Просмотров: 10711
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4448
Шикарное украшение праздничного стола — салат «Грибная полянка»
Первое
Просмотрено
4552
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!
Второе
Просмотрено
4399
Диета рулит: Кабачковые оладушки без жарки
Второе
Просмотрено
4718
Самый простой и вкусный ужин — Картошка по-французски в духовке
Второе, Закуски
Просмотрено
4862
Карбонат из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Песочное печенье с вареньем и орехами на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Рулет «Куршену» с безумно вкусным кремом
Второе
Просмотрено
3946
Нежный минтай с помидорами и сыром — сытный и полезный ужин!
Завтраки
Просмотрено
5365
Фриттата с кабачками и сыром — супер завтрак для выходного дня!
Закуски
Просмотрено
4958
«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
4952
В нынешние времена весьма полезно: Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»
Второе
Просмотрено
4230
Оригинальные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Разное
Просмотрено
4931
Советы врачей: Время Переваривания Пищи
Салаты
Просмотрено
7985
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Разное
Просмотрено
5679
40 кулинарных советов, которые сделают из вас шеф-повара
Второе
Просмотрено
5952
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8453
12 рецептов приготовления пирожков на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Делюсь сокровенным — Ароматное варенье из клубники с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
9660
Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки!
Салаты
Просмотрено
5240
Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!
Салаты
Просмотрено
6581
Сытный салат «Анастасия» из простых и самых доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
4803
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Не люблю заморочки: Любимейший рецепт Брауни проще простого
Завтраки
Просмотрено
4609
Оригинальный омлет с ветчиной и сыром — теперь готовлю только так!