Просмотров: 6121
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
80705
Девочки, это самый крутой завтрак. Мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки!
Закуски
Просмотрено
5031
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Закуски
Просмотрено
4946
Такое угощение должно быть на каждом праздничном столе — Печёночный торт
Второе
Просмотрено
7074
Как приготовить идеальные голубцы?
Салаты
Просмотрено
5409
Праздничный салат с шампиньонами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Вкусные булочки c французским кремом
Салаты
Просмотрено
5029
Вкусный и сытный салат «Анастасия» для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
8545
Готовим самую хрустящую маринованную капусту в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Творожно-шоколадный десерт с черносливом — восторг полный!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8609
Обожаю простые и вкусные блюда — «ГНЁЗДА» с фаршем и сыром
Салаты
Просмотрено
13892
ТОП-5 свежих и нежных салатов с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
4826
Куриное филе с самым вкусным соусом
Первое
Просмотрено
5789
Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Рассыпчатое печенье без муки и яиц со вкусом сгущенки…всего из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Заготовка на зиму — Варенье из черной смородины всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5846
Запоминайте, самый простой и самый вкусный рецепт вафельных трубочек
Второе
Просмотрено
8376
Запекаем рыбу к новому году: ТОП-10 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Капустный слоеный пирог. Очень просто, очень быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Шик, блеск, красота: Настоящие Шоколадные конфеты из кероба
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Торт «Три шоколада»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6654
Творожные шарики вкусом из детства!
Второе
Просмотрено
6132
Сочное и нежное куриное филе по-французски. Не классический вариант!
Салаты
Просмотрено
5375
Салат «Карусель»