Просмотров: 7548
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6640
Маринованные зеленые помидоры, фаршированные хреном на зиму…Вкуснотище!!!
Второе, Разное
Просмотрено
4815
В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски
Салаты
Просмотрено
8437
Салат «Купеческий» — сытный, оригинальный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5364
Семь идей быстрого завтрака из яиц на всю неделю!
Второе
Просмотрено
4536
Идея к ужину — Мясо «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6307
Нежное с приятной кислинкой творожное бланманже с черной смородиной
Салаты
Просмотрено
6747
Салат «Изумрудная россыпь»
Напитки
Просмотрено
5215
От жажды лучшее спасение: Апельсиновый, витаминный лимонад
Десерты и выпечка
Просмотрено
7276
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Закуски
Просмотрено
6604
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Второе
Просмотрено
7497
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7153
Воздушный хлеб (с корицей): такого вкусного вы еще не ели!
Салаты
Просмотрено
4506
Интересный и вкусный Марокканский морковный салат
Закуски
Просмотрено
6098
Салат»Алёнка»на зиму: просто Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки
Первое
Просмотрено
30729
Если вы собрались делать суп, делайте один из этих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6670
Шоколадные блинчики на молоке
Первое
Просмотрено
5858
Аппетитный и ароматный суп с копченой колбасой: безупречный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Пышка домашняя (универсальная): можно сделать с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов
Второе
Просмотрено
5138
Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5949
Колбасные цветочки
Второе
Просмотрено
5027
Для любителей блюд с перчинкой: Куриный Рулет с Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Великолепный пирог «Яблоки под кисельным небом»