Закуски
Просмотров: 7527

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5465
Для вкусного и полезного перекуса: Очень легкие и вкусные кабачковые оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Идеальное тесто для любого пирога — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
7392
По простому, но очень вкусно: Картофельные зразы с мясным фаршем
Завтраки
Просмотрено
5194
Банановая запеканка с йогуртом «Идеальное утро». Попробовала в Турции и влюбилась!
Второе
Просмотрено
4596
Готовим вкусно минтай: полезные советы для отличного результата!
Второе
Просмотрено
5505
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер! 
Закуски
Просмотрено
8963
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Второе
Просмотрено
5181
Пилав с курицей и фруктами  по мотивам турецкой кухни!
Салаты
Просмотрено
5146
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
9120
Медовик «Ателье». Этот торт просто необыкновенный. Он затмит собой все варианты медовиков, которые Вы готовили раньше.
Второе
Просмотрено
5105
Сердечки в сметано-сырном соусе «Гордость нации»
Второе
Просмотрено
5059
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Второе
Просмотрено
8464
Нежное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5924
Божественно вкусный пирог со сливами и творожной заливкой
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Одно из самых вкусный и любимых блюд греческой кухни — КУБИТЕ
Салаты
Просмотрено
5468
Вкусный и оригинальный салат «9 радуг» — и вкус, и подача просто восхитительны!
Второе
Просмотрено
5109
Куриные Оладьи для тех, кто любит куриные наггетсы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7145
Торт «Екатерина». То, что я так давно искала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6153
Творожное печенье на скорую руку. Обожаю такие рецепты — смешал, раскатал и уже в духовке!
Салаты
Просмотрено
5692
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Салаты
Просмотрено
4874
Готовимся к празднику: классический салат из печени трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Второе
Просмотрено
5125
Вкуснейшее и ароматное мясное азу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6922
Этот торт — золотая классика домашней выпечки!