Десерты и выпечка

Просмотров: 6099

Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи

Попробуйте и вам обязательно понравится

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно сочные китайские лепешки с мясом — безумно вкусно!

Просмотрено

Великолепный салат из пекинской капусты с креветками и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные сдобные пирожки с ягодами

Просмотрено

Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом

Просмотрено

Огуречные роллы

Просмотрено

Салат «Мимоза» с тунцом в новом низкокалорийном исполнении!

Просмотрено

Готовимся к Новому Году — Праздничный салат с форелью и апельсином

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт приготовления кексов (маффинов) из творожного теста

Просмотрено

Замечательная закуска для мужской компании — Лаваш к пиву

Просмотрено

Очень вкусное и сытное блюдо — Тефтели с картошкой!

Просмотрено

Шикарный закусочный торт «Сушивкус» к праздничному столу!

Просмотрено

Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!

Просмотрено

Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром

Просмотрено

Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской

Просмотрено

Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающий корнуэльский яблочный пирог — лучшая выпечка осени!

Просмотрено

Сытный и аппетитный татарский Балиш — ужин для всей семьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный грушевый пирог к вечернему чаепитию

Просмотрено

Рыбка в кляре: рецепт, который точно станет твоим фирменным!

Просмотрено

Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе — идеальное сочетание!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный бисквитный рулет с бананом — быстро и вкусно!

Просмотрено

Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовила! Получилось изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленинградское печенье — всего из 3-х ингредиентов!