Просмотров: 5397
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Второе
Просмотрено
11132
Постные котлеты из овсянки — даже не представляете, как это вкусно, пока не попробуете!
Второе
Просмотрено
4924
Сочная, со сладковатым привкусом печень ПО-БЕРЛИНСКИ
Второе
Просмотрено
4647
Ароматное жаркое из курицы с черносливом в горшочке. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5611
8 авторских рецептов самого вкусного холодца
Салаты
Просмотрено
4806
Интересный салат с ветчиной и ананасом: всего один ингредиент заправки меняет все!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8065
Лимонный манник — ароматное дополнение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6375
Любимые сладости из детства. ТОП-5 рецептов от «Люблю готовить»
Салаты
Просмотрено
5706
Салат «Океан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Радость сладкоежкам — Булочки с шоколадным кремом
Салаты
Просмотрено
5220
Завтра же приготовлю: Салат с куриным филе и стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
7711
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Второе
Просмотрено
4673
Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски
Второе
Просмотрено
5572
Свиная грудинка в пакетах — получается ну, очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
6228
Салат из крабовых палочек с яблоком без майонеза
Второе
Просмотрено
5618
Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей
Закуски
Просмотрено
8063
Слоёный закусочный торт «Объедение»- идеальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Лучшая восточная сладость: Прикольный и сладенький Чак-Чак
Салаты
Просмотрено
6123
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Второе
Просмотрено
5821
Мясные оладушки на кефире — быстрая альтернатива любимым котлетам!
Разное
Просмотрено
16801
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6434
Банановый десерт с кефиром
Второе
Просмотрено
5001
Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Второе
Просмотрено
6596
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром