Просмотров: 5992
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5505
Шик! Блеск! Красота! Баклажаны Пармиджана (Melanzane alla parmigiana)
Второе
Просмотрено
4671
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира
Десерты и выпечка
Просмотрено
6248
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич
Второе
Просмотрено
16810
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12541
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть
Салаты
Просмотрено
5600
Слоеный крабовый салат
Разное
Просмотрено
4673
4 важных совета для правильного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
5820
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Шоколадный клафути с черешней
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Творожная запеканка с яблоками, лучшего десерта не придумать!
Салаты
Просмотрено
5037
Красивый, вкусный и простой в приготовлении салат «Цезарь» с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Второе
Просмотрено
6726
Неописуемо вкусное мясо «Гармошка»! Всегда готовлю на праздник!
Закуски
Просмотрено
7490
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Салаты
Просмотрено
5852
Пора задуматься о новогоднем столе — Оригинальный салат «Шишка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Слоеный пирог с вишней и с удивительно вкусной прослойкой
Второе
Просмотрено
5782
Курица запечённая с яблоками в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала
Десерты и выпечка
Просмотрено
8092
Этому пирогу меня научила бабушка моего мужа: Пирог «Утренняя роса»
Первое
Просмотрено
10764
Шикарная подборка первых блюд от Ольги Романовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6151
Фруктовый мармелад. Порадуй себя и близких натуральным фруктовым вкусом!
Завтраки
Просмотрено
15281
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Второе
Просмотрено
5197
Тефтели с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Песочный ПИРОГ с ягодами. Готовлю даже на торжество!