Второе

Просмотров: 8781

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

О пользе перловки тоже мало кто знает. Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно. Рецепт хорош для повседневного меню. Это блюдо подходит для подачи к обеденному столу. Приступим же к приготовлению.

Ингредиенты:

крупа перловая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
шампиньоны — 200 грамм;
курица— 200 грамм;
пряности — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло сливочное — 50 грамм;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
Мелко нашинкованный лук пассировать.
Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкус моего детства: Торт Из Печенья Без Выпечки

Просмотрено

Вкуснейшая мясная запеканка — прекрасная альтернатива котлетам!

Просмотрено

Нежнее и мягче, только мамины руки: Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!

Просмотрено

Вкусный и сытный салат «Анастасия» для праздничного стола!

Просмотрено

Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов.

Просмотрено

Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим нежный яблочный пирог с безе

Просмотрено

Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле

Просмотрено

Топ-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать!

Просмотрено

Скумбрия я делаю сама…намного вкуснее магазинной!

Просмотрено

Обалденные консервированные арбузы на зиму без уксуса!

Просмотрено

Сосиски с картофелем в лаваше — то, что нужно для идеального перекуса!

Просмотрено

Вареники с пряной свеклой и тыквой

Завтраки

Просмотрено

Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!

Просмотрено

Не знаете как накормить детей рыбой? Приготовьте нежнейший минтай в сливках!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Рисовая запеканка с грушей: идея для завтрака

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные мини-галеты с ягодами — мало теста, много ягод!

Просмотрено

Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!

Просмотрено

Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!

Просмотрено

Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре на минералке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-банановый торт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт домашних коржиков, как в школе