Просмотров: 5454
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Этот рецепт будет моим коронным!
Ингредиенты:
1 цветная капуста
200 мл. пива
200 г муки
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. слив. масла
30 г сыра
½ ч.л. карри
2 белка
1 желток
растит. масло
соль
Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия. Опускаем в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обсушиваем, затем сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.
Муку смешать с порошком карри и солью, добавляем растопленное сливочное масло, желток и вливаем пиво, постоянно помешивая. Вводим взбитые в крепкую пену белки.
Обмакиваем кусочки капусты в кляр и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Готовую капусту выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.
Подаем с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6015
Необыкновенно вкусный пирог с курицей, сыром и луком
Второе
Просмотрено
4214
Шашлык из баранины! Весной это точно станет полезно! Сезон так сказать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Конфеты за 5 минут — дети любят их больше Сникерса!
Напитки, Разное
Просмотрено
10289
Золотой элексир долголетия — бузиновый напиток, который омолаживает, лечит, дает силы и отменное здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9984
Правильный рецепт настоящей шарлотки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Простой кулич, который печет моя бабушка, сколько себя помнит!
Первое
Просмотрено
5103
Готовлю в обед по воскресеньям! Чудо из чудес выходит! Овощное рагу с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Великолепные картофельные булочки. Такие мягкие и пышные, покорят навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Невероятно красивый кекс «День и ночь». Отличное дополнение к чаепитию!
Второе
Просмотрено
5249
Супер грудинка — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6955
Аппетитный домашний ханум — невероятно вкусное блюдо восточной кухни!
Второе
Просмотрено
4394
Готовим вкусный ужин — горшочки с мясом, фасолью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Торт «Графские развалины» — лучший в мире тортик
Второе
Просмотрено
6918
Изумительный гарнир для гурманов — Тыква, тушеная в сметане с чесноком
Второе
Просмотрено
5140
Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке
Напитки
Просмотрено
5731
Мечта родом из детства: Топ-10 Рецептов Английского Горячего ШОКОЛАДА
Второе
Просмотрено
4692
Простой рецепт на каждый день — сочные рыбные котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Шоколадное печенье за считанные минуты из самых обычных продуктов
Напитки
Просмотрено
4116
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш
Закуски
Просмотрено
5508
Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!
Второе
Просмотрено
4577
Прекрасный ужин: Цыпленок запеченный с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Очень вкусный творожный ТОРТИК из ПЕЧЕНЬЯ без выпечки за считанные минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
8962
Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6252
Вкуснейший, нежный яблочный пирог с безе — пальчики оближешь!