Просмотров: 8555
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4978
Оригинальные сырники с яблоком и корицей по рецепту моей подруги!
Второе
Просмотрено
5751
Мясо тушёное с грибами в сметане — сытное и нежное блюдо!
Завтраки
Просмотрено
4438
Грибные оладушки: Лучший в мире завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Божественно вкусный Страсбургский пирог с персиковым настроением
Второе
Просмотрено
15190
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины
Второе
Просмотрено
5449
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8105
Шикарный вишневый американский пирог: готовится элементарно просто!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5798
Морковное печенье
Салаты
Просмотрено
5283
Оригинальный слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Нежный Блинный Тортик с Волшебной Вишневой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Самые вкусные чебуреки
Второе
Просмотрено
5363
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Аппетитные картофельные рулетики с грибной начинкой!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4835
Свекла в орехах
Десерты и выпечка
Просмотрено
6755
Хрустящее печенье на кефире к чаю. Приготовь и съешь!
Закуски
Просмотрено
24848
Как засолить скумбрию: самый удачный способ! Такую нежную и пикантную не купишь в магазине!
Закуски
Просмотрено
19016
Плавленный сыр «Янтарь»: Рецепт домашнего сыра из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Второе
Просмотрено
7050
Курица с брокколи в кисло-сладком соусе. Объедение!
Второе
Просмотрено
6206
Потрясающе вкусное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО из Простых продуктов. Лучшая Фаршированная Картошка
Салаты
Просмотрено
6085
Очень вкусный и нежный салат Шерлок, с особенной ноткой — готовится он просто элементарно, Ватсон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Шоколадный пудинг
Закуски
Просмотрено
5249
Не пропустите сезон: низкокалорийная закуска — цветная капуста с соусом!
Первое
Просмотрено
4593
Овощной супчик с яйцом — низкокалорийный летний вариант!