Завтраки

Просмотров: 5229

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

Картофель — 350 грамм;
грибы — 150 грамм;
яйца — 7-8 штук;
лук — 1 штука;
молоко — 0,5 стакана;
топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Просмотрено

Очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!

Просмотрено

Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»

Просмотрено

Готовимся к Новому Году — Праздничный салат с форелью и апельсином

Десерты и выпечка

Просмотрено

Румяные, пышные, приготовленные без особых хлопот булочки к завтраку

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Нежное, рассыпчатое творожное печенье. Ооочень вкусное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простые, но очень вкусные рогалики — рогалики из творожного теста с яблоками и корицей

Просмотрено

Восхитительный салат с куриной грудкой и виноградом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Южное домашнее печенье: подними настроение своим любимым!

Просмотрено

Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные ДОМАШНИЕ БЛИНЫ (БЛИНЧИКИ) к завтраку за 15 минут. Вкусно и Очень Просто

Просмотрено

Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!

Просмотрено

Рецепт кабачковой икры из советской книги — опробован годами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Истинное наслаждение для самых любимых: Нежное Молочное Желе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и вкусный пирог-запеканка на ужин

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Чебуреки с мясом

Просмотрено

Острая курица в обалденном сливочном соусе

Просмотрено

Прекрасное угощение на праздничный стол — «Куриные пальчики»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый и вкусный торт за 30 минут вместе с выпечкой! Без раскатки коржей!

Просмотрено

Замечательный ужин — сочные и очень вкусные фаршированные куриные ножки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!

Просмотрено

Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП

Просмотрено

Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!

Просмотрено

Весь мир без ума от этого блюда — Макароны с грибами, куриным филе и плавленным сыром