Закуски
Просмотров: 7490

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5030
Сырные лепешки «Пикантные» — отличный повод попить чайку!
Второе
Просмотрено
5238
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Второе, Новое
Просмотрено
9156
Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6415
Капустный штрудель. Очень вкусная штука!
Второе
Просмотрено
4778
Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
5053
Изумительный салатик с копчёной грудкой. Готовила на праздник!
Закуски
Просмотрено
4935
Так понравилось, что готовлю через день — Цветная капуста в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Ленинградские Пышки «Сладусики»
Закуски
Просмотрено
7170
Айвар: изумительная закуска из печеного перца
Второе
Просмотрено
4931
Запечённая курочка к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
5241
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10512
Подборка самых сытных и вкусных пирогов
Второе
Просмотрено
5541
Секрет приготовления вкуснейшего Плова в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами
Закуски
Просмотрено
4956
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Второе
Просмотрено
5676
Оригинально, но в тоже время очень просто — Картофельные мини-пироги с грибами
Первое
Просмотрено
5320
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6982
Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7402
Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»
Завтраки
Просмотрено
5844
Полезный завтрак для всей семьи — Кабачковый омлет с сыром в духовке
Второе, Закуски
Просмотрено
4490
Запеченные помидоры с мясом. Ароматная и сочная закуска на все случаи!
Закуски
Просмотрено
4831
Баклажаны с помидорами и сыром: успей побаловать родных особенным блюдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Линцерское печенье ко Дню Святого Валентина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7730
Почему я не готовила такое блюдо раньше? Покоряют сразу — БРИЗОЛИ из КАБАЧКА!