Просмотров: 9335
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить
О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.
Ингредиенты:
- крупа перловая — 1 стакан;
- лук репчатый — 1 штука;
- шампиньоны — 200 грамм;
- курица— 200 грамм;
- пряности — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- масло сливочное — 50 грамм;
- масло растительное — 1 столовая ложка.
Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт
- Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
- Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
- Мелко нашинкованный лук пассировать.
- Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
- Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
- Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.
Вот и готова настоящая перловая каша.
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
16049
Самый вкусный домашний майонез от Эктора Хименес-Браво
Закуски
Просмотрено
6727
Кабачки по-болгарски: Прекрасная закуска к любому столу!
Салаты
Просмотрено
5984
Салат с копченой колбасой и морковью «Домашний рай»
Разное
Просмотрено
10707
Удивительно простой рецепт, а благодаря ему вылечила мужу цирроз печени!
Второе
Просмотрено
5610
Невероятно вкусное блюдо: Долма по-особому рецепту
Второе
Просмотрено
5929
Запеканка «ленивая лазанья из макарон» — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9104
10 лучших рецептов приготовления вкусного печенья за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Найвкуснейший творожный кекс с грушей за полчаса!
Закуски
Просмотрено
9427
ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый…
Закуски
Просмотрено
11285
Рецепт на века — Божественно вкусные помидоры в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6884
Торт «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Супер тортик!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4730
Отличная закуска к пиву, и не только — овсяные палочки с сыром
Второе
Просмотрено
7476
Топ-9 рецептов приготовления самых вкусных подлив к макаронам
Закуски
Просмотрено
5731
Хрустящая закуска — уплетается за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5352
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «На берегу»
Второе
Просмотрено
4996
Как приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Быстрые сырные пышки за 10 минут! Съедаются мгновенно!
Салаты
Просмотрено
8185
Подборка лучших салатов к Новому 2018 Году
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Настоящая палочка-выручалочка для хозяек — заливной пирог с капустой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7480
Изумительный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом, как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9282
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Второе
Просмотрено
5590
Вкуснейшая запеканка с овощами и курицей для любимых!
Разное
Просмотрено
7044
Почему я не знала об этом раньше?!