Просмотров: 6138
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10835
Шоколадно-творожный торт — до невозможного вкусно!
Закуски
Просмотрено
9253
Капуста по-корейски «БОМБА» без возни, а вкус достоин ресторана!
Второе
Просмотрено
7556
Топ-5 вкусный рецептов приготовления макарон
Салаты
Просмотрено
5358
Селедка под «лисьей шубкой» — вкуснее, чем обычно!
Первое
Просмотрено
7911
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Салаты
Просмотрено
5895
Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!
Второе
Просмотрено
6046
Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7630
Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8124
Оладьи на сметане без яиц — пышные, нежные и безумно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Очень шоколадные кексы с творожным центром. Тают во рту!
Второе
Просмотрено
6330
Рецепт моей свекрови: Сало горячего засола и зима не страшна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7996
Легкий десерт в духовке: творог с яблоками
Второе
Просмотрено
5897
Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
5417
Мягкие и сочные куриные ножки с хрустящей корочкой из лаваша и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
6769
Фантастический десерт «Амур-Тужур». Настоящее искусство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Пушистые и очень вкусные печеньки «Одуванчики» — приближаем лето любым путем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Самые вкусные конфеты «Грильяж», которые я когда-либо пробовала!
Соусы
Просмотрено
5267
Ароматный сливочный соус к рыбе и не только!
Напитки
Просмотрено
12586
Холодный кофе: топ-9 рецептов летних вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Салаты
Просмотрено
4718
Идея для позднего ужина — легкий и полезный салат с курицей и авокадо
Второе
Просмотрено
5944
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Второе
Просмотрено
11620
Топ-10 самых лучших рецептов вторых блюд
Второе
Просмотрено
5283
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!