Просмотров: 11443
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7933
Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Прекрасный ужин в конце рабочего дня — ленивая капустная запеканка с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Второе
Просмотрено
4584
Рубленные котлетки из индейки с овощами — приготовив, не пожалеешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Быстрые и очень вкусные чебуреки — готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
6970
Очень вкусный плов из курицы
Второе
Просмотрено
4846
Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска из доступных продуктов!
Второе
Просмотрено
5570
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Оригинальные творожно-ягодные пирожные с «печеньевым» тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Вкусняшка из детства всего из 5 ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике!
Закуски
Просмотрено
6867
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Полезные советы
Просмотрено
9324
4 преимущества использование фильтры обратного осмоса
Салаты
Просмотрено
5827
Простой и вкусный салат «Заботливая жена»
Салаты
Просмотрено
5108
Такая подача всегда интригует — новогодний салат в стакане
Закуски
Просмотрено
9789
Салат «Гениальный», потому что очень простой и вкусный. Мммм…. такая вкуснота….
Второе
Просмотрено
4709
Нежная куриная печень тушенная в томатно — сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Очень классная идея для домашних конфеток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5008
Быстрая лепешка
Десерты и выпечка
Просмотрено
15026
Готовим воздушный крем-десерт всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7657
Оригинальный творожный манник — нежный, сладкий и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7543
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6942
Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Обалденно вкусные и пышные яблочные оладьи без муки