Просмотров: 5437
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Яблочные кексы с джемом на кукурузной муке. Объедение!
Салаты
Просмотрено
4723
Оригинальный салат с корейской морковью и печенью
Второе
Просмотрено
4754
Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом
Салаты
Просмотрено
4995
Салат «Влажский» — альтернатива любимому «Оливье»!
Закуски
Просмотрено
8794
Идея для романтического ужина — закуска с креветками, огурцом и авокадо
Первое
Просмотрено
5782
Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Как приготовить вкусный узбекский хворост, тающий во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7255
Невероятно вкусный «Киевский торт» в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Второе
Просмотрено
4760
Курица, фаршированная апельсинами
Второе
Просмотрено
5452
Аппетитная и сочная свиная вырезка в меду и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Слоеный пирог от Джейми Оливера с курицей и грибами — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Слоёные трубочки с малиной: Десерт для моей любимой дочки!
Второе
Просмотрено
7123
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Куриный пирог по-гречески. Аромат этого пирога соберет на кухне всю семью!
Разное
Просмотрено
4338
Как почистить селедку быстро и без костей
Второе
Просмотрено
5287
Особенно вкусные тушеные КАБАЧКИ с ЧЕСНОКОМ и укропом. Перед сливочным вкусом, которого трудно устоять!
Закуски
Просмотрено
5896
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6524
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Закуски
Просмотрено
5007
Печёночный торт с грецкими орехами в тандеме с нежным сыром — невероятно вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4378
Сырники с вареной сгущенкой. Такие Вы точно не готовили!
Второе
Просмотрено
4320
Диетический обед за 20 минут: Куриные шарики с овощами
Закуски
Просмотрено
5157
Праздничная закуска «Колокольчики» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13967
Что испечь на кефире? Топ-6 рецептов