Завтраки
Просмотров: 4873

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4235
Ароматный хлебушек по-деревенски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Свежеиспечённые брауни — всегда беспроигрышный вариант к чаю!
Первое
Просмотрено
5950
Вкусная идея для обеда — рисовый суп с фрикадельками
Салаты
Просмотрено
4534
Незатейливый, но при этом бесподобный  салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
8346
Невероятно вкусная и красивая творожная запеканка с шоколадом
Салаты
Просмотрено
6945
Салат «Тиффани»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8856
БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! Все в ВОСТОРГЕ от такой вкуснятины. Торт-Пирог
Закуски
Просмотрено
5291
Ананасно-сырная намазка с крекерами. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Манник: фантастически простой и вкусный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5954
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Молниеносный рецепт для работающих мамочек — торт «5 ложек»
Разное
Просмотрено
5970
12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу
Второе
Просмотрено
4661
Ужин за пол часа: Куриные грудки с томатами и базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Полезные конфетки на скорую руку
Разное
Просмотрено
4191
Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду
Второе
Просмотрено
5035
Ужин в одной сковородке. Мясной пирог, Фаршированные грибы, Пудинг из творога, Рыба на яблочной подушке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8501
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7128
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Второе
Просмотрено
4231
Нарядное и вкусное угощение для праздника — Окорочка в слоеном тесте
Завтраки
Просмотрено
5718
Яичный коблер — оригинальный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Фруктовое мороженое
Второе
Просмотрено
4667
Замечательное блюдо к ужину — Жареный минтай с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Розы из яблок
Салаты
Просмотрено
4591
Топ-8 легких салатиков без вреда для фигуры