Просмотров: 6216
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
10763
Шикарная подборка первых блюд от Ольги Романовой
Второе
Просмотрено
5076
Вкуснейшая курица с овощами и рисом к обеду!
Второе
Просмотрено
6153
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8328
Болгарский яблочный пирог: такой Вы еще точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7471
Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка
Салаты
Просмотрено
7749
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Соусы
Просмотрено
11736
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Моментальный в приготовлении, низкокалорийный шоколадный торт «Вкусняшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Второе
Просмотрено
4713
Безумно вкусные баклажаны запеченные с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Сметанные коржики к чаю — настоящий вкус детства!
Второе
Просмотрено
18592
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Устроим праздник для семьи: Торт «С днем рождения!»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Закуски
Просмотрено
7309
«Сплошное удовольствие» — гренки с чесноком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Готовимся к Пасхе — Творожная Пасха «Чернослив-Курага»
Второе
Просмотрено
5876
Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Картофельный пирог с фаршем и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7545
Невероятный тортик «Kрепвиль» может покорить сердце любого члена семьи!
Второе
Просмотрено
5910
Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе
Второе
Просмотрено
4754
Обалденная курочка на кефире в духовке или на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
14553
Топ-6 Диетических Желейных Десертов Без Сахара