Просмотров: 5269
По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!
Уже раза 4 так готовила и всегда получалось на УРА!
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (килька, мойва).
Для заливки на 1 кг рыбы:
- 2 горсти луковой шелухи (для цвета и подкопченного вкуса),
- соль — 1 ст.л.,
- сахар — 1 ч.л. сахара,
- крепкая заварка — 1 стакан,
- неполный стакан растительного масла,
- 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.
Приготовление:
- Рыбу чистим и промываем, убираем хвостовые плавники, головы и внутренности. Выкладываем тушки рядами в жаровню. Сверху выкладываем второй. И так далее.
- Для заливки смешать все составляющие, и выливаем на нашу рыбку.
- Тушим рыбу на медленном огне под закрытой крышкой около 1,5 часов. Затем снимаем с огня, остужаем. Шелуху убираем. Перекладываем в банку, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5620
Диетические фрикадельки «Шарики счастья»: Топ-3 лучших рецепта
Второе
Просмотрено
4001
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Первое
Просмотрено
4650
Густой и наваристый грибной суп с манной крупой
Второе
Просмотрено
6617
Картофель с мясом по-купечески — самое популярное блюдо!
Первое
Просмотрено
5046
Вегетарианский суп: понравится всей семье
Закуски
Просмотрено
4858
Крабовая «Монастырская изба» — оригинальная закуска!
Закуски
Просмотрено
3970
Сырные бомбочки для семейного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
7344
Нужно что-то быстро испечь на вечер? Быстрый песочный пирог с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3709
Любителям яркого посвящается: Делаем самый необычный десерт
Второе
Просмотрено
4334
Удивите семью — Самая вкусная запеканка с грибами и мясом!
Салаты
Просмотрено
4435
Мой любимый салатик с курицей и сухариками. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
4600
Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски
Закуски
Просмотрено
17084
Красивая и хрустящая любимая закуска Брежнева — «Кремлевская хряпа»
Второе
Просмотрено
5613
Гречаники по маминому рецепту
Второе
Просмотрено
4794
Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
4430
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Закуски
Просмотрено
7108
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Второе
Просмотрено
4872
Куриное филе в яично-томатном соусе — настоящее открытие в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12077
15 заварных кремов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Вкусняцкий домашний тортик на раз два три!
Салаты
Просмотрено
6510
Шикарный салат из баклажанов. Очень вкусный и невероятно простой!
Закуски
Просмотрено
16002
Замечательные идеи для праздничного стола
Второе
Просмотрено
4776
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»