Первое
Просмотров: 5383

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6519
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4166
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Салаты
Просмотрено
6742
2 очень вкусных пп-салата с брокколи, которые можно есть в любой прием пищи
Салаты
Просмотрено
4546
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7341
Сметанник на скорую руку с нежным и вкусным кремом
Разное
Просмотрено
3901
Тест на кулинарную эрудицию. Насколько вы хороши на кухне?
Закуски
Просмотрено
3948
Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!
Второе
Просмотрено
4505
Мясные оладьи с геркулесом — вкусно и в горячем и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4835
Пельмени в нашей семье любимая еда: готовим супер тесто на газировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Второе
Просмотрено
4079
Сочная курица под помидорами и сыром: приготовлю на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Булочки с грушевой начинкой. Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5262
Ароматная и простая выпечка — Кексы с персиками
Второе
Просмотрено
4315
Картофель, запеченный с адыгейским сыром — готовь вкуснее, чем раньше!
Второе
Просмотрено
6504
Вкуснющие драники с курицей. Сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
«Колбаска в кляре» — Быстро, вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4284
Картофельный торт с начинкой — подойдет для любого повода!
Первое
Просмотрено
4450
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8364
Топ-10 самых вкусных и воздушных творожных запеканок
Второе
Просмотрено
4388
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Волшебное тесто для любого пирога
Салаты
Просмотрено
4394
Блюдо для самых счастливых: Нежный Салат «Простушка»
Соусы
Просмотрено
6291
5 Самых вкусных заправок для салатов
Закуски
Просмотрено
4629
Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор