Первое
Просмотров: 5915

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5916
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4594
Побалуй семью сочным и ароматным мясом — Запеченная говядина с тимьяном и чесноком 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Вкусное начало дня — Французские тосты с карамелизированными бананами
Второе
Просмотрено
4588
Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью. Покорил мою семью!
Второе
Просмотрено
5336
Нежный кальмар в сметанном соусе — Люблю его и горячим и холодным!
Закуски
Просмотрено
6011
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!
Второе
Просмотрено
4595
Картофельная запеканка с грибами и курицей: лучше ужина не придумать!
Второе
Просмотрено
4899
Картофельная запеканка с курицей. Золотистая и хрустящая корочка, покорит Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
Напитки
Просмотрено
4885
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Оригинальные кукурузные маффины с хрустящей корочкой. Как же вкусно с молоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Пирог моей мечты: Лимонный, очень нежный пирог
Закуски
Просмотрено
5553
Хрустящая закуска — уплетается за 5 минут!
Первое
Просмотрено
6031
У Вас есть мультиварка? Тогда такой суп вас не раз спасет! Сырный суп в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Апельсиновые булочки «Итальянская душа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5849
Нежнее нежного: Лучший в мире пирожные из слоенного теста! А крем….просто супер!
Закуски
Просмотрено
4491
«Улиточка» с колбасно-сырной начинкой — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
7811
Итальянский деликатес: Вяленые пряные помидоры «По Имперски»
Закуски
Просмотрено
4856
Сырно яичный рулет с куриным фаршем к празднику или к ужину!
Полезные советы
Просмотрено
8428
5 секретов идеального стейка: сорт мяса и степень прожарки
Закуски
Просмотрено
6446
Настоящая мужская закуска ДЖЕРКИ (JERKY)