

Быстрый и оригинальный грибной салат: без хлопот и заморских продуктов!

Просмотрено

Одно из самых вкусных блюд к ужину — А-ля коктал со скумбрией

Просмотрено

4 замечательных рецепта закрутки на зиму с гречкой, фасолью, перловкой и рисом

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Такие пышные сырники Вы еще не готовили!

Просмотрено

Очень вкусная сельдь в имбирно-горчичной заливке!

Просмотрено

Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины

Просмотрено

Отменная заготовка — помидоры по-корейски

Просмотрено

8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз

Просмотрено

Сочные и ароматные куриные окорочка, запеченные в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!