Десерты и выпечка

Просмотров: 6817

Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!

Это стало для меня кулинарным открытием!

Ингредиенты:

Сливочного масла — 95 гр
Яичный белок (ориентируйтесь так — 1 белок от половины яйца) — 15 гр
Пшеничная мука — 115 гр
Соль — 1 гр
Ванильный порошок — 3 щепотки
Сахарная пудра — 40 гр
Главный ингредиент — любовь!

Приготовление:

Нужно смешать размягченное сливочное масло и соль до кремообразного состояния. Не должно быть «пупырышков» и «комочков».
Далее нужно добавить сахар и еще раз перемешать до кремообразного состояния. Все должно быть однородно.
Затем нужно добавить белок и ваниль.
Главное нужно все тщательно перемешать. В этом заключается основной секрет приготовления рассыпчатого печенья.
Включите духовой шкаф.Температура нагрева — до 180C. Выше нежелательно.
Возвращаемся к нашей массе. Нужно добавить муку и опять все тщательно перемешать до однородной массы.
Затем необходимо переложить тесто в кулинарный мешок .
Нужно выдавить тесто на пергамент, так как просто на противень выкладывать печенья нельзя.
Выпекать печенье следует в течение 15 минут до светло-желтого цвета. Возможно, это займет на пару минут меньше. Но точно не больше.
Затем нужно остудить печенье.

Приятного Вам чаепития!

Просмотрено

Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!

Просмотрено

Лёгкий и нежный суп — вкусно и сытно!

Просмотрено

Картофель, фаршированный мясом. Вкус, который не забудешь!

Просмотрено

Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!

Просмотрено

Когда совсем нет желания креативить, а хочется чего-то сытного и вкусного: Запеканка в лаваше

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!

Просмотрено

Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром

Просмотрено

«Наслаждение» для всей семьи! Особенно для НЕлюбителей кабачков и витаминов

Просмотрено

Аппетитное и сочное мясо под шубой — покорит Вас навсегда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящее новогоднее угощение — Мандариновый мармелад

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лепёшки «Деревенские» от Вологодской бабушки!

Просмотрено

Ломаете голову, чем удивить гостей на праздники — запеченная семга под сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!

Просмотрено

Прекрасный ужин — ароматная курочка на овощах

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее, рассыпчатое печенье на майонезе — готовится моментально!

Просмотрено

Диетический салат «Овощной» с курицей. Можно съесть тарелку даже на ночь!

Просмотрено

Рецепт ароматного глинтвейна: секреты напитка, без которого не будет праздника

Просмотрено

Мой коронный салат, рецепт которого просят все подруги: Салат «Мечта»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный торт с печеньем без выпечки из серии гости на пороге!

Просмотрено

Нужно вносить новые традиции в семью: Курочка в чипсах — лучший вариант!

Просмотрено

Печень в кляре — нежнейшее блюдо!

Просмотрено

Курица с шампиньонами «Лесная поляна»

Просмотрено

Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»