Второе

Просмотров: 9149

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкие и воздушные домашние батоны с тонкой хрустящей корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие хачапури — самый лучший рецепт!

Просмотрено

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Просмотрено

Картофельные шарики с сыром — приготовьте на ужин или как угощение!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Отличный завтрак для тех, кто не ест жаренное — сырники с черносливом и курагой, приготовленные в духовке!

Завтраки

Просмотрено

В интернете тысячи рецептов приготовления ленивых вареников: этот мой верный и проверенный!

Просмотрено

Котлеты Министерские — все по высшему разряду!

Второе, Закуски

Просмотрено

Шашлыки из куриных сердечек

Просмотрено

Гурманы оценят — Салат из фасоли «остренький»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный перекус — «Розочки» из дрожжевого теста с мясным фаршем

Десерты и выпечка

Просмотрено

За полчаса вкусный и нежный сливовый пирог у вас на столе!

Завтраки

Просмотрено

Лучший в мире завтрак: Самые необычные Блинчики из овсянки

Просмотрено

Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный и душистый домашний хлеб без замеса!

Просмотрено

Ароматный и сытный рассольник с тушенкой — объедение!

Просмотрено

Яблочный торт с белым вином – потрясающий, сочный, необычный!

Просмотрено

Моя любимая закуска: Закуска с огурцом и копченой индейкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…

Просмотрено

Отличная закуска к мясу — быстрые маринованные овощи «По-кубански»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки

Просмотрено

Традиционные белорусские колдуны — сочные и очень вкусные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный лимонно-творожный кекс к чаю

Просмотрено

Такие аппетитные и ароматные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке!