Просмотров: 5485
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Вкус того самого любимого майонеза!
Ингредиенты:
- мука пшеничная высокосортная – 1 ст. ложка;
- крахмал – 1 ст. ложка;
- вода кипяченая холодная – 100 мл;
- масло оливковое Extra Virgin или другое растительное холодного отжима – 100 мл;
- сок лимона – 3-4 ст. ложки;
- горчица готовая – 1-2 ч. ложка;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль;
- чеснок, перец и другие молотые специи по желанию в небольших количествах.
Приготовление
Смешать муку с крахмалом и просеять через ситечко в кастрюльку. Добавить воду и тщательно вымешать. Постоянно помешивая, нагреваем смесь на плите или на водяной бане до желаемой степени загустевания. Затем остужаем и добавляем масло, сок лимона, сахар, соль и специи. По желанию добавьте пару ложек белого вина (мускат, вермут, мадера, херес). Взбить смесь миксером. Наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5227
Медово-лимонные куриные грудки. Соус творит чудеса!
Второе
Просмотрено
5881
Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами
Второе
Просмотрено
5151
Решила сегодня побаловать родных — Кулебяка с мясом и картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9916
Лучший рецепт настоящего Кекса творожного. Этому рецепту уже несколько десятков лет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Очень ленивые сырные лепешки — даже руки не испачкаешь!
Закуски
Просмотрено
5680
2 варианта приготовления куриной домашней колбасы к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4788
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Просто волшебный рецептик: Манник с изюмом
Второе
Просмотрено
6445
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Салаты
Просмотрено
10400
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза
Второе
Просмотрено
5557
Что может быть вкуснее домашних блинчиков с мясом и рисом
Закуски
Просмотрено
6095
Оригинальные булочки, фаршированные рыбными консервами
Салаты
Просмотрено
6418
8 вкусных и доступных салатов для похудения
Второе
Просмотрено
4862
Грибные котлетки с рисом — отличный вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Второе
Просмотрено
5499
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Салаты
Просмотрено
5239
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6108
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5514
Необычные рисовые оладушки с изюмом. Еще вкуснее, чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4164
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Второе
Просмотрено
5839
Рецепт приготовления необыкновенно вкусной домашней лапши
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6404
«СЫРНАЯ УЛИТКА» — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5216
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!