Просмотров: 5735
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4790
Лучший в мире завтрак — Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Закуски
Просмотрено
5751
Салат со свеклой и кабачками: съедят весь еще до прихода зимы!
Напитки
Просмотрено
4925
Апельсиновый чай со специями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем «Дамское счастье»
Второе
Просмотрено
4880
Румяная и аппетитная рыба в картофельной корочке: нравится и взрослым, и детям!
Салаты
Просмотрено
4539
Салат из фасоли с помидорами — вкус настолько яркий, как и вид этого салатика!
Второе
Просмотрено
5519
Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса
Второе
Просмотрено
4728
Сочные рубленные котлеты с рисом и перцем: гарнир и мясо в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10395
Быстрые хачапури из слоеного теста. Я готова есть такие хачапури хоть каждый день
Завтраки
Просмотрено
7879
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Второе
Просмотрено
5737
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин! 86 ккал на 100 грамм
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Торт «Винни Пух» или мой любимый медовик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Фантастически вкусный кекс с апельсиновым пюре
Первое
Просмотрено
4874
Рассольник рыбный — гурманы будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
7743
Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
4278
Салат «Горка» — это легкий рецепт приготовления овощного салата с орехами
Разное
Просмотрено
4693
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Второе
Просмотрено
4527
Ароматные свиные ребрышки в медовой глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Второе
Просмотрено
6370
Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса
Второе
Просмотрено
4942
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Салаты
Просмотрено
4214
Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!
Первое
Просмотрено
6715
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд