Просмотров: 7064
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4436
Салат «капуста с клюквой» — хрустящий с нежной кислинкой!
Закуски
Просмотрено
5659
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Пирог «РЕШЕТО » — настоящая находка для сладкоежек!
Разное
Просмотрено
5711
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Домашнее печень к чаю — проще и вкуснее просто нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4018
Варенье из персиков с апельсинами: яркое и ароматное напоминание о лете!
Закуски
Просмотрено
13274
Слабосолёная сельдь с горчицей — никогда не ела такой вкуснятины!
Салаты
Просмотрено
6017
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6733
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Шёлковый тыквенный кекс для любимого!
Закуски
Просмотрено
4983
Очень вкусная кабачковая икра: хочешь ешь сразу, а хочешь зимой!
Закуски
Просмотрено
7469
Свежая и нежная, солененькая брынза, приготовленная своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Всегда не теряю возможности поэкспериментировать: вкусное морковное печенье
Закуски
Просмотрено
4145
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Салаты
Просмотрено
7593
Салат «Шампиньоны по-корейски» — очень вкусно!
Второе, Закуски
Просмотрено
5215
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Второе
Просмотрено
7550
Готовим домашнюю колбасу, не заморачиваясь с кишками. Домашняя колбаса в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Ароматный цитрусовый кекс с мятой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Закуски
Просмотрено
5728
Оригинальная французская закуска. Быстро, вкусно, оригинально!
Первое
Просмотрено
4870
Густой и наваристый грибной суп с манной крупой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7710
Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!