Тесто слоённое дрожжевое
Грибы шампиньоны
Фарш грамм 300-400
Лук 2-3 шт
Яйцо
Сливки
Соевый соус
Приготовление:
1. Раскатываем пластину теста до очень тонкого состояния.
2. Жарим фарш с луком, добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.
3. Раскладываем тесто, как на картинке, «стригём».
4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим.
5. Плетём косичку.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!