Просмотров: 4242
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Очень оригинальный вкус и божественный аромат!
Ингредиенты:
Виноград — 1 кг.
Сахар — 1 кг.
Лимонная кислота — 2-3 г.
Вода — 1 стакан.
Ванилин — 1 пакетик.
Приготовление:
Обрываем аккуратно виноградины с кистей, удаляем плодоножки. Моем.
Бланшируем ягоды пару минут в воде при t 80 °С, затем охлаждаем и заливаем кипящим сахарным сиропом, провариваем 20 минут на умеренном огне и отставляем на 8 часов.
Затем, варим еще 40 минут, снимая пенку, на медленном огне.
Откидываем виноград на дуршлаг и даем сиропу стечь.
Увариваем сироп 15 минут, в конце добавляем немного ванилина, лимонную кислоту и разливаем горячий сироп на уложенные в банки ягоды. Остужаем и закрываем крышками.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — lifegid.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Готовим пышное тесто для которого годится любая начинка
Второе
Просмотрено
4556
Три блюда постной средневековой кухни
Второе
Просмотрено
4145
Вкуснейшая курочка из серии «Проще простого!»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Торт «Карпатка» с заварным кремом
Закуски
Просмотрено
7300
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Салаты
Просмотрено
4692
Легкий и свежий салат с капустой и кукурузой, без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Готовим домашнюю карамель — объедение!
Первое
Просмотрено
4970
Шикарный королевский суп, родом из Италии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8725
Быстрая пицца на противне
Салаты
Просмотрено
5071
Красивый и полезный салат «Охотничий» — украсит любое застолье!
Второе, Закуски
Просмотрено
4663
Нежнейшие кальмары в сметане
Напитки
Просмотрено
5245
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Второе
Просмотрено
4293
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Разное
Просмотрено
4564
Для самых стройных: Подборка лучшего рациона
Второе
Просмотрено
6259
Тыква, тушеная в сметане — прекрасный гарнир к мясу!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6516
По этому рецепту готовлю только тазиками — очень вкусные оладьи!
Закуски
Просмотрено
4681
Универсальный рецепт засолки красной рыбки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4131
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Второе
Просмотрено
5554
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10501
Потрясающе вкусный ТЫКВЕННЫЙ кекс с ИЗЮМОМ и заливкой из цитрусовых
Закуски
Просмотрено
5272
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов — очень просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
6438
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!