Второе

Просмотров: 9481

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с творогом в духовке — изумительный вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!

Просмотрено

Бесподобное сало в рассоле. Давно искала такой рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!

Просмотрено

Сегодня расскажу, как накормить всю семью цветной капустой. Готовим вкусную и полезную запеканку из цветной капусты с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут

Просмотрено

Топ-10 рецептов новогодних закусок к праздничному столу

Просмотрено

Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой

Просмотрено

Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Наш взгляд на классику: Салат «Цезарь» по-русски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный сыпучий и очень вкусный пирог с яблоками

Просмотрено

Оригинальная закуска к празднику в тарталетках «Свинки»

Просмотрено

Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень шоколадные веганские брауни — настоящее наслаждение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое блюдо моего малыша: Творожный десерт «Белоснежка»

Просмотрено

Маринованные шампиньоны

Просмотрено

Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!

Просмотрено

Прекрасный перекус из самых простых продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА

Просмотрено

Греческий свекольный салат: всего 3 ингредиента, которые превращаются в невероятное блюдо…

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Белочка»: также вкусно, как в детстве!

Просмотрено

Салат «Французский»

Просмотрено

Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!