Просмотров: 5807
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5780
Шикарный салат из языка и моркови: это что-то особенное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
31204
Американские Пончики на кефире всего за 15 минут. Идеальное угощение к чашечке кофе!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4870
Любимый завтрак моей семьи — творожная зaпeканкa с бананами
Закуски
Просмотрено
5854
Маринованные голубцы с морковью по-корейски на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
10001
Правильный рецепт настоящей шарлотки
Первое
Просмотрено
5364
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Второе
Просмотрено
6102
Утиная грудка с ананасом: Рецепт из поваренной книги моей мамули
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Тыквенное печенье с орехами — одобрено всей семьей!
Второе
Просмотрено
4747
Свиная вырезка с овощами и лапшой рамен
Второе
Просмотрено
6909
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Второе
Просмотрено
6757
Замечательный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами
Второе
Просмотрено
4682
Скумбрия, запеченная рулетом с соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
Любимые хрустики моего сына — Простое сырное печенье «Зайчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
20941
Домашнее печенье на сметане: хоть каждый день пеки – так просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
9070
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Закуски
Просмотрено
7373
Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!
Закуски
Просмотрено
4683
Острая и сочная свекольная икра: круто разнообразит ваш стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке
Второе
Просмотрено
5222
Это пожалуй, самый оригинальный способ подать куриную грудку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Чиабатта — итальянский хлеб, который уже стал популярен по всему миру
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Обалденный кекс к чаю, порадует Вас своим чудесным вкусом
Салаты
Просмотрено
5488
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Второе
Просмотрено
6352
Из чего же на самом деле делают любимые всеми пельмени?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Сказочно вкусные супер-пирожки с капустой с тонким, хрустящим тестом