Десерты и выпечка

Просмотров: 4272

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Записывайте обалденный рецепт салата с кабачками «Тёщин язык»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный и полезный Пирог Со Шпинатом, Картофелем и Сыром

Просмотрено

Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!

Просмотрено

Лучший способ приготовить куриную печень тушеную с солёными огурчиками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт из прошлого — Постная коврижка «Чайная» из ничего!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Просмотрено

Красивая и вкусная закуска из семги «КОЛОКОЛЬЧИКИ»

Просмотрено

Обалденный паштет из куриной печени с черносливом и орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!

Закуски, Маринады

Просмотрено

Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные оладьи с сыром к завтраку. Никто не откажется от добавки!

Просмотрено

Секреты приготовления кляра. Как приготовить вкусный, воздушный и хрустящий кляр!

Просмотрено

Такое шикарное блюдо за считанные минуты — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с шоколадом и орехами — быстрое и вкусное угощение к чаю!

Просмотрено

Моя дочка, которая не ест рыбу, просит приготовить эти котлетки постоянно — вкусные рыбные котлеты!

Просмотрено

Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрая и вкусная закуска — слоеные рулетики с сыром и зеленью

Просмотрено

Эффектные шашлычки из куриной или индюшиной грудки к праздничному столу

Просмотрено

Великолепная запеканка из мясного фарша с цветной капустой

Просмотрено

Куриные лукошки с грибами: гурманы оценили такое блюдо по достоинству!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-10 самых вкусных тортов — рай для сладкоежек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!