Завтраки
Просмотров: 5135

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7587
Корнишоны маринованные: в меру сладкие и очень хрустящие!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5911
Куриный рулет
Второе
Просмотрено
7142
Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5946
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Низкокалорийный творожный десерт
Второе
Просмотрено
4937
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6445
Самое ИДЕАЛЬНОЕ заварное тесто для пирожных. Лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
4934
Блюдо для самых счастливых: Нежный Салат «Простушка»
Второе
Просмотрено
5238
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Мама готовила их каждые выходные — творожные пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Проще не бывает! Пышные пирожные из слоёного теста с кремом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!
Второе
Просмотрено
5308
Низкокалорийные котлетки для здорового ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Второе
Просмотрено
5154
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6794
Рецепт дня — Вкуснейший луковый пирог с курицей и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6958
Любимый рецепт приготовления тонких хрустящих вафель
Первое
Просмотрено
4969
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Салаты
Просмотрено
5067
Салат с фасолью и грецкими орехами с «кавказским акцентом»
Второе
Просмотрено
4564
Чечевичная мусака
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Не сложный, но безумно вкусный итальянский ореховый пирог
Второе
Просмотрено
5704
Аппетитная индейка с шампиньонами под соусом бешамель
Первое
Просмотрено
5257
Невероятно вкусный Грибной крем-суп с базиликом
Второе
Просмотрено
5939
Жиросжигающая капуста: Топ-3 лучших рецептов их обычного ингредиента