Закуски
Просмотров: 7642

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7891
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Закуски
Просмотрено
5758
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Закуски
Просмотрено
9848
Праздник на столе каждый день: 9 Супер закусок-шариков
Закуски
Просмотрено
5722
Шампиньоны из духовки от лучшего повара Джейми Оливера
Закуски
Просмотрено
5102
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Второе
Просмотрено
4786
Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!
Второе
Просмотрено
7693
Начните утро с правильного завтрака. 10 Лучших запеканок.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Рецепт самого вкусного мороженого в мире!
Второе
Просмотрено
5883
Праздничный гарнир: великолепный запечённый картофель
Десерты и выпечка
Просмотрено
7324
Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!
Второе
Просмотрено
4680
Паровые тефтели со шпинатом и помидором — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Пирожки, булочки, плюшки. Очень хороший способ приготовления скорого теста!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4996
Диетические овсяные оладьи: ешьте не беспокоясь о фигуре!
Второе
Просмотрено
33838
Просто добавьте побольше КЕФИРА. Самая сочная и нежная курочка в духовке и на сковороде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7203
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6543
Безумно вкусные и красивые «Мятно-лимонные пирожные»
Второе
Просмотрено
5045
Нежные свиные отбивные в грибной подливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Легкое в приготовлении невероятно вкусное тесто за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
6243
Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11109
5 идеальных десертов до 100 ккал: Забирай скорее!??
Салаты
Просмотрено
5199
Салат с фасолью и грецкими орехами с «кавказским акцентом»
Второе
Просмотрено
6425
Любимое блюдо моей семьи — Бефстроганов с грибами