Просмотров: 5820
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4556
Лучшая закуска 2017 года: Сырные шарики жареные с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Ну оОЧЕНЬ вкусный манник к чаю
Закуски
Просмотрено
4803
Домашний сыр с зеленью, запеченный в духовке!
Разное
Просмотрено
4475
В какое время дня лучше есть те или иные продукты ?
Второе
Просмотрено
5310
Курица по-хозяйски — любимое блюдо чешских селян
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5756
Японские Хотто Кээки — очень вкусные пухлые блинчики. Прекрасный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4226
Изумительный малиновый чизкейк. Достоин восхищения!
Второе
Просмотрено
5093
Сочная горбуша, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Сегодня готовим просто шикарный торт «Экстерхази»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Банановая радость
Десерты и выпечка
Просмотрено
13754
Торт » Мишка» / Простой домашний Сметанник
Второе
Просмотрено
6094
Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба.
Второе
Просмотрено
4965
Топ-5 вкусных и полезных блюд с овсянкой, которые вы точно не пробовали!
Закуски
Просмотрено
6105
Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8800
Тёртый пирог с творогом. Выпечка, которая никогда не подводила!
Второе
Просмотрено
4543
Готовим нежные куриные отбивные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Творожный крем для тортов и пирожных — нежный и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Клубничный пирог! Такой нежный вкус…Невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Макаруны…Это новый вид кулинарного чуда и новое наслаждение для гурманов!
Закуски
Просмотрено
5922
Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний
Салаты
Просмотрено
4473
Селедочный салат с кальмарами «Пурпурная роза» — фишка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
7630
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Закуски
Просмотрено
4820
Обалденная закуска к праздничному столу — «Грибная полянка»
Закуски
Просмотрено
5070
Домашний плавленый сыр — нежный и сливочный!