Первое
Просмотров: 5620

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8785
3 простых рецепта салатов для вашей стройной фигуры
Закуски
Просмотрено
10508
Топ-9 замечательных рецептов заготовок на зиму
Закуски
Просмотрено
6003
Маринованный лук в банке: Узнала об этом рецепте у шеф-повара на Мальдивах
Десерты и выпечка
Просмотрено
16582
Торт «Вишневая фантазия». Перед ним невозможно устоять!
Закуски
Просмотрено
4307
Праздничный рулет из свинины с языком «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»
Второе
Просмотрено
4520
Оригинальный рулет «Праздничный» — вкусно как в горячем так и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
6186
Нежные печеночные котлеты с картофелем
Первое
Просмотрено
4376
Разнообразьте ваше повседневное меню — ароматный куриный суп с горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
18522
Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки. Справится любая хозяйка!
Первое
Просмотрено
7446
Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты
Второе
Просмотрено
9646
Потрясающе вкусные «Колдуны» из картофеля и фарша — ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Для любителей шоколада — шоколадный шок
Разное
Просмотрено
6375
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Второе
Просмотрено
4672
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4116
Изысканный десерт для романтического вечера — Трайфл
Десерты и выпечка
Просмотрено
7553
Кекс «Любимый». Готовится легко и просто!
Второе
Просмотрено
6639
Нежные рыбные котлетки из филе минтая — объедение!
Первое
Просмотрено
4504
Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами
Второе
Просмотрено
5807
Гуляш с подливой и картофельным пюре из детства! Такой вкусный гуляш даже в Венгрии не делают!
Салаты
Просмотрено
6925
Обалденный салатик «Мексиканский» — Восторгу нет предела!
Салаты
Просмотрено
4484
Нарядный и вкусный салат «ДВОЙНОЙ» к новогоднему застолью!
Второе
Просмотрено
4531
Мясное кольцо из курицы — вкусно и очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Вкусняшки к чаю — приготовление занимает минимум времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7378
Красивая и вкусная выпечка к чаю — Булочки «Розочки» с творогом