Просмотров: 11191
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8539
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Торт из печенья (без выпечки) по мотивам любимого Тирамису!
Разное
Просмотрено
7063
Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17518
Мука и кипяток: часто готовлю такие слоёные лепёшки вместо хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Антикризисные » козинаки» из геркулеса — хрустящее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Вкусная баночка витаминов, которая будет всегда под рукой!
Завтраки
Просмотрено
4449
Готовить очень просто, не очень дорого, а как вкусно! Райский завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7889
Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!
Первое
Просмотрено
5067
Быстрый рыбный суп с плавленным сырком!
Закуски
Просмотрено
4084
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Второе
Просмотрено
5791
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке
Напитки
Просмотрено
4839
Имбирно-яблочный напиток
Второе
Просмотрено
4716
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5579
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Воздушное блаженство — сметанный торт! Нежный и в меру сладкий
Второе
Просмотрено
4969
Вкусный и сытный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой
Салаты
Просмотрено
6479
Салат «ШЕДЕВР»
Закуски
Просмотрено
4985
Для праздничного стола в виде закуски самое оно: Соленые грибы «Из леса в деревню»
Второе
Просмотрено
5268
Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7647
Нежнейшие блины на кефире с кипятком — всегда идеальные!
Второе
Просмотрено
6669
Готовим сочнейшую печень к обеду в пикантном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Кунжутное печенье — лучшее, что можно приготовить этой осенью!