Просмотров: 5883
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6718
Обалденный луковый пирог со сметанной заливкой — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4173
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6195
Пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Выручит в любой ситуации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Десерт, который я люблю больше всего: Творожный торт–суфле.
Второе
Просмотрено
6412
Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню
Завтраки
Просмотрено
4297
Лучшие бутерброды на завтрак! Для основы лучше использовать цельнозерновой хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Творожный пирог с черносливом и крошкой: нежный внутри и хрустящий снаружи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Завтраки
Просмотрено
4945
Пирог с сыром и сосисками — сытный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
«Лепешки на сметане». Даже если вы не гуру кулинарии, у вас все получится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Готовим быстрые творожные постряпушки к чаю
Салаты
Просмотрено
14745
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Второе
Просмотрено
5415
Лучшие блюда из курицы! Бюджетно, но достойно любого изысканного ресторана
Второе
Просмотрено
16245
Буквально вчера попробовала самый сочный люля-кебаб в своей жизни
Второе
Просмотрено
5618
Нежные и сочные мясные тефтели в молочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»
Закуски
Просмотрено
4693
Идея к празднику — Тортик из куриной печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Миндальное печенье к вечернему чаепитию!
Соусы
Просмотрено
6857
Чемберленский соус: прекрасно дополнит мясо и макарошки
Закуски
Просмотрено
7659
Домашний печеночный паштет «Про запас» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Напитки
Просмотрено
4795
Имбирно-яблочный напиток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Круассаны с сыром и ветчиной к завтраку: быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17403
Простой в приготовлении, но шикарный на вкус — пирог с творогом и черносливом