Просмотров: 7485
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
14527
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Закуски
Просмотрено
7356
Помидоры в горчичном маринаде. Вкусняшка!!!
Второе
Просмотрено
5598
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7857
Замечательные венгерские лепешки — Лангоши. Вкусно и не сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8070
Торт от которого не возможно отказаться! Сливочно-малиновый торт-суфле
Салаты
Просмотрено
5154
Салат «Объедение» с селедкой и яблоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Нежнейшее, рассыпчатое печенье на майонезе — готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7463
Хит моей свекрови: самый вкусный сыпучий пирог с яблоками
Второе
Просмотрено
5276
Готовлю каждые выходные — спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
5404
Предпочитаю всегда удивлять гостей — Салат из пекинской капусты!
Второе
Просмотрено
5946
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и очень сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Готовлю каждую неделю такие хрустящие и сочные чебуреки!
Салаты
Просмотрено
4841
Салат «Лисья шубка» по-новому — влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16591
Вкуснючие печeнье «Розoчки» — не успевают остыть!
Второе
Просмотрено
5234
Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9104
Творожное Бланманже!
Соусы
Просмотрено
7497
Острый соус для заморозки: можно добавлять в готовое блюдо или в процессе готовки, или просто на хлеб или мясо!
Второе
Просмотрено
6062
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Разное
Просмотрено
10869
Питание для долголетия (советы сибирской травницы Л.Н. Суриной)
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5152
Раскрываем секрет приготовления зеркальной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
8007
Этому пирогу меня научила бабушка моего мужа: Пирог «Утренняя роса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Антикризисные » козинаки» из геркулеса — хрустящее лакомство!
Закуски
Просмотрено
5149
Нежнейшая рыбная закусочка для бутербродов! Моя семья ее обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!