Десерты и выпечка

Просмотров: 4981

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром

Просмотрено

Как правильно накрыть праздничный Пасхальный стол

Просмотрено

Как приготовить макароны: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие творожные рулетики с фаршем и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заварные Эклеры

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый и простой пирог с ягодами. Смешал и испек!

Просмотрено

В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка с фруктами в сметанной заливке

Просмотрено

Салат «Чудная долина». Оценили все по достоинству»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочные булочки к утреннему чаю. Готовятся элементарно!

Просмотрено

Шикарное блюда для посиделок — картофель с шампиньонами в сметане

Просмотрено

Вкуснющие помидорчики «Чиполлино» на зиму!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье

Просмотрено

Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика. Соус просто божественный!

Просмотрено

Фруктовый салат «Фифа» — специально для милых дам, которые просто обожают вкусняшки!

Просмотрено

Рыба по-карельски. Приготовьте — это очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Она просто варила мед с сахаром. Но через 4 минуты результат сразил всех наповал!

Просмотрено

Очень ароматная и сочная рыбка: один из лучших рецептов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые сырные лепёшки — просто берем 3 ингредиента и…

Просмотрено

Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног

Просмотрено

Прекрасный смородиновый соус к мясу. Поверьте с этим соусом вкус мяса зазвучит божественно!

Просмотрено

Ни один праздник не обходится без этого вкуснейшего блюда!

Просмотрено

Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом