Завтраки
Просмотров: 5283

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7841
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10146
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6259
Лепешки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
18462
Пышные вергуны. Обалдеть можно, как вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10245
Запеканка из молодых кабачков или цуккини. Рецепт — Бомба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Вкуснейшие брауни за 10 минут — быстрое угощение к приходу подруг!
Закуски
Просмотрено
6608
Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!
Второе
Просмотрено
6487
Запеченная курица к новогоднему столу: три варианта для праздника! 
Первое
Просмотрено
5284
Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!
Второе
Просмотрено
5501
Лучший способ приготовления Киноа — Это вегетарианская Киноа с овощами
Новое, Первое
Просмотрено
5705
Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами. Освежит в жару и пополнит витаминами!
Салаты
Просмотрено
13178
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Второе
Просмотрено
10172
Для тех, кто не любит возиться с тестом: Ленивые вареники с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе
Закуски
Просмотрено
5919
Кабачковая аджика на зиму.Идеальна к мясу или с хлебом!
Второе
Просмотрено
4982
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5671
Блюдо, которое невозможно забыть! Яркий Рататуй — услада для глаз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста
Закуски
Просмотрено
6311
ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток
Второе
Просмотрено
4830
Блюдо, которое не имеет аналогов — Спагетти с лесными грибами в сливочном соусе 
Второе
Просмотрено
5573
Это блюдо покорило меня навсегда — Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6692
Топ-5 самых вкусных и популярных домашних тортов 
Закуски
Просмотрено
7325
Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски
Напитки
Просмотрено
5183
Фитнес вкусняшка — бархатный смузи из яблок и банана «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ»