Завтраки
Просмотров: 5261

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10454
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
6086
Запеченная цветная капуста с фаршем: Питательное и утонченное блюдо!
Второе
Просмотрено
6313
Фаршированные перцы «Секрет фирмы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Капустный пирог с сырной прослойкой — удивил своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Делюсь сокровенным — Ароматное варенье из клубники с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
8468
Торт «Киевский». Этот вкус невозможно забыть!
Закуски
Просмотрено
8694
Пикантные хрустики из лаваша с начинкой. Такую вкусняшку, вы точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
4366
Пряное, сытное и согревающее! Свинина в грузинской солянке получается необыкновенно вкусной и сочной.
Закуски
Просмотрено
5014
Сочное и ароматное мясо на бутерброды — вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9663
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Первое
Просмотрено
4976
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Закуски
Просмотрено
6136
Кимчи и его секрет приготовления
Салаты
Просмотрено
4880
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Салаты
Просмотрено
7234
Весенний, нежный салатик «Утонченная ЛЕДИ». Моя мама в восторге от Такого Яркого вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Невероятно вкусные конвертики с карамельными яблоками
Салаты
Просмотрено
5507
Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
7592
Монастырская каша — наша любимая каша!
Разное
Просмотрено
4863
В какое время дня лучше есть те или иные продукты ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Cлоёная самса с мясом — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10048
Рецепт пышного, ароматного панеттоне — традиционного итальянского кулича
Закуски
Просмотрено
7974
9 невероятных ХРУСТЯЩИХ вариантов приготовления салатов с кaпустой
Второе
Просмотрено
5310
Идея к ужину — Куриная грудка с помидорами на сковороде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8125
Подборка рецептов пирогов в мультиварке «Вкусняшки года»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5442
В доме нет яиц, а блинчиков хочется! Чем заменить яйцо при приготовлении теста.