Первое
Просмотров: 6202

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4889
Любители Морепродуктов оценят! Сытный, белковый Салат с кальмарами
Второе
Просмотрено
4685
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4881
Нежный картофель с шампиньонами в сметане — замечательный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Печеная айва с йогуртом — полезный и очень оригинальный десерт!
Салаты
Просмотрено
4871
Оригинальный салат из курицы с овощами и кунжутом: легкий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7711
Печенье с предсказаниями: китайская кухня
Десерты и выпечка
Просмотрено
10388
Тыква для иммунитета — вкусное и полезное лакомство!
Закуски
Просмотрено
4860
Замечательный вариант приготовления горячего бутерброда!
Соусы
Просмотрено
4958
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!
Завтраки
Просмотрено
7598
Люблю их безумно — ленивые варенички. Готовлю, как только появляется в моем холодильнике творог!
Салаты
Просмотрено
5552
Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
8163
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша! 
Второе
Просмотрено
7801
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8091
По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, мама, теперь и я пеку — Кулич «Семейные традиции»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Торт “Кодрит Кадир” – поднимет настроение даже в самую ненастную погоду!
Салаты
Просмотрено
8398
Салат «Морской»
Разное
Просмотрено
5761
Просто невероятно полезная шпаргалка как для начинающей хозяйки, так и для опытного повара!
Салаты
Просмотрено
5757
Салатик просто БОМБА! Всегда съедается первым на праздничном столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
5798
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9298
Простейший рецепт рогаликов — даже не нужно ждать пока тесто подойдет!
Первое
Просмотрено
6126
Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий
Напитки, Салаты
Просмотрено
4909
Готовимся к Новому Году — Цитрусовый «Цезарь» 
Второе
Просмотрено
5817
Топ-8 любимых детсадовских рецептов