Просмотров: 5401
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Вкус того самого любимого майонеза!
Ингредиенты:
- мука пшеничная высокосортная – 1 ст. ложка;
- крахмал – 1 ст. ложка;
- вода кипяченая холодная – 100 мл;
- масло оливковое Extra Virgin или другое растительное холодного отжима – 100 мл;
- сок лимона – 3-4 ст. ложки;
- горчица готовая – 1-2 ч. ложка;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль;
- чеснок, перец и другие молотые специи по желанию в небольших количествах.
Приготовление
Смешать муку с крахмалом и просеять через ситечко в кастрюльку. Добавить воду и тщательно вымешать. Постоянно помешивая, нагреваем смесь на плите или на водяной бане до желаемой степени загустевания. Затем остужаем и добавляем масло, сок лимона, сахар, соль и специи. По желанию добавьте пару ложек белого вина (мускат, вермут, мадера, херес). Взбить смесь миксером. Наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Необыкновенный тортик из творога — вкусно и легко!
Завтраки
Просмотрено
5265
Создайте себе прекрасное настроение на весь день — вкусный омлет с ветчиной и сыром!
Второе
Просмотрено
5214
Божественно Вкусные Фаршированные Куриные Окорочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Любители вкусно поесть оценят по достоинству — Грибная запеканка
Закуски
Просмотрено
5224
Куриная колбаса с печенкой — вкуснее вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
6474
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6833
Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!
Разное
Просмотрено
5175
Вкусная и сочная куриная грудка — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5594
Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5973
Вкуснейшие мамины плюшки. Готовьте побольше — не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
7962
Слоёный закусочный торт «Объедение»- идеальное угощение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5782
Банановые сырники — нежные и вкусные, деткам очень нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6880
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7136
Самый вкусный сметанник из моей записной книжки!
Второе
Просмотрено
5189
Удивите родных, приготовив красивое и вкусное блюдо — Баклажаны с сыром и чесноком «Баклажанный веер»
Второе
Просмотрено
4454
Любая куриная грудка — это отличный вариант на ужин: Кордон — блюдо из куриных грудок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6650
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Закуски
Просмотрено
5099
Кабачковая аджика: в моей семье теперь она не переводится!
Разное
Просмотрено
21815
Израильские ученые доказали, что всего один финик в день вызывает необратимые процессы в организме
Закуски
Просмотрено
4456
Решила порадовать сына и приготовить бургеры с курицей и сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Мега Креатив: Моментальный пирог с шоколадом, который сделает даже ребенок
Первое
Просмотрено
6488
Готовим дома, как в ресторане — сырный супчик на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4569
Рецепт года: Рубленый бифштекс по-гольштейнски