Просмотров: 4876
Нежные свиные отбивные в грибной подливке
Такие сочные они никогда не были!
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 свиных отбивных на кости
- 500 грамм грибов, нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
Приготовление:
- Слегка посолить и поперчить свиные отбивные.
- Разогреть большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Обжариваем свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалить отбивные из сковороды, накрыть, чтобы сохранить тепло.
- Добавить дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавить нарезанные грибы, лук и обжарить до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпать мукой и готовить в течение одной минуты.
- Добавить куриный или говяжий бульон.
- Варим на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить без крышки в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину, затем накройте крышкой и варите еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4718
Обалденная рыба, запечённая с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Пицца, которая сведет с ума всех. Необычно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5138
Божественно вкусная свинина «Ананасовое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10904
Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами
Салаты
Просмотрено
6185
Идея к празднику — Салат НОРВЕЖСКИЙ с сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Тонкое тесто для пиццы: готовиться всего за 5 минут!
Завтраки
Просмотрено
10583
Вкусный и быстрый минутный завтрак для лентяев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Лимонные макаруни — просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Закусочные тарталетки с грибами и курицей: вкусный перекус!
Закуски
Просмотрено
5291
Нежный и мягкий закусочный кекс из простых продуктов. Очень простое в приготовлении блюдо обрадует своим вкусом и ароматом ваших гостей.
Второе
Просмотрено
4796
Обалденная курочка под вкуснющим маринадом: даже соуса не нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!
Закуски
Просмотрено
5244
Просто бесподобные огурчики. Советую всем!!!
Второе
Просмотрено
6204
Аппетитный гуляш из говядины: простое, душевное и вкусное блюдо
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5432
Пирог к завтраку
Закуски
Просмотрено
4652
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Завтраки
Просмотрено
12541
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Закуски
Просмотрено
6101
Очень вкусные овощные медальоны. Рекомендуем приготовить их прямо сейчас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4404
Оригинальные грибные оладушки — такие Вы точно не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5543
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10706
Нежный тортик с воздушным кремом из творога, взбитых сливок и персиков
Закуски
Просмотрено
6640
Популярная и простая Свекольная икра…остренькая и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10481
Ароматные Апельсиновые Куличи — ну очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8244
Топ-8 самых простых и самых вкусных кремов для тортов