Просмотров: 8590
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Второе
Просмотрено
5505
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Завтраки
Просмотрено
10548
Вкусный и быстрый минутный завтрак для лентяев!
Второе
Просмотрено
4993
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Нежное лакомство для сладкоежек: Птичье молоко — моя мечта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6260
Рецепт дня — Шоколадное печенье с маком «Загадка»
Второе
Просмотрено
5559
Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!
Второе
Просмотрено
4482
Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Лучший шоколадный торт с восхитительной глазурью!
Разное
Просмотрено
6686
Если ты заметил белые волокна под кожурой банана, тебе будет полезно узнать вот что…
Второе
Просмотрено
5171
Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Для постоянно худеющих! Овсяное печенье без муки, яиц и масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7862
Радуем любовью и конфеткой наших близких: Нежнейший блинный тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
10365
Ароматный лимонно-творожный кекс к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Нарезной вишневый пирог «Дикая вишня»
Второе
Просмотрено
5045
Любите фасоль? Тогда приготовьте этот популярный и очень вкусный салат с фасолью и овощами
Второе
Просмотрено
5138
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Закуски
Просмотрено
7011
Обалденные хрустящие огурчики на минералке. Невозможно остановиться!
Второе
Просмотрено
6335
Готовимся к Новому Году — мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой!
Второе
Просмотрено
5951
Для тех, кто любит экономить: 5 фитнес-запеканок с куриной грудкой!
Закуски
Просмотрено
8533
Пикантные хрустики из лаваша с начинкой. Такую вкусняшку, вы точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
8615
Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков
Салаты
Просмотрено
6230
Вкуснейший Салат из тыквы с яйцом «Оранжевый рай»
Салаты
Просмотрено
5453
Сырный салат с сухариками