Просмотров: 5157
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Удивительно нежный и вкусный!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г;
мускатный орех — 1/2 ч.л.;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
растительное масло.
Приготовление:
Куриную печень складываем в сотейник и заливаем крутым кипятком, варим в течении 10-15 минут.
Обжариваем мелко нарезанный лук и тертую морковь на растительном масле до мягкости.
Перекладываем слегка остывшую печень в чашу блендера , добавляем обжаренные овощи. Добавляем соль, перец, мускатный орех и размягченное масло, взбиваем в однородную массу.
Накройте его и поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор: Галина Щетникова
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Пастила — нежнейший десерт для моей любимой семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Профитроли сырные закусочные — настоятельно рекомендую к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4820
Идея для праздничного обеда: мясной шар.
Второе
Просмотрено
6738
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка
Второе
Просмотрено
4672
Курица, запеченная с ананасами и сыром. Вкусно, да еще и готовится быстро!
Второе
Просмотрено
13721
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума
Второе
Просмотрено
4498
Картофельная запеканка с мясом «Кусочек услады»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Закуски
Просмотрено
5650
Зимой такие помидорки на столе №1! Помидоры «Царские»!
Второе
Просмотрено
5273
Куриное филе «Зебра»
Завтраки
Просмотрено
4862
Быстрый и вкусный завтрак — сырные гренки
Салаты
Просмотрено
7094
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
4572
Нежные свиные отбивные в грибной подливке
Закуски
Просмотрено
4250
Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Лепешки «Сытное утро» из творога и картофеля
Второе, Закуски
Просмотрено
5666
Горячая закуска из лаваша
Второе
Просмотрено
4496
Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.
Салаты
Просмотрено
4928
В копилку рецептов: вкусный салат с морской капустой
Салаты
Просмотрено
4357
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Любимое творожное печенье Гусиные лапки
Закуски
Просмотрено
4880
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Салаты
Просмотрено
5600
Для любителей слоеных салатов: Необычный салат со шпротами и сухариками!
Второе
Просмотрено
5353
Как приготовить печень в горшочках? Рецепты блюд из говяжьей и куриной печени в горшочках – вкусно по-домашнему.
Второе
Просмотрено
4503
Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!