Второе

Просмотров: 9443

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Просмотрено

10 лучших рецептов изумительных котлет

Просмотрено

Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!

Просмотрено

Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники

Просмотрено

Ветчина из курицы для ПП-бутербродов

Просмотрено

Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!

Просмотрено

Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!

Просмотрено

Обалденный хрустящий салат с капустой, красной рыбой и сухариками

Просмотрено

Густой и наваристый грибной суп с манной крупой

Просмотрено

12 больничных блюд из разных стран, которые поднимут на ноги любого

Просмотрено

Всю зиму жалела, что сделала мало! Великолепный салат на зиму «Шарлотта»

Просмотрено

6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина

Просмотрено

Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесноком — так Вы еще не ели!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просмотрено

Нежные куриные биточки с грибным cоусом: отличная идея для любителей всего из фарша!

Просмотрено

Легкий и диетический: Салат из пекинской капусты с курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и очень вкусный тортик «Клубничка в доме»

Просмотрено

Нужно вносить новые традиции в семью: Курочка в чипсах — лучший вариант!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!

Просмотрено

Украинский суп из щавля (Зелёный борщ)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем

Просмотрено

Добавляю в фарш капуст и готовлю вкуснейший ужин без хлопот!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов — Муравейник за 10 минут!

Просмотрено

Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!