Второе
Просмотров: 9463

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для  повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
13607
Ленивые пельмени — такие пельмени готовить одно удовольствие! Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Необыкновенно вкусные молдавские пирожки с капустой
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5748
Творожные оладьи с бананом, приготовленные в духовке — фигура не пострадает!
Завтраки
Просмотрено
8419
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Салаты
Просмотрено
5552
Оригинальный салат с крабовыми палочками и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Закуски
Просмотрено
5390
Закусочные бутерброды с селедкой
Второе
Просмотрено
5147
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5018
Шпроты в тесте с помидорками и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5960
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5935
Греческий ореховый пирог — любовь на всю жизнь!
Салаты
Просмотрено
5804
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Второе
Просмотрено
5970
Прекрасный вариант для семейного ужина — картошечка на скорую руку 
Салаты
Просмотрено
6491
Очень вкусный салатик с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6532
Готовить проще-простого — Новогодние плетенки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6190
Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15179
Пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9277
10 рецептов приготовления КЕКСОВ на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6155
Торт шоколадный без муки с безе и орехами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Второе
Просмотрено
5291
Нежный и сытный куриный рулет с грибами и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Закуски
Просмотрено
5600
Очень вкусная и красивая закусочка из перца с плавленный сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11408
Самый любимый рецепт ПИРОГА на скорую руку