Просмотров: 5382
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Они готовятся очень легко и быстро, это отличный вариант, когда у вас немного времени на готовку
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан;
- дрожжи прессованные — 15 грамм;
- сахар — 5 столовых ложек;
- соль — 1 чайная ложка;
- мука — 0,5 килограмма;
- яйца — 2 штуки.
Для начинки:
- мак — 100 грамм;
- изюм — 50 грамм;
- грецкие орехи — 50-100 грамм;
- сахар — 2-3 полные столовые ложки.
Пирожки с маком в духовке. Пошаговый рецепт
- В теплое молоко добавляем дрожжи и размешиваем, чтобы они растворились.
- Добавить 1 яйцо, соль, сахар, хорошо перемешать.
- Небольшими частями добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородности, замешиваем мягкое, эластичное тесто.
- Перекладываем его в чистую миску, смазанную растительным маслом, накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы подходило (приблизительно на 30 минут).
- Как же вкусно приготовить мак? Для этого его заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут, после я еще раз немного провариваю (2-3 минуты) и опять оставляю набухать. После сливаю воду, мак пропускаю через мясорубку 2 раза.
- Изюм заливаю холодной водой на 10 минут, отцеживаю. Орехи дроблю.
- Смешиваю мак, орехи, изюм, добавляю сахар и хорошо перемешиваю
- Подошедшее тесто делим на небольшие части, делаем небольшие лепешки, на середину которых выкладываем начинку, защипываем края и придаем форму пирожка.
- Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом, и оставляем подходить на 20 минут.
- Яйцо взбить и смазать пирожки с помощью кисточки. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Вкусные пирожки с маковой начинкой готовы! Изюм придает начинке свою сочность, сладость и нежность, а орехи — аромат и интересный вкус. Пора ставить чайник и восхищаться отменным вкусом ваших кулинарных шедевров. Я уверена, такие пирожки придутся по вкусу даже изысканному ценителю выпечки.
https://youtu.be/j3bffm9CpRg
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4437
Жаренная курица с овощами: идея к ужину или обеду!
Второе
Просмотрено
4922
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Салаты
Просмотрено
4609
Готовимся к празднику — Салат с грибами и сыром «Искушение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15541
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Второе
Просмотрено
4825
Решила сегодня побаловать родных — Кулебяка с мясом и картошкой
Закуски, Салаты
Просмотрено
7387
Закусочный торт со скумбрией — идеальное сочетание!
Закуски
Просмотрено
4366
Яркий и красивый морковный рулет с нежной начинкой из сыра
Разное
Просмотрено
6744
Почему я не знала об этом раньше?!
Второе
Просмотрено
4569
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Закуски
Просмотрено
5743
Ветчина куриная с черносливом и орехами к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4230
Готовим к приходу гостей ленивую пиццу с колбасой. Быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4894
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Кексики Сумасшедшие — сведут с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13421
Воздушное, тающее во рту печенье «Творожная нежность» с изюминкой
Закуски
Просмотрено
4978
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами — взрыв эмоций!
Второе
Просмотрено
6419
Вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США
Закуски
Просмотрено
4964
Быстрый и очень вкусный печеночный рулет со сливочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Замечательное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Соусы
Просмотрено
5452
Хотите увидеть летнюю нотку на летнем столе: Франкфуртский зеленый соус
Второе
Просмотрено
4745
Закуска к празднику — Нежный рулет для любителей кальмаров
Второе
Просмотрено
7105
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4095
Индейка с зеленой фасолью. Рецепт, который не подведет!
Второе
Просмотрено
5919
Жаркое из говядины с овощами: Свекровь научила!
Салаты
Просмотрено
6965
Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно