Десерты и выпечка

Просмотров: 4681

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина

Просмотрено

Мексиканский суп Чили «Пикантная лагуна»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивый яблочный штрудель из лаваша. Хрустящий лаваш, сочная яблочная начинка. Ну ведь вкусно!

Просмотрено

Оригинальные котлетки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоенки с творожной начинкой и изюмом к чаю

Просмотрено

Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму

Просмотрено

Ароматное и нежное сало в луковой шелухе с чесноком. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Обалденные котлеты из индейки с капустой — сочнее вы не пробовали!

Просмотрено

Плов с копченой рыбой. Привет из Азербайджана!

Закуски, Салаты

Просмотрено

Неожиданный салат для новогодней ночи! Салат с кальмарами и грушей

Просмотрено

Капустно-рисовая запеканка, приготовленная в мультиварке

Просмотрено

«Наполеон” закусочный

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарные БЛИНЧИКИ на МАЙОНЕЗЕ — готовлю их почти каждый день по рецепту с изюминкой!

Просмотрено

Чередую их на праздничном столе! 6 лучших салатов с пекинской капустой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!

Просмотрено

Идея к ужину — Запеченная рыба под картофельной шубой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда

Просмотрено

Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша

Просмотрено

Рыба в кляре: 6 самых вкусных вариантов кляра!

Просмотрено

Идеальные куриные котлеты — очень нежные, прямо тают во рту!

Просмотрено

ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 6 вариантов оригинальной начинки

Просмотрено

Эффектное и очень вкусное угощение — куриные отбивные с шампиньонами