Завтраки

Просмотров: 4810

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

Картофель — 350 грамм;
грибы — 150 грамм;
яйца — 7-8 штук;
лук — 1 штука;
молоко — 0,5 стакана;
топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт домашних коржиков, как в школе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)

Просмотрено

Филе лосося в томатном соусе — самое популярное блюдо этой зимой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!

Просмотрено

Попробовав такие спагетти, Вы никогда не вернетесь к старому способу приготовления!

Просмотрено

Потрясающе вкусные котлеты без грамма мяса! Сложно остановиться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальный пирог с шоколадом. Подвластен даже ребенку!

Просмотрено

Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!

Завтраки

Просмотрено

Волшебный воскресный завтрак — творожно-яблочные оладьи

Просмотрено

Сытный «Домашний» салат с отварной рыбой, картофелем и зеленым луком

Просмотрено

Имам баяилды, нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидор, чеснока и зелени в пикантном соусе по-турецки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке

Просмотрено

Если вы еще не слышали о курице в пиве — вы много потеряли!

Просмотрено

Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!

Просмотрено

В оригинале, эти тефтельки называются — универсальные…Нет, они уникальные!!!

Просмотрено

Лазанья из баклажанов без теста — просто и полезно

Просмотрено

5 вариантов правильного питания на целый день

Просмотрено

Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков

Просмотрено

Два лучших варианта приготовления очень вкусной фаршированной скумбрии

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденное тыквенное печенье «АРОМАТНОЕ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Авторский рецепт!

Просмотрено

Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально!

Просмотрено

Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!

Просмотрено

Лионский салат — вкусный, легкий, летний…