Десерты и выпечка

Просмотров: 4899

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог перевертыш в сковороде. Удивите гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный, мягкий и нежный торт, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием

Десерты и выпечка

Просмотрено

Море витаминов и наслаждения: Клубничный пирог

Завтраки, Разное

Просмотрено

Еда в кружке — новый модный тренд заполонил все кухни мира

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски

Просмотрено

Сытные и очень вкусные картофельно-куриные оладьи

Просмотрено

Шикарная! Курица с инъекциями белого вина и сливок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматная и простая выпечка — Кексы с персиками

Новое, Первое

Просмотрено

Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами. Освежит в жару и пополнит витаминами!

Просмотрено

Ароматные и хрустящие куриные бедрышки с медом и розмарином!

Просмотрено

Запеченный картофель по-французски. Даже не сомневайтесь — это очень вкусно!

Просмотрено

Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином

Просмотрено

Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром

Просмотрено

Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли

Просмотрено

Рыбные «РАСТРЁПКИ». Всегда готовлю из оставшегося кусочка рыбки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Предлагаю долго не думать, а приступать к приготовлению — быстрое рассыпчатое печенье к чаю!

Просмотрено

Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Побалуйте родных в ближайшие выходные обалденным песочным пирогом с творогом

Просмотрено

Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!

Просмотрено

Деревенский ужин достойный Богов! Сердечки в сметано-сырном соусе

Просмотрено

Вкуснейший шашлык в духовке — не отличить от пожаренного на мангале!

Просмотрено

Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

ВКУСНЕЙШИЙ торт на Скорую РУКУ за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ !