Просмотров: 5967
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Воздушные и нежные булочки с повидлом — справится любая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
4829
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Закуски
Просмотрено
6210
Изумительные закусочные помидоры за сутки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7108
Великолепный пирог на КЕФИРЕ за 7 минут! Готовить одно удовольствие!
Завтраки
Просмотрено
5422
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6105
Необычные сырники тушеные в соусе — как пирожные!
Второе
Просмотрено
5485
Вкуснейшие зразы, как в ресторане! Сочные и нежные!
Второе
Просмотрено
7589
Экономные котлетки по-пенсионерски: сочные и очень мягкие!
Закуски
Просмотрено
6741
Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше
Второе
Просмотрено
5302
Вкусное и простое блюдо к ужину — Запеченные свиные ребрышки
Салаты
Просмотрено
4948
Салат с селедкой и картофелем — гениальный салат из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7457
Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4632
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8314
Настоящее чудо! 6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов
Второе
Просмотрено
4824
Умопомрачительные гречаники с грибами — супер блюдо!
Закуски
Просмотрено
8350
Вкусные, сочные, ароматные кабачки запеченные в духовке с сыром
Закуски
Просмотрено
4827
Вкусно, оригинально и потрясающе вкусно — Закуска «Оливье-рулет»
Закуски
Просмотрено
6698
Записывайте обалденный рецепт салата с кабачками «Тёщин язык»
Разное
Просмотрено
7992
Этот простой рецепт я нашла в старом журнале и, к счастью, сохранила.
Второе
Просмотрено
4794
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане
Второе
Просмотрено
4985
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Завтраки
Просмотрено
5288
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9245
Нежный и вкусный шоколадный торт «ПЕЛЕ». Перед ним не устоит ни один сладкоежка