Закуски
Просмотров: 7390

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Разное
Просмотрено
5253
Пирог с курицей и грибами: запросто заменит ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье
Второе
Просмотрено
5316
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой 
Второе
Просмотрено
6231
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе «Дрынь-дрын»
Второе
Просмотрено
5597
Рецепт дня: Вкусные котлетки с соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6681
Настоящая пицца в микроволновке за 5 минут — просто и самое главное вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Простой и быстрый рецепт нежнейшей шарлотки на сметане
Разное
Просмотрено
4688
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши
Закуски
Просмотрено
4239
Грибной паштет с творогом. Муж любит на хлебушек, а я с блинами!
Салаты
Просмотрено
4664
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
14349
Нежная и воздушная вкуснятина из творога за 15 минут. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7161
Шоколадный торт с черникой и сметанным кремом: порадует вкусом!
Закуски
Просмотрено
6756
Куриный балык
Салаты
Просмотрено
5264
В копилку рецептов — салат с куриной грудкой и корейской морковкой
Салаты
Просмотрено
4635
Замечательный интересный салат с курицей и маринованными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7840
Вся яблочная польза в одном продукте — Яблочный мармелад!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Необыкновенно вкусные молдавские пирожки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Торт «Грезы любви»: Рука сама потянется за добавкой! Научил знакомый повар!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11039
Лимонные кексы — ТОП-7 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7299
Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»
Салаты
Просмотрено
7118
Салат «АНАНАСОВЫЙ РАЙ» — настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6392
Быстрые пирожки с начинкой из плавленных сырков
Салаты
Просмотрено
4662
Бомбезное сочетание: Салат с крабовыми палочками и фасолью