Просмотров: 7566
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9035
12 любимых намазок на хлеб, которые утолят голод и порадуют вкусовые рецепторы в два счёта
Второе
Просмотрено
4928
Замечательный ужин — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Салаты
Просмотрено
5220
Готовим самое лучшее к празднику — Салат «Рог изобилия»
Салаты
Просмотрено
5834
Очень вкусный и простой печеночный салатик
Второе
Просмотрено
5395
Потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша «Колдуны»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом
Второе
Просмотрено
4583
Прикольный вариант приготовления курочки: Крылышки в кляре
Второе, Закуски
Просмотрено
6170
Ханум
Завтраки
Просмотрено
4806
Необыкновенные тыквенные оладьи к завтраку!
Второе
Просмотрено
4748
Вкуснейшая картошка ПО-КОРОЛЕВСКИ. Отменный рецептик!
Второе
Просмотрено
5653
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Удиви родных — тонкая пицца с вкусным краешком
Салаты
Просмотрено
6546
Витаминный салатик из капусты с кукурузой. Без майонеза!
Закуски
Просмотрено
8806
Помидоры по-корейски: ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6833
Невероятно вкусный торт с творожным заварным кремом
Первое
Просмотрено
5811
Готовьте и получайте море удовольствия: Нежнейший Крем-суп из овощей
Второе
Просмотрено
4876
Ароматная печень с сухими грибами в сметанном соусе!
Второе
Просмотрено
7115
Греческий ароматный шашлычок — сувлаки. Фишка всего блюда кроется в маринаде!
Салаты
Просмотрено
5495
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Второе
Просмотрено
5177
Если приготовитесь, то сразу влюбитесь! Тушёная курогрудка в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5917
Очень вкусное и оригинальное мясо по-самарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6658
Карамельный творожник с черносливом. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом такого пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Сытные Булочки с Сосиской «Бабулин дом». Сытные и без особых заморочек!