Просмотров: 5719
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Такие огурчики вам обязательно понравятся, обещаю! Сохраните себе рецепт!
Ингредиенты:
- огурцы – 1,8 килограмм;
- укроп – 3 веточки;
- чеснок – 9 зубчиков;
- лист смородины – 6 штук.
Для рассола:
- соль – 4 столовые ложки;
- вода – 2 литра;
- лавровый лист – 2-3 штуки;
- перец горошек – 8-10 штук;
- гвоздика – 4 штук.
Малосольные огурцы как у бабушки. Пошаговое приготовление
- Берем огурцы, хорошо промываем и оставляем ненадолго, чтобы обсохли.
- Банки нужно промыть и хорошо просушить.
- На донышко каждой банки нужно опустить зелень укропа.
- Теперь поместите в банки по три зубчика чеснока.
- Положите листочки смородины.
- И уложите огурцы, они должны быть плотно прижаты друг к другу.
- Делаем рассол. Для этого берем кастрюлю, наливаем воду. Бросаем туда лавровые листочки и прочие душистые приправы по списку. Соли нам понадобится две столовые ложки на один литр воды.
- Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока вода закипит.
- Залейте огурцы в банках только что закипевшей жидкостью.
- Банки нужно плотно закрыть крышками.
- Оставляем их на столе на 24 часа.
- Спустя сутки можно попробовать малосольные огурчики. Они должны получиться хрустящими и очень вкусными.
- Хранить их нужно в холодильнике.
Теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы, как у бабушки. Есть их можно с любым горячим блюдом — они являются прекрасным дополнением. Надеюсь, вам понравился рецепт, и теперь вы, как и я, будете каждый год солить огурцы именно этим способом. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6527
Торт из творога и йогурта. Вкусно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6645
Потрясающая, пикантная закуска из огурцов не похожая на другие. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
7163
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Второе
Просмотрено
5094
Удивительно вкусные котлеты, которые можно есть перед сном!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4883
Пышные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Закуски
Просмотрено
9195
Ароматная закуска всего за пару минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19901
Караимские пирожки с мясом. Объедение!
Второе
Просмотрено
4268
Печенный картофель с начинкой: 2 лучших варианта
Второе
Просмотрено
5967
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Закуски
Просмотрено
5972
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов
Второе
Просмотрено
4343
Нежная куриная печень тушенная в томатно — сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Бесподобные рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее не бывает!
Салаты
Просмотрено
4740
ТОП-5 салатов, которые обязательно должны попробовать!
Второе
Просмотрено
5920
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7656
Восточные Хачапури с нежным сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Салаты
Просмотрено
9227
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Полезные советы
Просмотрено
5075
Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4173
Замороженные бананы в шоколаде ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Очень вкусный торт «Шкатулка» — покорит навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4241
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Закуски, Новое
Просмотрено
7816
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Невероятно вкусные и сочные слойки с яблоками. Приготовит даже ребенок!