Просмотров: 6235
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5206
Блюдо дня — Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Ленивые пирожки: Оригинальные сосиски в тесте
Салаты
Просмотрено
4683
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Второе
Просмотрено
6359
Тушеный картофель «БИЙРОН » — вкуснее, чем в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
Эти пироги поднимут настроение даже в самый холодный осенний вечер
Закуски
Просмотрено
6086
Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!
Второе
Просмотрено
5475
Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Моя семья не любит иностранные рецепты: Медовик на кефире — идеальный рецепт для моих близких
Салаты
Просмотрено
6283
12 лучших новогодних салатов!
Второе, Закуски
Просмотрено
5861
Семга с овощным рагу и фаршированными грибами
Второе, Закуски
Просмотрено
6144
Куриное филе «Сюрприз»
Второе
Просмотрено
7111
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Второе
Просмотрено
4852
Низкокалорийный Жульен с морепродуктами «Морские гости»
Салаты
Просмотрено
5094
Салатик «Капрезе» в новом исполнении! Горжусь этим рецептом
Второе
Просмотрено
5083
Блюдо дня — куриные грудки, запеченные в духовке под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Освежающее медовое мороженое с киви (фруктовый лук)
Салаты
Просмотрено
5161
Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8225
Интересная Идея Для Пирога ? Обалдеть какой результат выходит!
Первое
Просмотрено
6346
Мало кто умеет готовить Шурпу достойно! Но мы Вам поможем разобраться в этом сложном блюде
Второе
Просмотрено
5358
Оригинальный рецепт фаршированной курицы: мясо в мясе. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Кулич «Семейные традиции» — для меня он идеальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Самый вкусный и ароматный ХЛЕБ в мультиварке. Может быть очень вкусным, если знать, как печь!
Второе
Просмотрено
5576
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу
Второе
Просмотрено
6515
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре