Просмотров: 6009
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5409
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6725
Самый ПРОСТОЙ и вкусный ПИРОГ К ЧАЮ. Все Смешали и ГОТОВО. Лучший ПОСТНЫЙ ПИРОГ БЕЗ Яиц
Салаты
Просмотрено
7868
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Второе
Просмотрено
5973
Вкуснейшие фаршированные грибами и сыром куриные ножки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Сметанный пирог «Утро доброе» — скрасит любое утро!
Закуски
Просмотрено
5007
Колбаска с перчиком: Домашний вариант, который не страшно давать детям
Закуски
Просмотрено
4669
Прекрасная закуска — колбаски в беконе в сахарной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Тирамису с овсяными отрубями — вкусно и низкокалорийно!
Закуски
Просмотрено
7840
Оригинальные закуски: ТОП-5 рецептов
Второе
Просмотрено
4796
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде
Закуски
Просмотрено
7099
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8626
Немецкий маковый творожник
Второе
Просмотрено
7220
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Закуски
Просмотрено
7643
Маринованная цветная капуста на зиму — моя семья в восторге!
Второе, Маринады
Просмотрено
6460
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Второе
Просмотрено
5458
Обязательно приготовьте — Болгарский картофельник с брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Тарт с козьим сыром и шпинатом — очень нежный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4867
Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!
Второе
Просмотрено
6367
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Второе
Просмотрено
6035
Вкуснейшее блюдо без особых хлопот: Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Закуски
Просмотрено
5706
Помидоры в снегу: очень рекомендую, вкусная засолочка!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6759
Масляный яично-молочный крем шарлотт — идеальный для эклеров, тортов и пирожных!
Закуски
Просмотрено
5227
Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре