Завтраки
Просмотров: 4926

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4546
Лёгкий летний салат с сырно-горчичной заправкой
Закуски
Просмотрено
5638
Цветная капуста запеченная с травами, чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6394
Рулет «Пятиминутка» с вареньем. Быстрое угощение к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Быстрый шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
12296
Шикарные БЛИНЧИКИ на МАЙОНЕЗЕ — готовлю их почти каждый день по рецепту с изюминкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Второе
Просмотрено
7285
Сколько не готовь, всегда мало: ленивые бризоли с фаршем. Объедение за 30 минут!
Разное
Просмотрено
5250
Ханум с мясом и картошкой, приготовленный в пароварке! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Закуски
Просмотрено
4484
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Второе
Просмотрено
4439
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Очень вкусный шоколаднейший торт на свете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14715
Безе с кремом Шарлотт — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Салаты
Просмотрено
6835
7 Рецептов Самых необычных Салатов К новому Году 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Начало хорошего дня! Дрожжевые блины с припёком из малосольной сёмги и укропа.
Второе, Новое
Просмотрено
4854
Потрясающе вкусное мясо с овощами, которое сводит с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6081
Готовим карельские ржаные пирожки калитки с сочной начинкой
Второе
Просмотрено
4674
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Второе
Просмотрено
5663
Сырно-кабачковы котлетки — традиционная закуска, которую можно заказать в лучших ресторанах Греции.
Второе
Просмотрено
8326
Топ-10 замечательных рецептов приготовления картофеля
Первое
Просмотрено
4708
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!