Просмотров: 4993
Печеночный торт «Модерн»
Печеночный торт “Модерн” получается просто пальчики оближешь. Это блюдо стало одним из любимых блюд в моей семье.
Такого вкусного торта вы еще не пробовали. Печеночный торт «Модерн» получается просто пальчики оближешь. Это блюдо стало одним из любимых в моей семье. Порадуйте своих домочадцев вкусным тортом, им обязательно понравится.
Ингредиенты:
- печень — полкилограмма;
- сало — 200 грамм;
- яйца — 5 штук;
- лук — 2 головки;
- молоко — пол литра;
- мука — 100 грамм;
- соль, перец — по вкусу;
- разрыхлитель — 10 грамм;
- растительное масло — для жарки.
Для крема:
- крем сыр — 200 грамм;
- майонез — 1 стакан;
- желатин — 20 грамм;
- чеснок — 8 зубчиков.
Печеночный торт «Модерн». Пошаговый рецепт
- Для приготовления нашего печеночного торта печень необходимо хорошо вымочить и удалить ненужные пленки.
- После чистим лук и нарезаем крупными кусочками. Печень и лук можно измельчить через блендер или мясорубку. Туда же отправляем сало.
- Все хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу и добавляем яйца и молоко.
- Снова все перемешиваем.
- В конце добавляем муку и разрыхлитель.
- У вас должно получиться жидкое тесто.
- В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его, поварешкой выливаем тесто по форме блинчиков.
- Жарим с двух сторон до готовности.
- В маленькую кастрюлю налейте 100 миллилитров воды и добавьте желатин.
- Мешаем до полного растворения желатина.
- В отдельную тарелку кладем сыр, майонез, мелко порезанный чеснок, взбиваем все миксером и постепенно вливаем желатин.
- Каждый печеночный блин разрезаем на полоски одинаковой ширины и смазываем обильно кремом.
- Одну полоску сварачиваем рулетам и ставим вертикально.
- Последующие полоски оборачиваем вокруг.
- Готовый торт убираем в холодильник на ночь.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4401
Правильная пицца на куриной основе: 6 потрясающе вкусных начинок?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Чудесный пирог «По-быстрому» — смело готовьте!
Закуски
Просмотрено
6875
Простой рецепт приготовления сала. Советую взять на заметку этот бомбезный и доступный рецепт
Салаты
Просмотрено
4411
Салат из куриных сердечек с помидорами и горошком — вкусный и легкий!
Закуски
Просмотрено
18471
Просто берем молоко и сметану и получаем сыр, который продают за сумасшедшие деньги!
Салаты
Просмотрено
4341
Летний салатик «Коралловый риф» от моих друзей из Израиля
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Картофельная….почти пицца. Удовольствие гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Творожное печенье с шоколадом: рецепт от кондитера-профессионала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6699
Вкуснейшие творожные пироги: самые лучшие рецепты
Салаты
Просмотрено
4706
Салат » Бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6685
Замечательный пирог с творогом «Сладкоежка» — очень рекомендую приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Кофейная панна-котта. Божественное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Ароматные и нежные пирожные к чаю на скорую руку
Второе
Просмотрено
4390
Чувствую, что я сегодня буду королевой кулинарии — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с маринованными грибочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7102
Рецепт дня! Яблочный пирог в нежнейшей заливке
Второе, Закуски
Просмотрено
7251
Вкусная новогодняя горячая закуска «Буржуй в телогрейке»
Закуски
Просмотрено
6154
Улетная намазка из НИЧЕГО всего за пару минут! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Печенье «Бананы», любимые печеньки еще из детства. Все проще простого!
Второе
Просмотрено
4698
Картофельная пицца. Блюдо, которое выручает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!
Второе
Просмотрено
6069
Любимое блюдо моей семьи — Бефстроганов с грибами
Закуски
Просмотрено
5443
Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!