Просмотров: 6784
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Это стало для меня кулинарным открытием!
Ингредиенты:
Сливочного масла — 95 гр
Яичный белок (ориентируйтесь так — 1 белок от половины яйца) — 15 гр
Пшеничная мука — 115 гр
Соль — 1 гр
Ванильный порошок — 3 щепотки
Сахарная пудра — 40 гр
Главный ингредиент — любовь!
Приготовление:
- Нужно смешать размягченное сливочное масло и соль до кремообразного состояния. Не должно быть «пупырышков» и «комочков».
- Далее нужно добавить сахар и еще раз перемешать до кремообразного состояния. Все должно быть однородно.
- Затем нужно добавить белок и ваниль.
- Главное нужно все тщательно перемешать. В этом заключается основной секрет приготовления рассыпчатого печенья.
- Включите духовой шкаф.Температура нагрева — до 180C. Выше нежелательно.
- Возвращаемся к нашей массе. Нужно добавить муку и опять все тщательно перемешать до однородной массы.
- Затем необходимо переложить тесто в кулинарный мешок .
- Нужно выдавить тесто на пергамент, так как просто на противень выкладывать печенья нельзя.
- Выпекать печенье следует в течение 15 минут до светло-желтого цвета. Возможно, это займет на пару минут меньше. Но точно не больше.
- Затем нужно остудить печенье.
Приятного Вам чаепития!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
7670
Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!
Салаты
Просмотрено
18621
Улетный салат «Виолетта». Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Десерт, который переполнен витаминами: Вкусная и полезная сладость — панфорте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Если Вы ни разу не готовили пирожки с мясом, то сделайте это с нами! Треугольники с мясом
Салаты
Просмотрено
5349
Мой любимый салат с тунцом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Нежный зефир «по-домашнему». Совершенно несложный в приготовлении!
Напитки
Просмотрено
5317
Райское наслаждения — Зефирный горячий шоколад по-австрийски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Салаты
Просмотрено
4952
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Закуски
Просмотрено
5551
Салат «Гениальный», потому что так легко такую вкуснятину Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5062
Вкуснейшее мясо с овощами: отличный вариант к ужину или на праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Лучший рецепт для воскресенья: Слойки с ветчиной и сулугуни
Первое
Просмотрено
11350
Лагман
Второе
Просмотрено
5016
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Второе
Просмотрено
10977
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Первое
Просмотрено
9233
ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок
Закуски
Просмотрено
5065
Как вкусно и не заморачиваясь накормить семью: Рулет из лаваша «Пятница»
Закуски
Просмотрено
5647
Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!
Закуски
Просмотрено
5407
Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!
Второе
Просмотрено
5153
Ароматные луковые котлеты — удивила всех без исключения!
Второе
Просмотрено
5042
Диета рулит: Кабачковые оладушки без жарки
Второе
Просмотрено
5348
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Салаты
Просмотрено
5567
Когда я спешу, то всегда готовлю этот салатик! Быстро, вкусно, и бюджетно!
Соусы
Просмотрено
5795
Хотите увидеть летнюю нотку на летнем столе: Франкфуртский зеленый соус