Второе

Просмотров: 9479

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Просмотрено

Обалденные сочные домашние куриные колбаски. Готовьте побольше!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такие воздушные ПИРОЖКИ- ТРУБОЧКИ разлетаются ВМИГ. Нереально Вкусно!

Просмотрено

Готовим шаурму дома

Просмотрено

Как правильно разводить желатин! Теперь у меня уж точно получится!

Просмотрено

Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму

Просмотрено

Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший десерт с хурмой и сливками от Юлии Высоцкой!

Просмотрено

Мясные Ёжики к ужину — вкусно, просто пальчики оближешь!

Просмотрено

Топ-7 рецептов домашних соусов к чему угодно!

Просмотрено

Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!

Просмотрено

Вкусно и просто: Сладкая кукуруза по-тайски

Просмотрено

Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Розочки с сюрпризом: пышные и сладкое тесто с приятной яблочной кислинкой!

Просмотрено

Национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии — Лагман по-дунгански

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог, который тает во рту

Просмотрено

Сочное и ароматное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд

Просмотрено

Советы врачей: Время Переваривания Пищи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торфяной пирог. Пирог, который не нуждается в представлении — очень вкусный!

Просмотрено

Любители вкусного и полезного оценят по достоинству — Теплый салат с говядиной под пикантным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Горячие десерты: секреты приготовления

Просмотрено

Аплодисменты этому блюду! Потрясающе вкусный рис, фаршированный мясом

Просмотрено

Готовим сытный ужин в мультиварке — жаркое с мясом и грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим незатейливый и вкусный торт «Тающее чудо». Порадует гостей!