Первое
Просмотров: 5699

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5232
Это блюдо точно бы получило звание «лучшее блюдо года» — Курица Хе
Второе
Просмотрено
5234
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
8948
Универсальнее не бывает! Делюсь полезным рецептом! Дрожжевое тесто без яиц и молока
Закуски
Просмотрено
5198
Витамины в каждой банке: Вкуснейшая Маринованная Цветная Капуста
Второе
Просмотрено
4981
Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!
Завтраки
Просмотрено
6122
Быстрые сырные рогалики к завтраку из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
5078
Диетический рецепт с гречневой кашой, отличный вариант как на обед, так и на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Творожные пончики: готовятся за 10 минут, разлетаются за 5!
Второе
Просмотрено
4947
Никогда не понимала, как в школе готовят такой пышный омлет, пока не узнала этот рецепт!
Салаты
Просмотрено
4651
Лучший салат «Печёночный» с самыми любимыми компонентами
Салаты
Просмотрено
4804
Великолепный салатик с кальмарами и сыром: свежо и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6093
Гурманы точно оценят: Салат с пекинской капустой «Переполох»
Закуски
Просмотрено
8065
Рецепты на бис. Топ-9 суперских рецептов огурцов!!!
Салаты
Просмотрено
4004
Теплый салат с жареными грибами и цуккини для легкого ужина
Закуски
Просмотрено
7455
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Второе
Просмотрено
4545
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Закуски
Просмотрено
4510
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Пирожки из слоеного теста с зелёным луком, сыром и ветчиной
Салаты
Просмотрено
4591
Девчонки, обалденный салатик с копченой скумбрией и луком! Готовила на выходных!
Второе
Просмотрено
6123
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Хрустящие шоколадные булочки за полчаса — просто и вкусно! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Ароматные и рассыпчатые лимонные пряники к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Нежная и ароматная выпечка — Творожные рогалики, как в детстве!
Салаты
Просмотрено
5498
Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса