Закуски
Просмотров: 7672

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4795
Универсальная салатная заправка с бальзамическим уксусом
Первое
Просмотрено
10432
Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6795
Очень вкусный шоколадный пирог — это простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!
Закуски
Просмотрено
7712
Печёночный торт с грибами и плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Яблочное прозрачное варенье: с целыми яблочками и неповторимым ароматом!
Салаты
Просмотрено
4943
Сегодня у меня простой но вкусный «деревенский» салат со стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
6036
Картофельные драники с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Восточная сладость с европейским чувством стиля: Нежнейшая Пахлава
Закуски, Салаты
Просмотрено
9383
Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5109
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Второе
Просмотрено
4726
Ароматная тушеная капуста с копченым мясом — безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5687
Фитнес-салаты: ТОП-8 Полезных салатиков БЕЗ вреда для Фигуры
Второе
Просмотрено
5179
Хрустящее картофельное пюре. Покорит всех!
Салаты
Просмотрено
4838
Освежающий салат из куриной грудки и грейпфрута: совершенно новые вкусовые впечатления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Воздушные и нежные булочки с повидлом — справится любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6991
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
«Каракум»
Завтраки
Просмотрено
5744
Минутка диетологии: Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!
Закуски
Просмотрено
4831
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Второе
Просмотрено
5481
Котлеты с грибами и сыром в картофельной шубке по-гомельски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Сладкие булочки с сахаром. Вкусно и легко готовить!
Второе
Просмотрено
6825
Брамбораки — чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива
Салаты
Просмотрено
5504
Салат «Увертюра». Для любителей чернослива и орехов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Идеальный “Сметанник”. Этот торт имеет бешеный успех!