Просмотров: 5484
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Вкус того самого любимого майонеза!
Ингредиенты:
- мука пшеничная высокосортная – 1 ст. ложка;
- крахмал – 1 ст. ложка;
- вода кипяченая холодная – 100 мл;
- масло оливковое Extra Virgin или другое растительное холодного отжима – 100 мл;
- сок лимона – 3-4 ст. ложки;
- горчица готовая – 1-2 ч. ложка;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль;
- чеснок, перец и другие молотые специи по желанию в небольших количествах.
Приготовление
Смешать муку с крахмалом и просеять через ситечко в кастрюльку. Добавить воду и тщательно вымешать. Постоянно помешивая, нагреваем смесь на плите или на водяной бане до желаемой степени загустевания. Затем остужаем и добавляем масло, сок лимона, сахар, соль и специи. По желанию добавьте пару ложек белого вина (мускат, вермут, мадера, херес). Взбить смесь миксером. Наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6521
Изумительно вкусный пирог «Баноффи». Нежно и горячо любимый!
Закуски
Просмотрено
5101
Ролл из салями и сливочного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Побалуй своих любимых — Экспресс-способ приготовления цукатов
Второе
Просмотрено
9237
Топ — самых вкусных блюд из гречки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде
Второе
Просмотрено
5206
Вкуснейшие котлетки «Нежность» — Вы будете готовить их постоянно!
Второе
Просмотрено
5145
Шаверма — отличный вариант блюда «А-ля шаурма»
Закуски
Просмотрено
5263
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Проще простого: Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Разное
Просмотрено
4606
Сегодня мы Вас удивим и вдохновим! Идеи для фруктовых нарезок
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8060
Просто божественные блинчики с заварным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Закуски
Просмотрено
6292
Потрясающие домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6440
Творожные рогалики к чаю — удачный рецепт, который стоит записать!
Второе
Просмотрено
5835
Рыба, запеченная в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
10466
Вкуснейший Пирог «ТРИ СТАКАНА» с ТВОРОГОМ за 5 минут + Выпечка. Вкусно и просто!
Завтраки
Просмотрено
4903
Диетическая тыквенная каша — идеальна как для завтрака, так и для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6848
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов
Второе
Просмотрено
6329
Любимое блюдо моего мужа — Медальоны из свинины со сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8136
Топ-8 самых вкусных десертов без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9837
Лучший рецепт тарталеток (2 вида теста — сладкие и под закуски).
Закуски
Просмотрено
12173
«Супер хрустящие» огурцы по-баварски на зиму. Получаются упругими и пикантными!
Второе
Просмотрено
5400
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева