Просмотров: 5735
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Такие огурчики вам обязательно понравятся, обещаю! Сохраните себе рецепт!
Ингредиенты:
- огурцы – 1,8 килограмм;
- укроп – 3 веточки;
- чеснок – 9 зубчиков;
- лист смородины – 6 штук.
Для рассола:
- соль – 4 столовые ложки;
- вода – 2 литра;
- лавровый лист – 2-3 штуки;
- перец горошек – 8-10 штук;
- гвоздика – 4 штук.
Малосольные огурцы как у бабушки. Пошаговое приготовление
- Берем огурцы, хорошо промываем и оставляем ненадолго, чтобы обсохли.
- Банки нужно промыть и хорошо просушить.
- На донышко каждой банки нужно опустить зелень укропа.
- Теперь поместите в банки по три зубчика чеснока.
- Положите листочки смородины.
- И уложите огурцы, они должны быть плотно прижаты друг к другу.
- Делаем рассол. Для этого берем кастрюлю, наливаем воду. Бросаем туда лавровые листочки и прочие душистые приправы по списку. Соли нам понадобится две столовые ложки на один литр воды.
- Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока вода закипит.
- Залейте огурцы в банках только что закипевшей жидкостью.
- Банки нужно плотно закрыть крышками.
- Оставляем их на столе на 24 часа.
- Спустя сутки можно попробовать малосольные огурчики. Они должны получиться хрустящими и очень вкусными.
- Хранить их нужно в холодильнике.
Теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы, как у бабушки. Есть их можно с любым горячим блюдом — они являются прекрасным дополнением. Надеюсь, вам понравился рецепт, и теперь вы, как и я, будете каждый год солить огурцы именно этим способом. Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4371
Совершенно особенное блюдо для всей семьи — Тефтели с картошкой
Второе
Просмотрено
7280
Если не знать, что это отбивные из вешенок, никогда не догадались бы! Вкус мяса!
Второе
Просмотрено
6492
Курогрудка, которую вы ещё не пробовали: 5 непревзойдённых рецептов для правильного меню!
Напитки
Просмотрено
4358
Приятный и согревающий зимний чай с шиповником и клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Легкий десерт для сладкоежек — Сметанно-клубничное желе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Разное
Просмотрено
6694
Универсальный масляный крем
Второе
Просмотрено
5073
Нежные куриные грудки в сметане с грибами — удивите родных!
Второе
Просмотрено
9848
Ароматная, сочная запеченная в горчице свинина. Буквально тает во рту!
Закуски
Просмотрено
6591
Помидоры дольками «Пальчики оближешь»
Соусы
Просмотрено
8328
20 рецептов приготовления соусов к мясу. Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4658
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Разное
Просмотрено
4899
6 гениальных способов применения формочек для льда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Самый популярный пирог этой осенью — Пирог насыпной яблочный
Салаты
Просмотрено
5357
Обалденный салат с салями и сыром — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Закуски
Просмотрено
5509
Бутерброды на скорую руку — 5 самых простых и вкусных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10721
Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето
Второе
Просмотрено
4874
Готовим сегодня на ужин рыбку. Омега-3 рулит!
Второе
Просмотрено
6377
Сочное Овощное рагу: Польза и море вкуса без калорий в каждой ложке
Салаты
Просмотрено
4478
Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Популярный десерт всех времен — Чизкейк с персиками (без выпечки)
Новое
Просмотрено
8177
Как нужно Правильно пить Воду комнатной температуры, чтобы быть в форме