Просмотров: 4861
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Должно быть в копилке каждой хозяйки!
Ингредиенты:
600 гр. муки
200 гр. кефира
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
2 яйца
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
75 гр. маргарина
Приготовление:
Подогреваем молоко и распускаем в нём дрожжи. Растопить масло (маргарин).
Смешиваем сахар, кефир, яйца, соль, дрожжи с молоком, растопленное масло.
В полученную смесь постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем гладкое и эластичное тесто.
Смазываем кастрюлю растительным маслом и кладем в неё тесто. Ставим кастрюлю в тёплое место на час-полтора. Тесто должно подняться в три раза. Выпекаем изделия при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11354
Этот рецепт теста для пиццы, наконец, успокоил мой вкус. Она идеальна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Родные просят пиццу, а времени нет — приготовьте быструю и вкусную пиццу «Минутка»
Закуски
Просмотрено
4916
Обожаю такую закуску — рулеты из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра
Маринады
Просмотрено
7003
Маринады для рыбки: топ-8 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Волшебный и воздушные Слойки с яблоками! Лучшее блюдо к чаю!
Второе
Просмотрено
5501
Вкусная, сытная и быстрая слоеная картошка «На все случаи жизни»
Разное
Просмотрено
7317
Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Первое
Просмотрено
5751
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Порадуйте своих детей: натуральные мишки Гамми своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6928
Торт «Вишневый поцелуй»: Этот тортик мне очень-очень понравился
Второе
Просмотрено
11207
Безумно вкусная свиная рулька «Великолепная». Пальчики оближите!!!
Соусы
Просмотрено
5644
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена
Салаты
Просмотрено
5118
Красивый и вкусный слоеный салат » Березка». Станет хитом стола!
Салаты
Просмотрено
5937
Замечательный вариант для детского праздника — Салат «Белый заяц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Пампушки с чесноком и зеленью — готовлю мужу, когда есть желание его побаловать!
Первое
Просмотрено
5540
Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Яблочные кольца в сметанном кляре — нежный и сочный десерт!
Закуски
Просмотрено
6009
Мясные рулетики — исключительная закуска на праздничный стол!
Салаты
Просмотрено
5112
Легкий и свежий салат с капустой и кукурузой, без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Удивите гостей, приготовив эту вкуснятину — Восточные гренки с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6669
Я такие пеку к борщу! Сочный и пикантные Чесночные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Сладкий блинный пирог с персиками — тает во рту!
Второе, Маринады
Просмотрено
8305
Вот как следует готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!
Второе
Просмотрено
10352
Ароматная, сочная запеченная в горчице свинина. Буквально тает во рту!