Просмотров: 5963
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5291
Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»
Первое
Просмотрено
5421
Ароматный сырный суп по-французски с чесночными гренками
Второе
Просмотрено
4542
Готовим сытный ужин в мультиварке — жаркое с мясом и грибами
Закуски
Просмотрено
5782
Хрустящие малосольные огурчики. Рецепт моей мамы!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Блины с соленым огурцом и брынзой — моя любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
5207
Правильный ужин для моих деток: печеная рыба с брокколи
Напитки
Просмотрено
4586
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Закуски
Просмотрено
4608
Удачный рецепт засолки любой рыбки: форели, семги, лосося, горбуши
Второе
Просмотрено
4796
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Закуски
Просмотрено
5674
Баклажаны ПО-КОРЕЙСКИ — любовь с первой ложки!
Второе
Просмотрено
7548
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Напитки
Просмотрено
10351
Как приготовить идеальный кофе! 10 советов
Завтраки
Просмотрено
5162
Сырная лепешка на сковороде без теста. Готовится быстро, как и съедается!
Второе
Просмотрено
4413
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7206
Рецепт на миллион! Вкусный торт на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Первое
Просмотрено
7261
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
Первое
Просмотрено
5107
Вкуснейшие щи из молодой капусты
Соусы
Просмотрено
5547
Ореховый соус — вкус лесного наслаждения. Готовлю каждую осень
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Ленивые пирожки для тех, у кого нет времени: Лепешки с сыром
Второе
Просмотрено
4953
Сочная, нежная индейка с яблоками и луком за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4788
Экономные сосисочные котлеты — быстро и вкусно!