Просмотров: 7335
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Домашняя яичная лапша: как готовила моя бабушка!
Салаты
Просмотрено
6039
Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!
Закуски
Просмотрено
5510
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Салаты
Просмотрено
4889
Салат «Снеговик» с черносливом — стопроцентный восторг!
Второе
Просмотрено
4903
Ароматный и фантастически вкусный рис с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Полезные Крекеры с семенами льна «Воздушные». Очень вкусные и натуральные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Картофельные котлеты с укропом: прекрасный гарнир!
Второе
Просмотрено
5504
Запеченная курица — полезная альтернатива мясу «по-французски»
Второе
Просмотрено
5815
Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
6811
Блюдо из фарша, которое затмит любое блюдо из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
Рецепт домашнего хлеба — проверен не одним поколением! Вкусный и с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4635
Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!
Салаты
Просмотрено
5239
Изумительно вкусный салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16
Закуски
Просмотрено
4791
Яркая и аппетитная закуска из сладкого перца с пикантной остринкой
Второе
Просмотрено
4689
Аппетитная картошка с мясом в горшочке — всегда восхитительна!
Салаты
Просмотрено
4951
Оригинальный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Салаты
Просмотрено
4848
Витаминный салат «Курица в перьях»: свежий и вполне сытный!
Второе
Просмотрено
5506
Яркие и сочные куриные котлеты с рисом — быстро и оригинально!
Второе
Просмотрено
5527
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Второе
Просмотрено
4915
Аромат на весь дом! Самый простой рецепт запечённых овощей с мясом