Завтраки
Просмотров: 4754

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6446
Сочное МЯСО, запеченное в ФОЛЬГЕ. Оригинальный рецепт!
Второе
Просмотрено
5816
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4091
Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом
Второе
Просмотрено
4050
Рубленные котлетки из индейки с овощами — приготовив, не пожалеешь!
Салаты
Просмотрено
4437
Готовим «Мексиканский» салат. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
4270
Тортик, который точно заставит Вас поправиться, но вкус, конечно, незабываемый
Салаты
Просмотрено
4785
Очень вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями»
Завтраки
Просмотрено
4542
Нежный и полезный кабачковый омлет. Прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8456
Хрустящий «Наполеон». Шикарный рецепт : быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7627
Желе полезно для нашего организма! Мы собрали самые вкусные рецепты для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Пирог «Мечта» c яблоками. Сколько готовлю, всегда на УРА!
Закуски
Просмотрено
7257
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8411
Многослойный торт «Мишель»: совсем несложный, но очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6777
Желейный торт из киви и сметаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Салаты
Просмотрено
4184
Царский салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник
Закуски
Просмотрено
4966
Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!
Напитки
Просмотрено
5789
Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Вегетарианский овощной киш: И сытно, И вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4137
Лучшие в мире сладости: Конфеты с банановой начинкой.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7161
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6424
Немецкий штрудель с ежевикой и малиной. Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4817
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем