Просмотров: 8305
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6851
Улетное блюдо — курочка «в ажуре». Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4536
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Хотите удивить своих деток? Кекс «Леопард» — Весело и вкусно!
Напитки
Просмотрено
4196
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Просто волшебный рецептик: Манник с изюмом
Салаты
Просмотрено
6411
Салат министерский с лососем и яблоками — сказочно вкусно!
Второе
Просмотрено
4285
Ароматный и сочный окунь морской жареный. Это блюдо заставит полюбить рыбу!
Второе
Просмотрено
4303
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6992
Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8359
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро
Второе
Просмотрено
4417
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Салаты
Просмотрено
4517
Салатные шарики «А-ля мимоза». Очень вкусные и нежные, украсят любой праздничный стол!
Полезные советы
Просмотрено
8619
Преимущества наличия тостера на кухни
Разное
Просмотрено
7851
ТОП-3 лучших маринада для скумбрии: хозяйкам на заметку!
Второе
Просмотрено
9095
Такое же мясо мы заказывали в ресторане Лондона: Запеченная в горчице свинина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Чудо-дерево, король кексов: все это очень вкусный немецкий шоколадный пирог. Нежное кексовое тесто с легкой и ароматной прослойкой джема
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Закуски
Просмотрено
11140
Вкуснятина из листьев капусты за 15 минут. Расходится на Ура!
Второе
Просмотрено
4629
Рис с курицей «Arroz con pollo» — Самый вкусный рис в мире!
Второе
Просмотрено
4857
Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4831
Такой рецепт есть не у каждой хозяйки — Гуляш с квашеной капустой в горшочках
Второе
Просмотрено
5031
Мясо по-капитански
Второе
Просмотрено
4977
Жареные баклажаны «под мясом»: блюдо на расхват!
Второе
Просмотрено
4593
Форель, запеченная с шампиньонами — придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу!