Просмотров: 5889
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4687
Цветная капуста во фритюре — один из лучших способов приготовить капусту!
Закуски
Просмотрено
6357
Салат «Баклажановый рай» — сказочная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4399
Кокосовые конфетки в шоколаде: никакие дорогие и рядом не стоят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Шикарная запеканка «СЛАДКОЕЖКА» к завтраку всего из трех ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Второе
Просмотрено
4871
Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом
Закуски
Просмотрено
6954
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Завтраки
Просмотрено
12714
Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Чудесный пирог «По-быстрому», даже если у вас совсем мало времени
Салаты
Просмотрено
6463
Закусочный свекольный салатик с сыром — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Пломбир отдыхает: Нежнейший десерт — сербский кох
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Закуски
Просмотрено
4792
Закуска, которая влюбляет навеки — Кальмар по-корейски
Первое
Просмотрено
4659
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Салаты
Просмотрено
5734
В копилку вкусных блюд к празднику — Салат «Убей меня нежно»
Разное
Просмотрено
6653
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Второе
Просмотрено
4185
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Первое
Просмотрено
7641
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10216
Быстрый и вкусный заливной ПИРОГ с ВИШНЕЙ
Второе
Просмотрено
4470
Мясные «гнёздышки» с грибами и сыром: даже на праздничном столе это блюдо главное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Заварные блинчики на кефире- нежные и ажурные!
Второе
Просмотрено
5614
10 лучших рецептов маринада для нежнейшей курицы!