Десерты и выпечка

Просмотров: 5358

Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи

Попробуйте и вам обязательно понравится

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Шикарные маффины из куриной печени

Просмотрено

Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе

Просмотрено

Густой и ароматный гороховый суп с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Лепешки на сметане». Даже если вы не гуру кулинарии, у вас все получится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные, слоистые и рассыпчатые рогалики, просто тают во рту!

Просмотрено

Манты «Роза Ханум» украсят любой стол и даже праздничный!

Просмотрено

Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы

Просмотрено

7 самых оригинальных салатов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич

Просмотрено

Рецепт от моей подруги из Берлина! Лучшие в мире Сосиски в Тесте

Просмотрено

Замечательная закуска для мужской компании — Лаваш к пиву

Просмотрено

Непревзойденные голубцы, запеченные со сметаной и грибами

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

ТОП-7 закусок из слоеного теста

Просмотрено

Обалденная закуска с вкуснейшим секретным маринадом!

Просмотрено

Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!

Просмотрено

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

Десерты и выпечка

Просмотрено

10 проверенных рецептов приготовления блинов и блинчиков

Просмотрено

Печень в сметане с макаронами — гениально просто и вкусно!

Завтраки

Просмотрено

Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша

Просмотрено

Салат со свеклой и зеленым яблоком «Витаминный букет»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по итальянски

Второе, Закуски

Просмотрено

Очень вкусная жареная картошка

Просмотрено

6 вариантов! Закусочные рулеты из КРАСНОЙ РЫБЫ

Просмотрено

Раскрою секрет приготовления печени, чтобы она была мягкой, сочной и нежной!