Десерты и выпечка

Просмотров: 6286

Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!

Это стало для меня кулинарным открытием!

Ингредиенты:

Сливочного масла — 95 гр
Яичный белок (ориентируйтесь так — 1 белок от половины яйца) — 15 гр
Пшеничная мука — 115 гр
Соль — 1 гр
Ванильный порошок — 3 щепотки
Сахарная пудра — 40 гр
Главный ингредиент — любовь!

Приготовление:

Нужно смешать размягченное сливочное масло и соль до кремообразного состояния. Не должно быть «пупырышков» и «комочков».
Далее нужно добавить сахар и еще раз перемешать до кремообразного состояния. Все должно быть однородно.
Затем нужно добавить белок и ваниль.
Главное нужно все тщательно перемешать. В этом заключается основной секрет приготовления рассыпчатого печенья.
Включите духовой шкаф.Температура нагрева — до 180C. Выше нежелательно.
Возвращаемся к нашей массе. Нужно добавить муку и опять все тщательно перемешать до однородной массы.
Затем необходимо переложить тесто в кулинарный мешок .
Нужно выдавить тесто на пергамент, так как просто на противень выкладывать печенья нельзя.
Выпекать печенье следует в течение 15 минут до светло-желтого цвета. Возможно, это займет на пару минут меньше. Но точно не больше.
Затем нужно остудить печенье.

Приятного Вам чаепития!

Завтраки

Просмотрено

Обалденные сырные блинчики. Блюдо, которое должен попробовать каждый!

Просмотрено

Закуска из кабачков с сырным кремом. Затмит любое блюдо!

Просмотрено

Оригинальный картофельный торт к ужину — очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный заливной пирог в мультиварке. Готовить элементарно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышки на сметане — нежные и вкусные!

Просмотрено

Вкусный ужин: Запеченные кабачки с картофелем

Завтраки

Просмотрено

Покорит любого — быстрый завтрак из доступных продуктов

Просмотрено

Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие роллы! Главный ингредиент — шоколадные блины.

Просмотрено

Согревающий сытный супчик на скорую руку! Моя семья в восторге!

Просмотрено

Обалденный хрустящий салат с капустой, красной рыбой и сухариками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный хлеб на кефире с белым и нежным мякишем!

Просмотрено

Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кружевные булочки с колбаской

Просмотрено

Мой коронный салат, рецепт которого просят все подруги: Салат «Мечта»

Просмотрено

Не классика Жанра: Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Просмотрено

Потрясающие блюда для настоящих мужчин!

Просмотрено

Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Экономные дрожжевые оладьи — частые гости на моем столе!

Просмотрено

Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный мармелад

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочные коржики с орехами — лучшего лакомства детям в школу не придумать!

Просмотрено

5 супер идей для здорового и полезного ужина

Просмотрено

Вкусный и освежающий салат «Бахор». Вы сведете гостей с ума!