Просмотров: 4149
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Должно быть в копилке каждой хозяйки!
Ингредиенты:
600 гр. муки
200 гр. кефира
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
2 яйца
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
75 гр. маргарина
Приготовление:
Подогреваем молоко и распускаем в нём дрожжи. Растопить масло (маргарин).
Смешиваем сахар, кефир, яйца, соль, дрожжи с молоком, растопленное масло.
В полученную смесь постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем гладкое и эластичное тесто.
Смазываем кастрюлю растительным маслом и кладем в неё тесто. Ставим кастрюлю в тёплое место на час-полтора. Тесто должно подняться в три раза. Выпекаем изделия при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4715
Ароматное изумрудное масло на зиму — без соли и лишней заморозки!
Закуски
Просмотрено
5762
Готовлю так уже больше года: Бастурма из курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6616
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Первое
Просмотрено
6407
Знаменитый французский луковый суп — ГРАТЕН
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Нежнейший Морковный торт «Нора кролика»
Закуски
Просмотрено
3890
Оригинальная бутербродная паста «РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ»
Салаты
Просмотрено
7875
Идеально, легко и вкусно: Десятка лучших салатов для вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Финский черничный пирог. Фантастически вкусный и красивый!
Второе
Просмотрено
4499
Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина
Второе
Просмотрено
5055
Сочная и ароматная скумбрия в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Пирожное «КАРТОШКА»: вкуснее не бывает!
Завтраки
Просмотрено
4751
Кабачковый омлет с колбасой и сладким перцем — вкусный и добротный завтрак!
Первое
Просмотрено
4444
Покорите сердце мужчины — Густой томатный суп с копчеными колбасками!
Второе
Просмотрено
5547
Жаркое из говядины с овощами: Свекровь научила!
Второе
Просмотрено
4926
Рыбка моей мечты: 6 рецептов фитнес ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Классический Наполеон (Classic Napoleon)
Разное
Просмотрено
4805
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Завтраки
Просмотрено
4196
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8417
Подборка самых СЫТНЫХ пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Сытные гусарики: Их можно подавать и на праздничный стол, и брать с собой в пикник
Закуски
Просмотрено
5103
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Второе
Просмотрено
4282
Всего 10 минут и вкусный ужин готов — Картофельные зразы с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Лимонные пряники — такие ароматные и рассыпчатые!
Первое
Просмотрено
5755
Ароматный и очень полезный суп-пюре из тыквы. Мой любимый суп осени!