Просмотров: 6707
Американские панкейки
Я обожаю эти пухленькие штучки на завтрак.
Ингредиенты:
— Мука — 200 гр.
— Сахар — 2 ст.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 200 мл.
— Масло оливковое — 3 ст.л.
— Сахар — 2 ст.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 200 мл.
— Масло оливковое — 3 ст.л.
Приготовление:
В миске смешиваем все сухие ингредиенты, как бы взбивая венчиком секунд 30 — это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих. Затем добавляете яйцо, взбивая миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовых ложки оливкового масла и окончательно перемешиваете всё минуты две.
У вас должно получиться довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с него). Разогреваете сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие блинчики. Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности блинчика — это верный сигнал, что готово. Обычно на всё уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вот и всё, выкладываете на тарелку и добавляете всё, что нравится.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8336
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
Второе
Просмотрено
5459
Попробуйте картофельные ватрушки с курицей…Как вам такой вариант?
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5652
Сырные лепешки с зеленью на завтрак. Сытно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4963
Легкий и быстрый рецепт домашних сосисок из курицы — вкусно и полезно!
Первое
Просмотрено
7504
Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!
Салаты
Просмотрено
5524
Простой, но очень вкусный салатик к ужину!
Второе
Просмотрено
10857
Домлама — мое любимое летнее блюдо среднеазиатской кухни
Разное
Просмотрено
9202
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Сладкий быстрый хлеб с корицей по старинному рецепту!
Закуски
Просмотрено
4982
Рецепт на вес золота: Московская сырокопчёная домашняя колбаска
Десерты и выпечка
Просмотрено
6515
Шикарный пирог с мясом. Родные просят постоянно!
Закуски
Просмотрено
7223
Хрустящая закуска. Готовимся к пикнику!
Закуски
Просмотрено
4884
Праздничная куриная ветчина — шикарная закуска!
Салаты
Просмотрено
5871
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Второе
Просмотрено
5149
Блюдо, которое не отнимет много времени — мясные гнёзда с грибами
Завтраки
Просмотрено
4949
Эти вкуснющие оладьи из цветной капусты, так и просятся в живот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Жареные дрожжевые пирожки с куриной печенью и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7447
Сладкий и пушистый сметанный пирог к вечернему чаепитию!
Завтраки
Просмотрено
17212
Всегда в сезон кабачков готовлю такой завтрак на сковороде
Второе
Просмотрено
5494
ТАКОЕ Вы точно не пробовали раньше: АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6723
Нежный влажный шоколадный пирог (без яиц). Такой нежный, что сразу тает во рту!
Второе
Просмотрено
5917
Очень вкусное и оригинальное мясо по-самарски
Второе
Просмотрено
4794
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде
Второе, Закуски
Просмотрено
5789
Жульен с курицей и грибами к Новогоднему столу