Просмотров: 6180
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Ароматный и сытный!
Ингредиенты:
- Оливковое масло
- 1 маленький лук,
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
- 4 чашка куриного бульона
- 800 гр нарезанных кубиками помидор,
- 400 гр томатного соуса
- 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
- 550 замороженных тортеллини (пельмени)
- 4 чашки шпината
- ½ стакана густых сливок
- ½ чашки сыра Пармезан
- ¼ чашки свежего базилика,
- 2 столовые ложки свежей петрушки,
- Соль и перец для вкуса
- Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
- Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
- Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
- Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6849
Осень, пора готовить самую вкусную капусту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6577
Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Быстрый шоколадный бисквит к чаю — когда совсем нет времени готовить!
Закуски
Просмотрено
5738
Запеченная цветная капуста: именно в таком виде уплетаю даже дети!
Второе
Просмотрено
5616
Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5117
Классика жанра: Крабовый слоеный салат с нежной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6298
Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным
Второе
Просмотрено
4831
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5871
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Завершаем Масленую неделю вкуснейшими блинчиками на рисовой муке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5231
Божественное наслаждение: Грушево-карамельный чизкейк
Завтраки
Просмотрено
9341
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Первое
Просмотрено
4949
Интересный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Закуски
Просмотрено
5434
Пикантная капуста по-корейски «БОМБА»: супер закуска к застолью!
Салаты
Просмотрено
6957
Грибные пенёчки к празднику
Напитки
Просмотрено
5707
Мандариновый смузи
Второе
Просмотрено
5939
Рецепт приготовления необыкновенно вкусной домашней лапши
Первое
Просмотрено
7690
Холодный литовский борщ (Свекольник). Отличная альтернатива окрошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Мясной рулет в тесте по-домашнему: так красиво и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8919
Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!
Второе
Просмотрено
4741
Восхитительные куриные грудки с ананасом для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
5211
Салат слоеный с курицей и грибами — покорил мое сердце навсегда!