Первое
Просмотров: 5831

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6522
Выпечка получается очень ароматной! Такой кекс замечательно сочетается с чашкой горячего чая или молока.
Закуски
Просмотрено
5064
8 оригинальных блюд из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8930
Вкусный торт с черносливом без выпечки. Справятся даже дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Роллы Из Творога с Фруктами «Сладкая жизнь»
Соусы
Просмотрено
7878
Не просто соус, а сербский соус Айвар — прекрасное дополнение к мясу, как бутербродная намазка, и как легкий гарнир! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Пирожки фритюрные с очень вкусного и воздушного теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Очень вкусный пирог со сгущёнкой: просто сплошное блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9882
5 быстрых рулетов к чаю
Первое
Просмотрено
5626
Не борщ, а песня: с фасолью, грибами и квашеной капустой!
Первое
Просмотрено
4592
Легкий, малокалорийный суп-пюре из кабачков — успех гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Яркое и вкусное морковное печенье с цукатами: дети просто сметают с тарелки!
Второе
Просмотрено
5512
Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами
Салаты
Просмотрено
6022
Салат «Шляпка» — красивый и невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
4672
Балуйте себя чем-то вкусненьким: Говяжий язык в кляре
Разное
Просмотрено
4528
Куриный зельц «ПЕСТРЫЙ»: на удивление быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»
Второе
Просмотрено
4607
Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Простой рецепт вкусного пирога с мясом!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4733
Сочная курочка в конвертике. Отличный перекус!
Завтраки
Просмотрено
4679
Лучший в мире завтрак: Самые необычные Блинчики из овсянки
Второе
Просмотрено
4879
Невероятно нежное и ароматное запеченное мясо в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Ленинградское печенье — всего из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8662
Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений! Он идеален!
Салаты
Просмотрено
11711
Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой