Просмотров: 5270
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10850
Потрясающий кулич! Нежный, мягкий и ароматный кулич на сметане
Закуски
Просмотрено
5260
Запеченные кабачки со сметаной и сыром — блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Начинка из яблок для пирогов и блинчиков. Удачная заготовка на зиму.
Салаты
Просмотрено
4326
Салат с курицей, капустой, базиликом, кинзой и кешью
Второе
Просмотрено
12910
Куриная тушенка для ленивых: в разы вкуснее, чем магазинная
Десерты и выпечка
Просмотрено
13616
Воздушное, тающее во рту печенье «Творожная нежность» с изюминкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Медовый торт с кремом
Закуски
Просмотрено
19635
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7317
Диетическое овсяное печенье в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
5146
Сезон не за горами — малосольные огурчики (сухой посол)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6915
Маковый сметанник — непередаваемо вкусно!
Разное
Просмотрено
6326
С такой заправкой борщ получается особенно вкусным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Море Витамина С: Творожная запеканка с киви и бананом
Второе
Просмотрено
6129
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Второе
Просмотрено
5194
Это лучше, чем просто котлеты — Куриные котлеты с сыром
Закуски
Просмотрено
4846
Домашняя рикотта — делайте смело!
Завтраки
Просмотрено
5064
Омлет по-новому: идеальный и питательный завтрак на каждый день
Салаты
Просмотрено
7055
Огурчики рулят: Салатики с огурцами всегда полны сочности
Салаты
Просмотрено
5055
Простой и вкусный салат с пекинской капустой, куриным филе и кукурузой
Завтраки
Просмотрено
4736
Вкусный завтрак — Лепешки из лаваша с сыром и укропом!
Закуски
Просмотрено
5827
Замечательный рецепт хрустящих кабачков по-венгерски
Закуски
Просмотрено
5429
Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6105
Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!