Просмотров: 5370
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы. Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы. Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5221
Салат «Сырная хрустяшка» с крабовыми палочками. Любимый салат моей семьи!
Салаты
Просмотрено
5361
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Салаты
Просмотрено
4508
Салат «Верона» — просто, но так вкусно!
Второе
Просмотрено
5290
Сочное и нежное куриное филе по-французски. Не классический вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4185
Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Десерт из разряда «не дорогих по ингредиентам» и «очень нежного на вкус»!
Второе
Просмотрено
4502
Обалденная скумбрия, тушенная с морковью и луком
Второе
Просмотрено
6137
Запекаем вкусно курицу по-итальянски. Любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
5369
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Пышки по-быстрому. Молниеносно пекутся и также быстро тают во рту!
Второе
Просмотрено
12404
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Второе
Просмотрено
4298
Попробовав такие спагетти, Вы никогда не вернетесь к старому способу приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4170
Что может быть вкуснее пельменей? Только запеченные пельмени!
Первое
Просмотрено
4000
Блюдо для особых случаев: Нежнейший Чесночный крем-суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
6932
Невероятный торт тропиканка. Вот уж не пожалела, что приготовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
Вкуснейший торт «Сметанная королева»: очень сочный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4116
Готовила на день рождения доченьки! Нежное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
7606
Воздушное Тесто «Как пух» на кефире — без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Пышки на сгущенке
Второе, Закуски
Просмотрено
6251
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5587
Соблазнительно аппетитный салат с морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7029
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!