Закуски

Просмотров: 8305

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Вкусно и просто!

Ингредиенты:

— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:

1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Источник

Просмотрено

Улетное блюдо — курочка «в ажуре». Вкусно и красиво!

Просмотрено

Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хотите удивить своих деток? Кекс «Леопард» — Весело и вкусно!

Просмотрено

Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто волшебный рецептик: Манник с изюмом

Просмотрено

Салат министерский с лососем и яблоками — сказочно вкусно!

Просмотрено

Ароматный и сочный окунь морской жареный. Это блюдо заставит полюбить рыбу!

Просмотрено

Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро

Просмотрено

Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами

Просмотрено

Салатные шарики «А-ля мимоза». Очень вкусные и нежные, украсят любой праздничный стол!

Полезные советы

Просмотрено

Преимущества наличия тостера на кухни

Просмотрено

ТОП-3 лучших маринада для скумбрии: хозяйкам на заметку!

Просмотрено

Такое же мясо мы заказывали в ресторане Лондона: Запеченная в горчице свинина

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудо-дерево, король кексов: все это очень вкусный немецкий шоколадный пирог. Нежное кексовое тесто с легкой и ароматной прослойкой джема

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!

Просмотрено

Вкуснятина из листьев капусты за 15 минут. Расходится на Ура!

Просмотрено

Рис с курицей «Arroz con pollo» — Самый вкусный рис в мире!

Просмотрено

Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!

Просмотрено

Такой рецепт есть не у каждой хозяйки — Гуляш с квашеной капустой в горшочках

Просмотрено

Мясо по-капитански

Просмотрено

Жареные баклажаны «под мясом»: блюдо на расхват!

Просмотрено

Форель, запеченная с шампиньонами — придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу!