Просмотров: 5673
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4514
Ванильные сырники: именно такие, как они должны быть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12520
Торт-суфле «Белла»: простой рецепт всего из 3-х ингредиентов!
Завтраки
Просмотрено
29863
Лучший в мире ЗАВТРАК всего за 10 минут. Ленивый ПИРОГ просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Готовим пирог с капустой. Мой любимый быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
4930
Нежные куриные грудки в сметане с грибами — удивите родных!
Первое
Просмотрено
5103
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Напитки
Просмотрено
4370
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму
Второе
Просмотрено
4924
Сочные котлеты из куриного филе с грибами: вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Банановый пудинг в мультиварке. Готовим не заморачиваясь!
Закуски
Просмотрено
5711
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Соусы
Просмотрено
4961
Очень вкусный и ароматный соус для пиццы. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6360
Печенье на сковороде!
Салаты
Просмотрено
5354
Легкий салат на ужин. Красивый девочкам, рекомендуется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4123
Пана котта из творога — десерт для королей!
Закуски
Просмотрено
5472
Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.
Второе
Просмотрено
4245
Семья в восторге: Мясо по‑московски
Салаты
Просмотрено
4485
Оригинальный салат «Пенек в лесу» — украсит любой праздник!
Закуски
Просмотрено
4615
Простой рецепт овощной закуски на зиму — «Тещин язык» из кабачков
Салаты
Просмотрено
4384
Яркий и оригинальный весенний салат из свежих овощей с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4515
Очень вкусное и сытное блюдо — Тефтели с картошкой!
Второе
Просмотрено
12372
Рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой — бесподобный вкус!
Второе
Просмотрено
4378
Брутальная свинина на косточке
Разное
Просмотрено
9289
Идеальное тесто для пельменей/вареников от шеф-повара