Просмотров: 8431
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5160
Шикарный салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем
Салаты
Просмотрено
4618
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Второе
Просмотрено
5134
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Первое
Просмотрено
5022
Окрошка с курицей и помидорами. На 100 грамм всего 54.39 ккал!
Второе
Просмотрено
8380
А у меня еще очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Торт «Золотой ключик»
Салаты
Просмотрено
5002
Салат из красной фасоли, черри и сладкого перца
Первое
Просмотрено
4296
Сытный и оригинальный итальянский куриный супчик
Закуски
Просмотрено
6002
Кабачки с хрустящей корочкой — идеальная закуска. Я не ожидала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Лангош по-венгерски: блюдо, которое нужно обязательно попробовать!
Закуски
Просмотрено
4137
Грибной паштет с творогом. Муж любит на хлебушек, а я с блинами!
Салаты
Просмотрено
4895
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6678
Тыквенно -яблочный зефир — побалуй полезной вкусняшкой родных!
Салаты
Просмотрено
5065
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Напитки
Просмотрено
11523
Готовим рисовый квас от остеохондроза
Салаты
Просмотрено
4898
Нежный салатик с ветчиной и рисом к празднику
Второе
Просмотрено
11229
Нежнейшая печень в сметане с макаронами — дети лопают только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Рецепт для тех, кто следит за здоровым образом жизни — Воздушные сырники в духовке без масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Мягкие апельсиновые печенья
Закуски
Просмотрено
5356
Скумбрия я делаю сама…намного вкуснее магазинной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6910
Отличный рецепт быстрого творожного пирога. Объедение!
Первое
Просмотрено
6729
Густой и ароматный гороховый суп с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Один из лучших рецептов! Нежный ореховый торт с обалденным кремом
Закуски
Просмотрено
6700
Топ-17 рецептов аджики на любой вкус