Просмотров: 10916
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4138
Простой, но до безумия вкусный салат с капустой, огурцами и кукурузой
Закуски
Просмотрено
4787
Запеченные креветки в кокосовой панировке — Сочно, а как вкусно — не передать!
Закуски
Просмотрено
4598
Идея к празднику — Пикантная закуска из сыра на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7081
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Второе
Просмотрено
4429
Темпурные роллы — Экономно, сытно, вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Готовимся к масленице — Блины ржаные заварные. Объедение!
Второе
Просмотрено
6267
Топ-5 обалденных рецептов приготовления мяса по-французски
Закуски
Просмотрено
5248
Такое изумительное блюдо должен попробовать каждый
Второе
Просмотрено
4591
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Творожный торт с печеньем без выпечки из серии гости на пороге!
Второе
Просмотрено
4598
Хрустящие и ароматные панированные шашлычки из курицы
Закуски
Просмотрено
5146
Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!
Закуски
Просмотрено
4098
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7577
Дагестанские лепешки
Закуски
Просмотрено
7531
Самые крутые рецепты приготовления лечо на зиму
Второе
Просмотрено
6698
Вкуснющие драники с курицей. Сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Второе
Просмотрено
4242
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски
Второе
Просмотрено
5214
Татарское чудо: Сытный ароматный обед или ужин для всей семьи!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Кабачковая запеканки с сыром — легкий и вкусный ужин!
Второе
Просмотрено
5039
Куриная запеканка: замечательный вариант для сытного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Быстрый манник с фруктами и сгущенкой в мультиварке
Второе
Просмотрено
4400
Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!