Просмотров: 6108
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7757
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Сказочное пирожное «Винни» специально для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Райское наслаждение своими руками — конфеты «Баунти» из трех ингредиентов!
Второе, Новое
Просмотрено
5073
Ничто не сравнится с этим блюдом — свинина с чесноком, запеченная в фольге
Салаты
Просмотрено
4927
Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!
Второе
Просмотрено
6864
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Нежное тесто с приятной кисло-сладкой начинкой. Приготовьте сегодня же к вечернему чаю!
Второе
Просмотрено
7950
Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.
Салаты
Просмотрено
5220
Крабовый салат, приготовленный необычным способом!
Салаты
Просмотрено
4501
Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Рогалики со сливочной начинкой. Невероятное сочетание хрустящего теста с нежной сливочной ноткой!
Второе
Просмотрено
4923
Овощная запеканка с грибами — нежная с хрустящей корочкой!
Закуски, Маринады
Просмотрено
8620
Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
5182
Всегда получается вкусно — шикарное жаркое в духовке
Первое
Просмотрено
6039
Постные щи со свежей капустой по-украински — вкусно и необычно!
Салаты
Просмотрено
4979
Вкусно, легко, полезно и разнообразно — попробуй, сама убедишься
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Получается мощно: Вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
9344
Обалденный яблочный пирог «Домашний» с крошкой
Закуски
Просмотрено
4574
Замечательные рулеты из лаваша с курицей и плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7407
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Второе
Просмотрено
5447
3 крутых узбекских блюда! Моя радость и моя гордость!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15772
Попробовав однажды эту пиццу, я уверенно записала рецепт, чтобы не потерять! Рекомендую!
Второе
Просмотрено
4797
Ароматный грибной рис для тех, кто не ест мясо!
Салаты
Просмотрено
6037
Сытный, ароматный и безумно вкусный салат «Кармен». Мои гости были в восторге!