Десерты и выпечка

Просмотров: 5022

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочная колбаска — этот десерт всегда будет волновать наши вкусовые рецепторы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшие сливочные десерты со всей Европы

Просмотрено

Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски

Просмотрено

Домашние колбаски, запеченные с картофелем: попробовав раз, ты будешь готовить постоянно!

Просмотрено

Как из 4 апельсинов сделать 9 литров сока! Почему я раньше не знала этого рецепта

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанное желе с бананами — тает во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

ОЛАДЬИ со вкусом ПИЦЦЫ — сытный и вкусный завтрак

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лепешки к чаю из ничего всего за 20 минут. Отличная альтернатива традиционным оладьям и блинчикам

Просмотрено

Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!

Просмотрено

Капустный салат «К обеду» — будете не раз готовить на бис!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пражский торт

Просмотрено

Готовимся к праздникам: 25 вариантов начинки для яиц

Просмотрено

Самый праздничный салат!

Просмотрено

Выберите себе завтрак, и мы угадаем, сколько вам лет!

Завтраки

Просмотрено

Пышный омлет с овощами

Просмотрено

Хитрости на миллион: Как приготовить идеальный соус для шашлыка?

Просмотрено

Салат Венеция — разные рецепты приготовления

Просмотрено

Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!

Просмотрено

Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!

Просмотрено

Скумбрия на «раз-два-три»: аромат, как на костре, а на вкус, как горячего копчения

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с начинкой из плавленных сырков — идеальный завтрак!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!

Просмотрено

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ

Второе, Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Ленивые беляши