Просмотров: 5305
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Удивительно нежный и вкусный!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г;
мускатный орех — 1/2 ч.л.;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
растительное масло.
Приготовление:
Куриную печень складываем в сотейник и заливаем крутым кипятком, варим в течении 10-15 минут.
Обжариваем мелко нарезанный лук и тертую морковь на растительном масле до мягкости.
Перекладываем слегка остывшую печень в чашу блендера , добавляем обжаренные овощи. Добавляем соль, перец, мускатный орех и размягченное масло, взбиваем в однородную массу.
Накройте его и поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор: Галина Щетникова
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5864
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут
Завтраки
Просмотрено
5266
Хрустящие трубочки
Второе
Просмотрено
4644
Готовим царское блюдо: Пекинская утка — императорское блюдо у вас на кухне
Второе
Просмотрено
13642
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Печенье с кусочками шоколада «А-ля американо»
Закуски
Просмотрено
8825
Вкуснейшая «Холодная» аджика без варки. Остренько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5717
Картофельный лаваш с зеленью — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7452
Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!
Завтраки
Просмотрено
5644
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Блинный торт с заварным кремом: идею подкинула моя сестра кондитер!
Второе, Соусы
Просмотрено
7137
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Пирог на кефире с курицей: пышное тесто и сочная начинка. Сегодня собираюсь повторить этот шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Легкий и воздушный традиционно английский бисквит «королевы Виктории»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7170
ТОРТ «Ferrero rocher»
Салаты
Просмотрено
5059
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Второе
Просмотрено
5526
Незабываемо вкусные манты с тыквой и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
10101
Вкуснейший Пирог «ТРИ СТАКАНА» с ТВОРОГОМ за 5 минут + Выпечка. Вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
5540
Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками
Второе
Просмотрено
5331
Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12703
Крем шарлотт! Этот крем сделает любую выпечку изысканной и утонченной.
Салаты
Просмотрено
5155
Селедка под «лисьей шубкой» — вкуснее, чем обычно!
Второе
Просмотрено
5789
Картошка жареная в мультиварке в разы полезнее и вкуснее!
Второе
Просмотрено
4832
Гречка со свининой в горшочке «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе