Закуски
Просмотров: 6826

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Оригинальные картофельные ватрушки с курицей — вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
5672
Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Второе
Просмотрено
8654
Чанаха в горшочках от эксперта кавказкой кухни!
Салаты
Просмотрено
10661
Очень вкусно: 5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Пряные булочки с изюмом. Пеку уже второй раз — уж очень понравились!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6230
Торт «Монастырская изба»
Второе
Просмотрено
7150
Рисово-овощные котлетки для тех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
7801
Такому картофелю муж рад, как ребенок! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4067
Кулинарное изящество: Свиная вырезка с моцареллой
Закуски
Просмотрено
6863
20 самых вкусных начинок для лаваша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4251
Совершенно не сладкий кексик: Чудо-маффины из тунца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4150
Аппетитные рогалики с мармеладом — дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Вам очень понравится этот бесподобный шоколадный торт по ГОСТу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Быстрый и вкусный торт из зефира с печеньем — объедение!
Закуски
Просмотрено
9398
Изумительная скумбрия пряного посола за одни сутки: простой рецепт для любой рыбы
Второе
Просмотрено
6541
Вкуснющие и простые в приготовлении котлеты без грамма мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4393
Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Пирог «Буренка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Пальчики оближите от удовольствия — домашняя Нутелла!
Салаты
Просмотрено
4073
Удиви новинкой — обалденный салат «Шпротная шубка»
Второе
Просмотрено
4886
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Салаты
Просмотрено
4398
Для любителей морепродуктов — Крабово-кальмаровый салатик с рисом
Второе
Просмотрено
12666
Сколько готовлю печень по этому рецепту, всегда убеждаюсь он лучший!