Просмотров: 6119
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5052
Нежнейший паштет из куриной печени — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Удивительные картофельные котлеты с мясом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5884
Обалденный тортик в микроволновке за 3 минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
8286
Рецепт яблочного пирога, привезенный из Франции. Невероятно нежный, насыщенный, и прямо тает во рту!
Закуски
Просмотрено
6055
Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц
Второе
Просмотрено
5786
Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто
Второе
Просмотрено
4811
Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром
Соусы
Просмотрено
5196
Соус песто: Секреты приготовления, интересные факты и рецепты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Полезный и вкусный десерт: Диетический и нежный Зефир к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным
Закуски
Просмотрено
5811
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5661
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Салаты
Просмотрено
5266
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Яблочное пюре со сгущенкой » Неженка» — прекрасное дополнение к блинчикам или овсянке!
Закуски
Просмотрено
6261
Быстрые малосольные грибы — безумно вкусные и нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Замечательное домашнее печенье на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
16762
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5527
Блинный торт с помидорами, грибами и сырной корочкой. Нереально вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Лимонное суфле: Такого вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5751
Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7385
Научу Вас готовить самые правильные беляши!
Напитки
Просмотрено
4717
Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!
Завтраки
Просмотрено
7040
Фаршированные булочки — быстрый и сытный завтрак
Соусы
Просмотрено
7314
Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!