Ужин для всей семьи — Печеный картофель «Особенный»

Оригинально и вкусно!

Ингредиенты:

Картофель моем и отправляем запекаться в духовку до готовности.
На запеченной картофелине делаем надрез на бочке и вырезаем часть мякоти. Количество вырезанной мякоти зависит от того, какого размера вы выбрали яйца для наполнения. Также поступаем и со второй картофелиной.
В средину картофелин заливаем оливковое масло по 1/2 ст. л., аккуратно вбиваем по одному яйцу.
Наполненный картофель сверху прикрываем беконом, тертым сыром и присыпаем зеленью.
Приправляем солью и перцем и отправляем запекаться в духовку на 20 мин. при температуре 180 градусов.

Вот как просто сделать из обыденного блюда шедевр. Попробуйте, вам обязательно понравится. Приятного аппетита.