Просмотров: 8231
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
3888
Красивая и вкусная закуска к празднику — Фаршированные помидоры моцареллой и чесноком
Первое
Просмотрено
4989
Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом
Закуски
Просмотрено
4177
Праздничный рулет из скумбрии, которым точно удивите всех гостей!
Салаты
Просмотрено
4333
Печеночный салат с фасолью и морковью — прекрасный вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Такой вкуснятины я давно не ела — Болгарский яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
6468
Круче красной икры! Ешь и ешь! Невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4660
Божественная сочная курица, запеченная с гречкой
Салаты
Просмотрено
5270
Очень вкусный и быстрый салатик с крабовыми палочками — Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6363
Шведский кекс — рассыпчатый, влажный, ароматный…можно бесконечно его хвалить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8385
Самый вкусный торт «Номер один»
Закуски
Просмотрено
5981
Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!
Закуски
Просмотрено
5011
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Второе
Просмотрено
4421
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
9883
Тыква для иммунитета — вкусное и полезное лакомство!
Салаты
Просмотрено
4213
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5908
Салат «Незабудка» — вкус этого салата действительно трудно забыть!
Второе
Просмотрено
4161
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Второе
Просмотрено
5858
За этим вкусным и необычным рецептом идёт настоящая охота
Салаты
Просмотрено
4397
Очень вкусный салат с корейской морковкой и грибами
Второе
Просмотрено
4591
Аппетитная и ароматная свинина с луком и грибами
Салаты
Просмотрено
5270
Салат «Мужские грезы». Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.
Салаты
Просмотрено
4853
Необычный, но очень вкусный салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Второе
Просмотрено
9764
Фитнес-запеканка с овощами — полезно и и очень вкусно!