Просмотров: 5243
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
9687
Ликер «Baileys» домашнего приготовления
Второе
Просмотрено
4130
Не знаете как накормить детей рыбой? Приготовьте нежнейший минтай в сливках!
Второе
Просмотрено
4235
Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Печенье «Орешки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Быстрое песочное тесто. Для ягодных пирогов и корзиночек!
Первое
Просмотрено
5065
Суп с брюссельской капустой и фрикадельками — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4986
Печеночная запеканка для любимых: идеальный обед и праздничное блюдо!
Салаты
Просмотрено
3963
Диетический Салат «Карусель», где на 100 грамм — 138.18 ккал
Десерты и выпечка
Просмотрено
6400
Генуэзский шоколадный бисквит. Рецепт из солнечной Италии!
Салаты
Просмотрено
3964
Порадуйте родных витаминным салатиком из моркови с клюквой, чесноком и орехами
Салаты
Просмотрено
4578
Необыкновенно вкусный салат из свеклы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»
Закуски
Просмотрено
4723
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Если в вашей семье любят сласти, обязательно порадуйте их этими чудесными тарталетками с орехами!
Салаты
Просмотрено
5031
Салат с печенью трески — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4279
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4404
Узбекские чучварики — необычные пельмени с соусом
Закуски
Просмотрено
4054
Закусочный торт с сельдью и сыром к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6721
Домашний Апельсиновый мармелад: вкуснятина в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
12140
Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!
Закуски
Просмотрено
5193
Лук, маринованный с киви — отличное дополнение к шашлыку или рыбе
Салаты
Просмотрено
4681
Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!
Первое
Просмотрено
4094
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Салаты
Просмотрено
6328
САЛАТЫ на ЛЮБОЙ случай. Вкусно, красиво и доступно!