Просмотров: 6178
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Даже ребенок приготовит без проблем — Пряничный тортик без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Готовим быструю пиццу-пирог с колбасно-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
5469
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
5393
В копилку рецептов — Селедка под шубой по-новому с новым составом!
Второе
Просмотрено
6531
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
9673
Рыба запеченная с горчицей, которую хочется есть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Самое быстрое угощение — Конвертик с плавленным сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Шекербура (Şəkərbura) — азербайджанское национальная выпечка с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7091
Минутная ВКУСНОТИЩА к ЧАЮ из самых простых и доступных продуктов!
Разное
Просмотрено
4660
Перекусы важны и особенно важно следить за поступлением пищи в организм
Второе
Просмотрено
5018
Роллады шленськие с красной капустой и клецками с соусом из лесных грибов
Второе
Просмотрено
13013
Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
Салаты
Просмотрено
7341
Самые вкусные и популярные салаты по-корейски: 5 рецептов!
Второе
Просмотрено
5283
Куриные рулетики: восхитительный вкус и мгновенное приготовление. Когда впервые попробовала — не поверила, что рецепт настолько прост
Десерты и выпечка
Просмотрено
6904
Маффины «Шармель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Восточная сладость своими руками — домашние мягкие конфеты рахат-лукум
Второе
Просмотрено
7857
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Второе
Просмотрено
5819
Лучшего блюда к ужину тебе не придумать — Сочная и ароматная курочка в кефире.
Второе
Просмотрено
5610
Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Вот это да! Вкусный и простой в приготовлении пирог «Шарлотка с капустой
Второе
Просмотрено
7237
Вкуснющие драники с курицей. Сытно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4723
Прекрасный ужин — Нежные шницели с яйцом
Первое
Просмотрено
5083
Солянка с колбасой и курицей «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
5037
Готовим куриные голени в потрясающем сливочно-сырном соусе