Закуски

Просмотров: 5898

Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!

Этот рецепт будет моим коронным!

Ингредиенты:

1 цветная капуста
200 мл. пива
200 г муки
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. слив. масла
30 г сыра
½ ч.л. карри
2 белка
1 желток
растит. масло
соль

Приготовление:

Капусту разбираем на соцветия. Опускаем в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обсушиваем, затем сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.
Муку смешать с порошком карри и солью, добавляем растопленное сливочное масло, желток и вливаем пиво, постоянно помешивая. Вводим взбитые в крепкую пену белки.
Обмакиваем кусочки капусты в кляр и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Готовую капусту выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.

Подаем с соусом.

Приятного аппетита!

По материалам

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Блины на пиве с ветчиной

Просмотрено

Салат «Морской царь» — для любителей морепродуктов!

Просмотрено

Идеальное блюдо к празднику — Куриные отбивные в духовке

Просмотрено

Теперь тушу мясо только по этому рецепту! Для настоящих гурманов!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!

Просмотрено

Переходим на здоровое питание: Ветчина домашняя и никакой гадости внутри!

Просмотрено

Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные медовые кексы с апельсином — восхитительный вкус!

Просмотрено

Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Проще простого: Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный морковный торт с изюмом и орехами. Рекомендую!

Просмотрено

ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ

Просмотрено

Вкусный и лёгкий салат с говядиной и маринованным огурчиком

Просмотрено

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

Просмотрено

Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Старинный, но проверенный рецепт: 30 Рецептов вафель для электровафельницы

Просмотрено

Нежный и легкий САЛАТ из цветной капусты с помидорами и необычной заправкой на каждый день

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочные сырники без муки — невероятно полезно и вкусно!

Просмотрено

За этим вкусным и необычным рецептом идёт настоящая охота

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие торты без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Выпечка из уникального теста: легкая и пышная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заварные блинчики на молоке: всегда получаются нежными и ажурными!

Просмотрено

Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это что-то невероятное — быстрый пирог к чаю!