Завтраки
Просмотров: 4996

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5016
Идея к празднику — Фуршетный тартар из сельди 
Второе
Просмотрено
6254
Невероятно сочные и нежные американские тефтельки 
Закуски
Просмотрено
5768
Вкусная и необычная закуска — Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Салаты
Просмотрено
7911
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5914
Необычные куриные котлеты с зелёным луком и сыром
Закуски
Просмотрено
7563
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Апельсиновый мармелад — мечта любой хозяюшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7433
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!
Напитки
Просмотрено
5775
14 самых вкусных рецептов приготовления горячего шоколада
Второе
Просмотрено
4838
Аппетитные ребрышки с овощами в рукаве: замечательное блюдо на каждый день!
Закуски
Просмотрено
6135
Кабачки в сметане. Неописуемо вкусное блюдо!
Закуски
Просмотрено
7656
Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Закуски
Просмотрено
9474
Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7487
Шикарный яблочный пирог «Домашний» на сметане с изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Мини-пироги с сыром и ягодами. Наслаждение!
Второе
Просмотрено
9951
Отбивные из печени — секрет приготовления нежнейшей печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Самая лучшая закуска для пикника. Экспериментируем с начинками, и каждый раз получаем новую вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Торт «Медовое полено»
Напитки
Просмотрено
4289
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Самые вкусные заварные пирожные с нежной начинкой 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6756
Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!
Салаты
Просмотрено
5018
Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками
Завтраки
Просмотрено
12158
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!