Закуски

Просмотров: 6011

В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!

Если Вы сами не признаетесь, что это…уверяю вас, немногие поймут, что едят не грузди!

Ингредиенты:

кабачки, очищенные — 3 кг
соль — 2 ст.л.
черного перца — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан.
пучок петрушки
пучок укропа
1 стакан 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки берите зрелые, чтобы мякоть была твердой. Нам необходимы только твердые части кабачка. Нарезаем ломтиками толщиной 1 см.
Добавляем все ингредиенты и оставляем мариноваться не менее 3 часов.
Затем раскладываем все в стерилизованные банки и закатываем обычным способом.
Переворачиваем банки и даем остыть не укутывая.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Просмотрено

Рисовая запеканка с курицей — вкуснее, чем в ресторане!

Просмотрено

Сочные и аппетитные куриные грудки на шпажках

Просмотрено

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.

Просмотрено

Рецепт дня — Нежные отбивные к ужину

Просмотрено

Курица в лимонно-сливочном соусе «Танго вдвоем»

Просмотрено

Кабачки с грибами и помидорами — оригинальное угощение к столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальные сырные блины

Просмотрено

Сочные котлеты из куриной грудки — идеальный рецепт после праздников!

Просмотрено

Секреты приготовления правильного, вкусного холодца!

Просмотрено

Кисло-сладкий соус: готовим сами

Просмотрено

Сочные куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всеми любимый торт «Птичье молоко». Люблю его с самого детства!

Просмотрено

Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!

Просмотрено

Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»

Просмотрено

Лаваш с сыром и яйцами — обалденное угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!

Просмотрено

«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!

Просмотрено

Тефтели в слоеном тесте: просто объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные шарики

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОРТ «Ferrero rocher»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Быстрые оладьи из куриного или индюшиного фарша. Попробуйте!