Закуски

Просмотров: 6166

В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!

Если Вы сами не признаетесь, что это…уверяю вас, немногие поймут, что едят не грузди!

Ингредиенты:

кабачки, очищенные — 3 кг
соль — 2 ст.л.
черного перца — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан.
пучок петрушки
пучок укропа
1 стакан 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки берите зрелые, чтобы мякоть была твердой. Нам необходимы только твердые части кабачка. Нарезаем ломтиками толщиной 1 см.
Добавляем все ингредиенты и оставляем мариноваться не менее 3 часов.
Затем раскладываем все в стерилизованные банки и закатываем обычным способом.
Переворачиваем банки и даем остыть не укутывая.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Просмотрено

Топ-15 рецептов приготовления домашних сыров

Просмотрено

Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!

Просмотрено

Сочное куриное филе со сметано-чесночным соусом и сыром

Просмотрено

Три минутных салата на каждый день без особых заморочек!

Просмотрено

Блюдо года в номинации «Неожиданный прорыв»: Сочные «Ананасы» из кабачков

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и вкусный сырный пирог — оценят все, без исключения!

Просмотрено

Красивый и вкусный праздничный салат «Петя Петушок» для новогоднего стола!

Просмотрено

Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный лимонный манник — рассыпчатый и с лимонной ноткой!

Просмотрено

Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.

Просмотрено

Полезные советы для супер фигуры

Просмотрено

Быстрая намазка на хлеб по-итальянски — очень аппетитно и вкусно!

Просмотрено

Любопытно. Кто, когда и зачем придумал салат «Селедка под шубой»?

Просмотрено

Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший и самый вкусный тортик: Маковое поле!

Просмотрено

Салат «НЕЖНЫЙ» с яблоками, морковью и сыром — девочки оценят!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Розочки»

Просмотрено

Салат «Букет роз»- удиви любимую в день Святого Валентина!

Просмотрено

Домашний сыр Филадельфия

Просмотрено

Хрустящие куриные крылышки с сыром пармезан в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Куриные рулетики с грибами и омлетом — прекрасная закуска к праздничному столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блины с соленым огурцом и брынзой — моя любовь на всю жизнь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Луковые булочки — замечательный рецепт от еврейских хозяюшек!

Просмотрено

Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!