Закуски
Просмотров: 7165

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Рецепт моей свекрови из Томска. Нежнейший Торт «Африканская ромашка»
Закуски
Просмотрено
7202
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Красивое, Яблочное Лакомство «Домашний яблочный рай»
Второе
Просмотрено
5572
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это блюдо так просто готовится! Даже теста руками не касаюсь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6169
Нежное овсяное печенье с шоколадом — сладкоежки оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Вкусные и сочные куриные грудки в удивительном соусе
Второе
Просмотрено
7690
Вкусные грибные котлеты. Бесподобны на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6700
Творожное печенье
Второе
Просмотрено
13015
ТОП–5 современных идей для вкусного, семейного ужина
Второе
Просмотрено
4976
Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»
Второе
Просмотрено
7047
Турецкая кухня: Соте с курицей и грибами…Любой Мужчина будет покорен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4163
Воздушное безе с фундуком — всегда получается удивительно вкусно!
Второе
Просмотрено
6358
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Второе
Просмотрено
5768
Сочное и нежное куриное филе по-французски. Не классический вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Пирог «Лаваш в заливке» можно использовать как закуску, и как основное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5355
Салат «Принцесса». От такой красоты и вкуса гости обомлеют!
Второе
Просмотрено
4984
Сочная и ароматная куриная грудка приготовленная в пергаменте на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6893
Идеальные Курники: Рецепт моей Бабули из Питера!
Завтраки
Просмотрено
4884
Пирог к завтраку на скорую руку. Моя семья обожает эксперименты!
Закуски
Просмотрено
6082
Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!
Второе
Просмотрено
5215
Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9361
Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7732
Дагестанские лепешки