Просмотров: 7458
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5702
Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня
Второе
Просмотрено
5114
Готовим сочные котлеты «Русские» — вкуснее обычных!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9030
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Второе
Просмотрено
4804
Суп «Шурпа-Кайнатма» — для уютного семейного обеда!
Закуски
Просмотрено
5317
Маринованный лук — прекрасное дополнение к мясу, салатам и т.д.
Второе
Просмотрено
6673
Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты! Чудо-рецепт! Вкуснее, чем всегда!
Второе
Просмотрено
5556
Легкий ужин: нежная куриная грудка с радужными овощами. Вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
5149
Топ-35 рецептов вкусных и полезных завтраков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Летом точно пригодиться: 5 peцептов морожeного для стpойняшек
Салаты
Просмотрено
6740
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Второе
Просмотрено
5772
Шикарное блюдо осени — мясо с овощами в тыкве
Второе
Просмотрено
4908
Оригинальное блюдо — «БАБКА КУКУРУЗА «. Моя семья его просто обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Очаровательные мягкие и воздушные пирожки с повидлом родом из детства
Второе
Просмотрено
5394
Куриная запеканка с грибами: прекрасный вариант для встречи друзей!
Завтраки
Просмотрено
11783
Овсянка по-новому — пышная запеканка для разнообразного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Кокосово-смородиновые конфетки — вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
8422
Пышные сырники, которые получаются у всех! Рецепт с видео!
Второе
Просмотрено
7005
Невероятный рецепт: Котлеты из брокколи с сыром! Худеть легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Грибная пицца-пирог. Потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Второе
Просмотрено
4774
Картофельная запеканка с грибами и курицей: лучше ужина не придумать!
Салаты
Просмотрено
5744
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Торт «Cекунда» без выпечки: вкусно и очень просто!
Второе
Просмотрено
6998
Греческий ароматный шашлычок — сувлаки. Фишка всего блюда кроется в маринаде!