Просмотров: 6197
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5778
Обязательно нужно приготовить на праздник — Фаршированные куриные грудки
Закуски
Просмотрено
4903
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
Ну оОЧЕНЬ вкусный манник к чаю
Салаты
Просмотрено
6230
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Апельсиновый чизкейк для тех, кто заботится о своей фигуре! На 100 грамм всего 80.86 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Торт «АПШЕРОН» — изумительно вкусный!
Закуски
Просмотрено
5293
Кабачковая аджика: в моей семье теперь она не переводится!
Второе
Просмотрено
5622
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
5591
Изумительная запеканка с рыбой и хрустящей сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
5249
Невероятное блюдо! Разлетаются в миг! Плюшки с сыром
Второе
Просмотрено
5359
Аппетитные картофельные драники с колбасой. Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4845
Оригинальный салат из курицы с овощами и кунжутом: легкий и вкусный!
Закуски
Просмотрено
4893
Горячие бутерброды с курицей и помидорами — прекрасный способ быстро накормить проголодавшихся!
Второе
Просмотрено
5172
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6897
Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Второе
Просмотрено
7777
Праздничные котлеты «Гнезда» — безумно вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8121
Идеальный Зефирный КРЕМ: прекрасно держит форму, ПЛОТНЫЙ и очень вкусный
Второе
Просмотрено
5414
Рецепт дня — Пряные крылышки по-юкатански от Рона Каленьюика
Закуски
Просмотрено
7227
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Закуски
Просмотрено
5015
Нежнейший паштет из куриной печени — безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4668
Салат из морской капусты: Вкусная кулинария с пользой для здоровья
Закуски
Просмотрено
7601
Закуска «Пьяный чернослив с морковью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7693
Обалденная панна котта с ягодным желе — настоящий рай для сладкоежек.
Закуски
Просмотрено
4989
Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!