Просмотров: 6043
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5209
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Второе
Просмотрено
4964
Колдуны: Домашний вкус. Рецепт любимой бабушки!
Второе
Просмотрено
8945
Дорогие наши читатели, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте такое СОКРОВИЩЕ!
Салаты
Просмотрено
6551
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Даже если вы на диете, не стоит отказываться от этой вкуснятины — сметанный десерт!
Второе
Просмотрено
4764
Замечательный гарнир — Картофельные шарики с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4257
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5438
Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
16634
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Слойки с ветчиной и моцареллой — Супер идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6294
Украсьте свой праздник: Шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины
Второе
Просмотрено
6271
Обалденный плов на сковороде — очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6876
Мягкие и ароматные булочки с клубникой и творогом
Закуски
Просмотрено
6315
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Второе
Просмотрено
4715
Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!
Второе
Просмотрено
5632
Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку!
Второе
Просмотрено
5169
Топ-5 самых лучших рецептов с сосиской в тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
7330
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Закуски
Просмотрено
16380
Топ-8 самых удачных рецептов тарталеток к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
14293
Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
4986
Вкуснейшие куpиные жeлудoчки по-кoрейски: фирменный рецепт моей подруги!
Второе
Просмотрено
5145
Обожаю курочку с этим соусом. Хотя курица не люблю, но это просто чудо!
Салаты
Просмотрено
4696
Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!
Второе
Просмотрено
6148
Рыба в кляре, который делает любую рыбу королевской!