Просмотров: 5614
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Салаты
Просмотрено
5583
Салат из свежих овощей «Глехурад». Казалось бы, простой, как 5 копеек…но он невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8101
Знаменитые ванильные булочки по 9 копеек: воздушные, мягкие и сладкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Восточная сладость с европейским чувством стиля: Нежнейшая Пахлава
Закуски
Просмотрено
4280
ТОП-5 обалденных закусок из сыра для праздничного стола ???
Второе
Просмотрено
5250
Курица запеченная под тертым картофелем
Второе
Просмотрено
5397
Куриные котлеты с картофелем и сыром — пышные и сочные!
Второе
Просмотрено
4264
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Салаты
Просмотрено
6123
Легкий салат «Дамский рай» на ужин
Второе
Просмотрено
8709
Очень удачный рецепт котлеток, просто на «Ура»
Разное
Просмотрено
6616
Универсальный масляный крем
Завтраки
Просмотрено
4677
Это очень легкое и вкусное блюдо готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Второе
Просмотрено
4635
Горячая закуска «Золотистая курочка» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Лучшее варенье в мире: Варенье из киви и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5412
Идеальный фондан! Лучший французский десерт!
Второе
Просмотрено
5483
Лучшие рецепты жульенов для твоей тонкой талии
Второе
Просмотрено
4864
Паста с грибами и сливочным соусом: даже не представляете, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
4206
Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома
Салаты
Просмотрено
4737
Давний любимчик нашей семьи — салат «Коктейль». К Новому Году будь готов!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Сладкие макароны с орехами: простой постный десерт по рецепту моей бабушки!
Первое
Просмотрено
7078
Тыквенный суп-пюре с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6163
Безумно яркий и вкусный Пирог с мармеладом. Дети в восторге!
Салаты
Просмотрено
8756
Изумительный салат с курицей и помидорами