Просмотров: 5449
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Они готовятся очень легко и быстро, это отличный вариант, когда у вас немного времени на готовку
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан;
- дрожжи прессованные — 15 грамм;
- сахар — 5 столовых ложек;
- соль — 1 чайная ложка;
- мука — 0,5 килограмма;
- яйца — 2 штуки.
Для начинки:
- мак — 100 грамм;
- изюм — 50 грамм;
- грецкие орехи — 50-100 грамм;
- сахар — 2-3 полные столовые ложки.
Пирожки с маком в духовке. Пошаговый рецепт
- В теплое молоко добавляем дрожжи и размешиваем, чтобы они растворились.
- Добавить 1 яйцо, соль, сахар, хорошо перемешать.
- Небольшими частями добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородности, замешиваем мягкое, эластичное тесто.
- Перекладываем его в чистую миску, смазанную растительным маслом, накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы подходило (приблизительно на 30 минут).
- Как же вкусно приготовить мак? Для этого его заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут, после я еще раз немного провариваю (2-3 минуты) и опять оставляю набухать. После сливаю воду, мак пропускаю через мясорубку 2 раза.
- Изюм заливаю холодной водой на 10 минут, отцеживаю. Орехи дроблю.
- Смешиваю мак, орехи, изюм, добавляю сахар и хорошо перемешиваю
- Подошедшее тесто делим на небольшие части, делаем небольшие лепешки, на середину которых выкладываем начинку, защипываем края и придаем форму пирожка.
- Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом, и оставляем подходить на 20 минут.
- Яйцо взбить и смазать пирожки с помощью кисточки. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Вкусные пирожки с маковой начинкой готовы! Изюм придает начинке свою сочность, сладость и нежность, а орехи — аромат и интересный вкус. Пора ставить чайник и восхищаться отменным вкусом ваших кулинарных шедевров. Я уверена, такие пирожки придутся по вкусу даже изысканному ценителю выпечки.
https://youtu.be/j3bffm9CpRg
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5771
Салат «Шишкин лес» с курочкой и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11844
Булочки «Малышки»
Закуски
Просмотрено
4620
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Сырники с черносливом в духовке: полезный завтрак для правильного питания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7420
Вкуснейший Торт из ПЕЧЕНЬЯ с БАНАНОМ на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4905
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7740
Нежнейшая пицца без муки: польза в каждом кусочке, да и талия не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Кулинарное чудо — Тыквенные кексы с апельсином и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5048
Быстрые биточки на завтрак. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Первое
Просмотрено
5461
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Второе
Просмотрено
4519
Прекрасный вариант к ужину — Картофельный рулет с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
4491
Горбуша малосольная «ПОД СЕМГУ»: получается очень сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!
Закуски
Просмотрено
5339
Вкуснейшая Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»!
Закуски
Просмотрено
4897
Самые любимые быстрые помидоры — маринованно-солёные, очень пикантные!
Завтраки
Просмотрено
5682
Роскошный и утонченный завтрак: Омлет с авокадо и рукколой
Второе
Просмотрено
8374
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7787
Шоколадный фондан. Рецепт из Франции!
Второе
Просмотрено
4468
Блюдо, которое не имеет аналогов — Спагетти с лесными грибами в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
4743
Обалденный салат с ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
20455
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов!