Просмотров: 5525
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Вкус того самого любимого майонеза!
Ингредиенты:
- мука пшеничная высокосортная – 1 ст. ложка;
- крахмал – 1 ст. ложка;
- вода кипяченая холодная – 100 мл;
- масло оливковое Extra Virgin или другое растительное холодного отжима – 100 мл;
- сок лимона – 3-4 ст. ложки;
- горчица готовая – 1-2 ч. ложка;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль;
- чеснок, перец и другие молотые специи по желанию в небольших количествах.
Приготовление
Смешать муку с крахмалом и просеять через ситечко в кастрюльку. Добавить воду и тщательно вымешать. Постоянно помешивая, нагреваем смесь на плите или на водяной бане до желаемой степени загустевания. Затем остужаем и добавляем масло, сок лимона, сахар, соль и специи. По желанию добавьте пару ложек белого вина (мускат, вермут, мадера, херес). Взбить смесь миксером. Наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5990
Тушеная капуста с курицей — мое любимое блюдо с детства!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8032
Необычные драники!
Второе
Просмотрено
5560
Открытый Мясной Пирог из картофельного теста «Большой кулак»
Салаты
Просмотрено
7223
Витамины, одни витамины: 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Оригинальная и очень вкусная картофельная пицца — полноценный ужин!
Второе
Просмотрено
5137
Курица, запеченная в съедобной тарелке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Борьбу с целлюлитом отложим в сторонку! Ханум просто объедение! Сытно и очень аппетитно!
Салаты
Просмотрено
5197
Салат «Сахалин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Морковный торт — летом и десерт должен быть особенным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Второе
Просмотрено
6012
Обалденная мясо в горшочке под сырной шапочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10317
Самое вкусное домашнее кунжутное печенье: похрустим с удовольствием!
Салаты
Просмотрено
4746
Замечательный простой салатик из курицы с соленым огурцом
Закуски
Просмотрено
5033
Оригинальные горячие бутерброды с картофелем и сосисками!
Второе
Просмотрено
5224
Нежный и сытный куриный рулет с грибами и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6649
Моя бабушка пекла его лучше всех в мире — сметанное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18864
Рецепт очень удачного ТВОРОЖНОГО крема. Прекрасно держит форму!
Второе
Просмотрено
4815
Картофельная запеканка с мясом «Кусочек услады»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Ванильные сырники «Кокосанка» — полюбите сырники с двойной силой!
Салаты
Просмотрено
5034
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Свежо и вкусно!
Второе
Просмотрено
5628
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Второе
Просмотрено
5066
Куриные отбивные в кляре — сочные и нежные!
Второе
Просмотрено
5225
Мясо, которому нет равных: Нежная Свинина в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
7152
Львовский сырник — любимое лакомство для самых близких