Просмотров: 5797
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Рецепт самого вкусного мороженого в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Для семейных праздников! Торт «ПАВЛОВА» с Орешками и Шоколадом
Второе
Просмотрено
4574
Прекрасное угощение на праздничный стол — «Куриные пальчики»
Разное
Просмотрено
5243
Всего 3 бумажные салфеточки, крахмал и фантазия создадут потрясающую праздничную атмосферу на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7232
Домашние ватрушки с творогом
Второе
Просмотрено
4930
Прекрасный ужин для всей семьи — Запеченный картофель с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9735
Необычные творожные блины к завтраку. Готовлю каждые выходные!
Второе
Просмотрено
6075
Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба.
Второе
Просмотрено
4727
Сочная и нежная рыбка в кляре: даже дети просят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Самый удачный вариант приготовления домашней пиццы
Салаты
Просмотрено
7838
Узнала рецепт у знакомого шеф повара! Праздничный салат «Фаворит»: всех сразит и покорит
Десерты и выпечка
Просмотрено
8585
Всего ТРИ ингредиента за 3 МИНУТЫ! ШОКОЛАДНЫЙ Десерт Без ВЫПЕЧКИ и Без ЖЕЛАТИНА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8506
Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
Соусы
Просмотрено
4420
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Холодный торт — проще торта я еще не готовила!
Закуски
Просмотрено
6101
Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
Лучшие вкусняшки к чаю: 3 любимых рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Лимонное суфле: Такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Ароматные булочки «Подушечки» с клубничным вареньем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5531
Диетические сырники
Салаты
Просмотрено
5299
Очень сытный салат «Табуле» — очень полезный, освежающий, довольно легкий в приготовлении
Второе
Просмотрено
5288
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой