Просмотров: 6810
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14237
Изумительные ПОНЧИКИ из Чудо ТЕСТА! Мягкие, Воздушные и Безумно ВКУСНЫЕ
Закуски
Просмотрено
4869
Полезная закуска из творога, чеснока и укропа с огурцом на ржаных хлебцах!
Второе
Просмотрено
5048
Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13671
Не слипнется! Кекс из сухофруктов: мало теста много ягод!
Разное
Просмотрено
4805
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Закуски
Просмотрено
11511
Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие куриные»Пальчики»
Закуски
Просмотрено
4223
Чипсы из лаваша с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4578
Картофельная пицца на ужин «Полу-пицца»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4021
Идеальное дополнение к чаю в осенние денечки: Тыквенное пряное печенье с глазурью из сливочного сыра
Второе
Просмотрено
5174
Ароматная рулька по-польски в медово-пивном маринаде
Второе
Просмотрено
4305
Рецепт для вашей кулинарной тетрадки — Киш с грибами и курицей!
Второе
Просмотрено
4468
Легкий ужин — Сочное куриное филе запеченное с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4152
Отличная чиабатта без замеса — тонкая корочка и дырчатый мякишь
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4688
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Десерты и выпечка
Просмотрено
4261
Обалденная пицца на быстром дрожжевом тесте
Второе
Просмотрено
4488
Вкуснейшие тефтели без риса в сметанно-томатном соусе
Второе
Просмотрено
5279
Рисовая лапша с овощами
Первое
Просмотрено
9791
ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Сдобная Плюшка-Комета к утреннему чаю. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4415
Салат «Снеговик» с черносливом — стопроцентный восторг!
Закуски
Просмотрено
6982
Рагу с перловкой — безумно вкусная консервация на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10211
Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Роскошный яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8350
Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11672
Пирог «Шарлотка с капустой». Супер рецепт!