Закуски

Просмотров: 5929

В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!

Если Вы сами не признаетесь, что это…уверяю вас, немногие поймут, что едят не грузди!

Ингредиенты:

кабачки, очищенные — 3 кг
соль — 2 ст.л.
черного перца — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан.
пучок петрушки
пучок укропа
1 стакан 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки берите зрелые, чтобы мякоть была твердой. Нам необходимы только твердые части кабачка. Нарезаем ломтиками толщиной 1 см.
Добавляем все ингредиенты и оставляем мариноваться не менее 3 часов.
Затем раскладываем все в стерилизованные банки и закатываем обычным способом.
Переворачиваем банки и даем остыть не укутывая.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Просмотрено

«Банкетный» ликёр для торжественных случаев. Не сложно и ооочень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт » Виктория» нежный и воздушный!

Просмотрено

Ароматные феттучини со сливочным соусом и овощами

Просмотрено

Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди

Второе, Закуски

Просмотрено

Заливное из курицы

Просмотрено

Идея к празднику — Пикантная закуска из сыра на шпажках

Просмотрено

Палочки из лаваша с сырной начинкой — лучше закуски не придумать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с бананами к приходу нежданных гостей!

Просмотрено

Куриная грудка в сметанном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающе вкусный шоколадный торт «Соблазн», с потрясающе вкусным бисквитом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!

Просмотрено

Бабуля научила готовить очень сочные и вкусные котлеты!

Просмотрено

Лучшее летне блюдо для моей семьи — Баклажаны в духовке «Министр Баклажан»

Второе, Завтраки

Просмотрено

Запеканка из макарон и овощей, приготовленная в мультиварке

Просмотрено

Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой

Просмотрено

Просто, но со вкусом: Кабачки с чесноком в духовке «Летний вечер»

Второе, Закуски

Просмотрено

Топ-6 вкуснейших мясных рулетов на новогодний стол

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный и вкусный пирог-пятиминутка. Готовится быстро и в одной посуде!

Просмотрено

Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!

Просмотрено

16 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки-плетёнки с джемом. Вкусно и красиво!

Просмотрено

Минутка для взрослой фигуры: Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда готовлю такой десерт на праздники: Творожный «торфяной» пирог