Просмотров: 6076
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5154
Очень необычный и оригинальный салат «Необыкновенный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Маринады
Просмотрено
9458
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Салаты
Просмотрено
4337
Теплый салат с жареными грибами и цуккини для легкого ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
Кулич без яиц. Неожиданные ингредиенты, но результат превосходный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6972
Банановый Тирамису. Почему я не знала этого рецепта раньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6176
Невероятно вкусное пирожное «Ягодка» к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7115
Быстрые, пышные и вкусные пирожки на кефире
Второе
Просмотрено
4604
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!
Салаты
Просмотрено
6508
Салатик «Пиковая дама»
Завтраки
Просмотрено
5259
Лучший завтрак для моей семьи в мире: Запеканка в Лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
С ума сойти от вкуса: Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Чизкейк с ягодами — такой нежный, как поцелуй!
Завтраки
Просмотрено
4764
Необычные варианты вкусных тостов на завтрак ?
Закуски
Просмотрено
5035
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Пицца с вкусным краешком — завоевала сердца всех!
Первое
Просмотрено
6054
Запах домашнего уюта, мягкая яичная лапша, много мяса и овощей — этот ленивый лагман стоит попробовать: и невозможно не влюбиться
Второе
Просмотрено
5362
Фаршированные куриные грудки «Дамский каприз»
Второе
Просмотрено
4665
Вкуснейшие каннеллони украсят ваш застолье и покорят вас своим ярким и необычным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5666
Потрясающее блюдо — Картофельная запеканка с сыром!
Второе
Просмотрено
5598
Сочное филе в медово-соевом соусе — лучшее, что можно приготовить из куриной грудки!
Второе
Просмотрено
5177
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Второе
Просмотрено
4856
Настоящее домашнее чудо! Куриные наггетсы — безвредные для здоровья
Второе
Просмотрено
5741
Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами