Просмотров: 5521
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6918
Шикарное печенье с повидлом. Готовятся просто элементарно!
Второе
Просмотрено
5543
Очень, вкусная, сочная и сытная закуска — Яично-мясной тортик
Салаты
Просмотрено
5251
Салат «Мясо по-французски» — оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
5235
Курица по-басконски — блюдо, от которого не оторваться
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Итальянский ореховый пирог
Второе
Просмотрено
4571
Необычный рецепт: Кисло-сладкая чечевица с травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10827
Воздушные Шоколадные Маффины с Нежнейшим Кремом
Закуски
Просмотрено
6665
Паштет из копчёной скумбрии — нежный и пикантный!
Второе
Просмотрено
4604
Оригинальные и вкусные котлеты «Экономные». Предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7577
3 проверенных рецепта теста на кефире
Соусы
Просмотрено
12122
Сливочно-огуречный соус вместо майонеза! Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Яблочное пюре со сгущенкой » Неженка» — прекрасное дополнение к блинчикам или овсянке!
Второе
Просмотрено
4733
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5083
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Рецепт проверенный двумя поколениями: Шарлотка «Яблочный бум»
Второе
Просмотрено
6062
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10989
Изумительные рогалики, которые съедаются за пять минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
8089
Сметанник: лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра
Салаты
Просмотрено
7997
10 самых вкусных и быстрых салатов к празднику
Соусы
Просмотрено
6446
Домашний майонез без яиц всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7276
Песочный яблочный пирог «Карамелька» со сгущенкой и орешками
Второе
Просмотрено
5185
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами