Просмотров: 8150
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
94031
Вкуснятина из обычного лука. Еле выпросила рецепт в Китайском кафе.
Салаты
Просмотрено
4763
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой «Летний бриз»
Закуски
Просмотрено
4694
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Завтраки
Просмотрено
4555
Идеальный завтрак: Вкуснейшие мини — омлеты с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Первое
Просмотрено
5880
Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Нежные и воздушные пирожки с капустой на изумительном тесте!
Второе
Просмотрено
5294
Драники с овощами. Они восхитительны!
Второе
Просмотрено
4037
Удиви родных — Курица в пряном маринаде, запеченная на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
3969
Быстрая слоенная пицца с копченной колбасой — прекрасный вариант для перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9521
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3862
Как сделать идеальный клюквенный десерт, который сразит всех наповал своей красотой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Оладьи на кислом молоке с фруктами
Второе, Новое
Просмотрено
5450
Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Самое мягкое и пышное овсяное печенье с тыквой!
Салаты
Просмотрено
4638
Великолепный салат с отварным мясом. Близкие оценят, очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Второе
Просмотрено
5349
Нежная зеленая фасоль Фасолакья трифера — Бриллиант греческой кухни!
Второе
Просмотрено
4937
Сытный колобок: Мясные клубочки в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
10836
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4672
Настоящий деликатес своими руками: Вяленое мясо по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
6234
Современная шарлотка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Шоколадные панкейки в шоколадной глазури