Десерты и выпечка

Просмотров: 6063

Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи

Попробуйте и вам обязательно понравится

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!

Просмотрено

Путеводитель по кашам

Десерты и выпечка

Просмотрено

13 самых простых и вкусных десертов без выпечки

Завтраки

Просмотрено

Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью

Второе, Закуски

Просмотрено

Куриное филе с овощами

Просмотрено

Вкусный и полезный домашний лимонад из апельсина и лимона

Просмотрено

Оригинальное и вкусное угощение — необычные яйца, фаршированные сельдью

Второе, Закуски

Просмотрено

Пхали из брокколи. Это очень вкусно!

Просмотрено

Готовим дома, как в ресторане — сырный супчик на скорую руку!

Просмотрено

Супер блюдо — Макароны, запеченные с помидорами под сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные морковно-яблочные оладьи с овсянкой

Просмотрено

Сочная и ароматная свинина по-барски — уходит на «УРА»!

Просмотрено

Ужин в одной сковородке. Мясной пирог, Фаршированные грибы, Пудинг из творога, Рыба на яблочной подушке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Малиновое печенье

Просмотрено

Хозяйкам на заметку: Огурчики Венгерские (как в магазине)

Просмотрено

Идеальный ужин — Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Просмотрено

Готовлю часто и с удовольствием — самая вкусная и простая запеканка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший, мягкий с нежной мякушкой, тыквенный хлеб

Просмотрено

Кордон-блю из куриных грудок

Просмотрено

Готовим ароматный грибной суп с лесными грибами и куриными сердечками

Просмотрено

Для любителей баклажанов — Баклажановая «бомба».

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!

Просмотрено

Бешбармак — рецепт из самого Казахстана

Просмотрено

Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!