Просмотров: 7531
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6004
Шоколадный соус к блинам, фруктам, мороженому или просто к булочке
Второе
Просмотрено
6833
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Салаты
Просмотрено
13131
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
6374
Диетический яблочный пирог — порадуйте себя и своих близких!
Салаты
Просмотрено
6230
Готовимся ко дню влюбленных — Салат «Признание». Вкусно и фантастически красиво!
Первое
Просмотрено
5974
Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой
Второе
Просмотрено
13581
Домашняя Колбаса в Фольге! Это Нереальный вкус
Второе
Просмотрено
4713
Чувствую, что я сегодня буду королевой кулинарии — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с маринованными грибочками
Закуски
Просмотрено
5752
Фаршированные крабовые палочки в кляре — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6163
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
6387
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
«Лепешки на сметане». Даже если вы не гуру кулинарии, у вас все получится!
Второе
Просмотрено
5353
Потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша «Колдуны»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов
Салаты
Просмотрено
4867
Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″
Второе
Просмотрено
5878
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — курица «Удиви гостей»
Закуски
Просмотрено
5554
Не затейливая и быстрая закуска — Печень по-царски к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
7061
Идеальное блюдо на праздничный стол: куриные отбивные в духовке
Второе
Просмотрено
4546
Великолепный десерт после сытного ужина — ягодно-сливочное безумие
Десерты и выпечка
Просмотрено
6502
Пирог «Мечта» c яблоками. Сколько готовлю, всегда на УРА!
Второе
Просмотрено
5071
Самый простой и недорогой способ накормить гостей обалденным картофелем!
Второе
Просмотрено
5684
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4959
Королевское блюдо: семга, запеченная со сливками и лимоном