Просмотров: 4795
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Должно быть в копилке каждой хозяйки!
Ингредиенты:
600 гр. муки
200 гр. кефира
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
2 яйца
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
75 гр. маргарина
Приготовление:
Подогреваем молоко и распускаем в нём дрожжи. Растопить масло (маргарин).
Смешиваем сахар, кефир, яйца, соль, дрожжи с молоком, растопленное масло.
В полученную смесь постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем гладкое и эластичное тесто.
Смазываем кастрюлю растительным маслом и кладем в неё тесто. Ставим кастрюлю в тёплое место на час-полтора. Тесто должно подняться в три раза. Выпекаем изделия при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7879
Жаркое по-сельски в горшочке в собственном соку
Закуски
Просмотрено
10407
Превосходные помидоры «По-царски» — вкусные и сладкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10817
8 рецептов традиционных и необычных куличей на любой вкус
Салаты
Просмотрено
4628
Витаминный салатик с курицей и авокадо: лучшее, что можно придумать для здоровья!
Второе
Просмотрено
6177
Нежнейшее филе индейки в сметанно-горчичном соусе
Салаты
Просмотрено
5442
Оливье с говядиной и яблоками: любимый салат еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
5113
Салат с тунцом и овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
6051
Интересное блюдо из фарша и картофеля для всей семьи. Очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
7847
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!
Второе
Просмотрено
4616
Ризотто с грушей и сыром пекорино
Десерты и выпечка
Просмотрено
5995
Вкусный, мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Вкусный домашний хлеб — быстро и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7741
5 рецептов ВКУСНЕЙШЕЙ Выпечки! Советы крутого кондитера!
Салаты
Просмотрено
4589
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Соусы
Просмотрено
4498
Для истинных гурманов: Гранатовый сироп, как дополнение к десерту или как соус к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
36201
Крутые приспособления: делаем красивую выпечку, используя подручные средства
Закуски
Просмотрено
5836
Обалденная закуска: Баклажаны медовые на зиму
Напитки
Просмотрено
8548
Пять рецептов безумно вкусного кофе!
Второе
Просмотрено
4296
Самый простой способ вкусно накормить семью — свинина тушёная в соусе
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8839
Такие маленькие закусочные пирожки из слоеного теста, долго не задерживаются!
Второе
Просмотрено
4978
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!
Второе
Просмотрено
18692
Легкий и вкусный ужин — Куриное филе с творогом и зеленью
Второе
Просмотрено
5014
Рыбка в кляре: рецепт, который точно станет твоим фирменным!
Второе
Просмотрено
6100
Куриные фрикадельки, тушеные в молоке: замечательное блюдо для всей семьи!